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Manuale di istruzioni
5
Condizioni operative
4.2
Trasporto interno all'azienda
Per il trasporto a un altro piano utilizzare sempre un ascensore. L'ap-
parecchio non è adatto a essere spinto su superfici in pendenza o in
salita come le rampe per sedie a rotelle.
Osservare le indicazioni riportate nel capitolo ⮫ Capitolo 7.2 «Sposta-
mento dell'apparecchio» a pag. 19⮫ «Spostamento tramite la mani-
glia di spinta» a pag. 22
Utilizzare solo veicoli da trasporto omologati per il peso dell'apparec-
chio.
1.
Chiudere le serrande.
2.
Disinnestare i fermi.
3.
Fissare l'orientamento delle ruote in direzione "rettilinea".
4.3
Sollevamento
L'apparecchio di trasporto non ha punti di ancoraggio per l'aggancio di
occhielli o simili ausili di sollevamento.
Se possibile, trasportare sempre l'apparecchio di trasporto in posizione
verticale. Il sollevamento può avvenire ad es. mediante una piatta-
forma di sollevamento.
Per l'installazione e il funzionamento, è necessario
osservare anche la normativa BG (Istituto di Assi-
curazione contro gli Infortuni sul Lavoro) relativa al
"Lavoro in cucine professionali" della commissione
tecnica per "Prodotti alimentari, bevande e tabacco"
del BGZ (Società per lo stoccaggio provvisorio) (BGR
111) BGR 500:2008-04, capitolo 2-35.
Gli apparecchi necessitano di un ricambio d'aria in
assenza di ostacoli per il raffreddamento e il corretto
funzionamento dell'impianto elettronico.
−
Prestare attenzione alla distanza dalle aperture di
ventilazione.
−
Non coprire o spostare le aperture di ventila-
zione.
1.
Spostare l'apparecchio solo su superfici piane, asciutte e stabili.
2.
Posizionare l'apparecchio solo su un fondo piano.
3.
Bloccare l'apparecchio con i fermi.
4.
Garantire che le aperture di ventilazione siano libere.
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