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El sabor y la textura se mantienen como si el alimento estuviera
recién cocinado. Se pueden regenerar varios platos al mismo
tiempo.
• Con esta función, puede seleccionar el inicio y el final del
proceso de regeneración.
Precalentamiento rápido
Utilice esta función si desea calentar el horno a la temperatura
deseada lo antes posible. No es apropiado para cocinar alimentos.
Cuando el horno se calienta hasta la temperatura establecida, se
completa el proceso de calentamiento y el horno está listo para
funcionar en el programa seleccionado.
Shabbat
En este modo, ajuste la temperatura entre 85 y 180°C y el tiempo
(hasta 74 horas) para las actividades del Shabbat. Presionar
START para iniciar la cuenta regresiva. Se encenderá una luz en
el horno. Todos los sonidos y el funcionamiento se desactivarán,
excepto la tecla ON/OFF. Después de finalizado, puede guardar su
configuración.
En caso de apagón, el modo Shabbat se cancela y el horno
vuelve a la posición inicial.
Advertencia: el productor no es responsable del uso indebido del
modo Shabbat.
Sous vide
Se utiliza para la cocción lenta al vacío, utilizando el vapor. Cocina
lentamente los alimentos sellados al vacío a baja temperatura. El
alimento desarrollará un sabor más completo y se conservarán más
vitaminas y minerales.
Girar la PERILLA
para mostrar el
menú Finalizar con
un visualizador de
símbolos.
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