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Verduras
Tipo de alimento
Judías verdes
Judías en grano
Guisantes
Coliflor - entera
Coliflor en pedacitos
Brócoli entero
Brócoli en pedacitos
Zanahorias enteras
Zanahorias en
pedacitos
Maíz
Garbanzos
Hinojo
Colinabo
Remolacha roja
entera
Pimientos
Radicheta
Coles de Bruselas
Espárragos
Espinaca
Acelga
Verduras mixtas
Col
Col china
Berenjenas
Calabacines
Patatas enteras
Patatas, rodajas
Peso
Relación ali-
(g)
mento: líquido
500
/
500
1 : 2
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
1 : 2
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
1000
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
Guía
Temperatura
(desde
(°C)
abajo)
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
Tiempo
de hor-
neado
(min)
50-60
80-90
20-25
20-30
15-20
15-25
15-20
20-30
15-25
20-30
70-80
15-25
20-30
50-60
15-20
15-20
15-25
15-25
5-10
15-20
20-30
30-40
25-35
15-20
10-15
30-40
25-35
53
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