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LEBENSMITTEL IM GERÄT VERSTAUEN
Gemüse und Obst
Schnittbohnen
Bohnen
Kohlkopf
Möhren
Paprika
Spinat
Blumenkohl
Aubergine
Mais
Äpfel und Birnen
Aprikosen und
Pfirsiche
Erdbeeren und
Brombeeren
Gegartes Obst
Pflaumen und Kir-
schen
Vorbereitung
Waschen und in kleine Stücke
schneiden und in Wasser kochen
Schälen und in Wasser waschen
und kochen
Reinigen und in Wasser kochen
Waschen, in kleine Stücke schnei-
den und in Wasser kochen
Stiel abschneiden, in zwei Hälften
schneiden, die Kerne entfernen und
in Wasser kochen
Reinigen und in Wasser kochen
Blätter entfernen, Kohlkopf in
Stücke schneiden und mit etwas
Zitronensäure eine Weile in Wasser
liegen lassen
Nach dem Waschen in Stücke á 2
cm schneiden
Putzen und mit Kolben oder als
Zuckermais verpacken
Schälen und in Scheiben schneiden
In zwei Hälften schneiden und den
Kern entfernen
Waschen und schälen
10 % Zucker in den Behälter geben
Waschen und schälen und Stiele
entfernen
DE
89
Maximale
Aufbe-
wah-
rungs-
dauer
(Monate)
10 – 13
12
6 – 8
12
8 – 10
6 – 9
10 – 12
10 – 12
12
8 – 10
4 – 6
8 – 12
12
8 – 12
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