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Gaggia Ruby Manual De Instrucciones página 35

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4.3 Programmazione della dose
Macchine automatiche: é possibile regalare le dosi di caffé utilizzando i tasti "un caffé" e "due caffé".
Macchine semiautomatiche:
Entrare nella modalita di programmazione:
A macchina spenta, tenere premuto il tasto "caffé continuo", accendere la macchina tramite l'interruttore generale e attendere almeno 4
secondi tenendo premuto il tasto continuo fino allo spegnimento delle luci dei tasti di selezione. E possibile programmare solo i tasti "un
caffé" e "due caffé".
Programmare le dosi
Aggiungere la dose di caffé macinato o la capsula, a
a.
seconda del modello, nel portafiltri corrispondente a
uno o due caffé e inserirla nel gruppo.
Premere il tasto da programmare per piú di 3 secondi
b.
fino a quando il caffé non inizia a fluire. Una voila
ottenuta la quantitá di caffé desiderata, premere
nuovamente lo stesso tasto.
c.
Per uscire dalla modalitá di programmazione, é
necessario spegnere e riaccendere la macchina
utilizzando l'interruttore generale.
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Pulizia e manutenzione quotidiana
E un obbligo quotidiano mantenere la macchina in condizioni di pulizia ottimali, per garantire l'igiene necessaria e una buona qualitá del prodotto
finale, nonché una maggiore durata della macchina.
5.1 Pulizia esterna
Non utilizzare prodotti chimici o abrasivi per pulire la
macchina, utilizzare solo un panno di cotone inumidito
con acqua. Prestare particolare attenzione alla !astiera
e alle aree relative al prodotto, alla lancia vapore,
all'uscita dell'acqua calda, al gruppo e al portafiltri.
5.3 Manutenzione quotidiana
1 .
Far funzionare l'unitá per 2 0 secondi per scaricare l'acqua
trattenuta nel circuito. Se la macchina non produce caffé da
malta tempo, nei modelli con serbatoio, premere i l pulsante
continuo fino a quando i l tubo di riscaldamento si riempie e
l'acqua esce dall'apparecchio.
2.
Controllare che l'acqua esca in un unico getto e, in caso
contrario, pulire utilizzando il filtro cieco. Sostituire la
guarnizione e la doccia se il problema persiste.
3 .
Togliere i resti di caffé macinato del giorno precedente dal
dos atore.
4.
Verificare che la dose di caffé e il punto di macinazione siano
adeguati.
5.
Preparare una tazzina di caffé e controllare che venga fuori
correttamente.
o
Consigli pratici
Attenzione: per mantenere la salubritá del serbatoio dell'acqua é indispensabile pulirlo almeno una voila a settimana. A tale scopo si
utilizzerá una soluzione a base di acqua con bicarbonato di sodio, in una proporzione di 1 0 grammi per litro d'acqua. Agitare
vigorosamente la soluzione all'interno del serbatoio dell'acqua, assicurandosi che non rimanga sporcizia. Per rimuovere i l calcare,
utilizzare uno spazzolino lungo. Risciacquare con abbondante acqua pulila.
Se la macchina dovrá rimanere ferma per piú di un giorno, svuotare il serbatoio dell'acqua.
Non impilare piú di tre tazze sul piano superiore.
hostelearte.com
Evitare di riscaldare piú valle il latte. Riscaldare piccole quantitá.
Prima di riscaldare il latte, attivare il vapore per spurgare. Una voila completata l'operazione, spurgare nuovamente e pulire i l tubo
con un panno umido.
non consente la programmazione delle dosi.
o
Pulire il gruppo del caffé ogni giorno per mantenere una qualitá ottimale del caffé.
Per pulire il gruppo caffé, seguire le seguenti istruzioni:
1.
1 nserire i l filtro cieco nel portafiltri.
2.
1 nserire i l portafiltri nel gruppo
3.
Premere il tasto caffé continuo e attendere 1 0 secondi.
4.
Premere nuovamente il tasto continuo per arrestare l'erogazione e attendere
1 0 secondi.
Ripetere questo processo 1 5 valle, fino a quando l'acqua non esce pulita dallo
scarico.
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Al/arme contatore volumetrico
Quando si
programmano le dosi di caffé per "un caffé"
e passano
caffé"
piú di 15 secondi senza rilevare impulsi da/
con/atore, si altiva /'aliarme del con/atore volumetrico e i /astí
a
"un caffé" e "due caffé" iniziano
lampeggiare. Per eliminare il
lampeggio, premere uno qualsiasi dei /astí, tornando cosí al/o
Se
stato di programmazione.
/'aliarme viene visualizzato ancora
dopo un altro tentativo, chiamare il servizio di assistenza.
5.2 Pulizia del gruppo
1 .
Limitare la quantitá di caffé da macinare al consumo del
momento, poiché il caffé che rimane macinato da un giorno
all'altro deve essere scartato.
2.
Pulizia dell'apparecchio (doccia e scarico) con l'aiuto del filtro
cieco.
3.
Pulire il filtro e il supporto del filtro con acqua calda; controllare
controluce che i fori del filtro non siano ostruiti. Lasciare il
portafiltri nel gruppo senza stringere troppo.
4.
Pulire il tubo del vapore con un panno umido e spurgare
ripetutamente.
5.
Pulire la vaschetta raccogligocce eliminando i resti di caffé.
e
"due
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