Gaggia Ruby Manual De Instrucciones página 58

4.2.2 Modelos com alimenta ao de água do depósito
•
Colocar a máquina na bancada de trabalho e abrir
a tampa superior para aceder ao depósito de
água.
Encha-o com água sem o retirar do local onde está
alojado e certifique-se de que os tubos de suc<;:ao e
retorno permanecem no fundo do mesmo. Por fim,
o
Recomenda-se utilizar água com uma dureza
entre 5 e 8 dH º (8 e 14 fH
incrustar;oes calcárias e obter uma ótima
qua/idade do café e das infusoes .
•
Ligar a ficha da máquina a urna tomada
adequada de acordo com as normas elétricas
em vigor no local.
o
Nao devem ser utilizadas extensoes ou fichas
múltiplas de qualquer tipo para ligar a máquina
a
fonte de alimentar;ao.
O cabo elétrico nunca deve ser enrolado. Oeve
sim ser esticado o mais possivel para evitar um
possivel sobreaquecimento.
Colocar o porta filtros no grupo de infusao e premir
•
a tecla de café contínuo para purgar a unidade.
Deixar a água fluir durante cerca de 30 segundos e
aguardar cerca de 9 minutos até que a máquina
esteja á temperatura de funcionamento,
observando se o manómetro de pressao de vapor
da caldeira indica urna pressao de 1 bar .
Enquanto a máquina está a aquecer, proceder com
•
a instala<;:ao do moinho, o ajuste do ponto de
moagem e a dosagem.
Urna vez atingida a temperatura de trabalho e
•
definido o ponto de moagem, programamos a dose
de café (ver sec<;:ao 4.3, pág. 9)
hostelearte.com
º ) para evitar
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Os modelos com depósito de água drenam as águas
•
residuais para a bandeja de drenagem sem qualquer
liga9ao exterior a um sistema de drenagem geral.
Assim senda, incorporam um indicador de nível.
Verificar o indicador de nivel e esvaziar a
bandeja, se necessário.
Pressionar o interruptor principal.
No início a unidade de controlo eletrónico deteta
que nao existe nível de água na caldeira e ativa a
eletroválvula de carga e a bomba. Estas
permanecem ativadas até o sensor de nível
detetar o nível de água adequado. Na primeira
instala<;:ao será necessário encher várias vezes o
depósito de água para encher a caldeira. A partir
deste momento, a resistencia da caldeira será
ativada aquecendo todo o sistema.
Se a unidade de controlo nao detetar nivel de
água na caldeira dentro de 4 minutos, os LEOs
nas teclas de um e dois cafés nas máquinas
eletrónicas, em conjunto com o LEO indicador de
nivel, continuarao intermitentes. Nas máquinas
semiautomáticas, apenas o LEO indicador de
nível ficará intermitente. O alarme desaparecerá
quando a máquina for desligada e depois ligada
As versoes com depósito dispoem do
sistema "Espresso Priority System", que
permite a elaborar;ao de cafés á temperatura
ideal e define como prioritária a elaborar;ao de
café em relar;ao a outras funr;oes da máquina.
Indicador de nível