Sage Barista Express BES876 Guía Rápida

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Resumen de contenidos para Sage Barista Express BES876

Página 1 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 QUICK GUIDE KURZANLEITUNG GUIDE RAPIDE SNELSTARTGIDS GUIDA RAPIDA GUÍA RÁPIDA MANUAL RÁPIDO SZYBKI PRZEWODNIK...
Página 2 IMPORTANT Contents SAFEGUARDS READ ALL INSTRUCTIONS 2 Sage Recommends Safety First ® BEFORE USE AND SAVE FOR 5 Features FUTURE REFERENCE 6 Components 8 Assembly • Remove and discard any 9 Functions packaging materials safely before use. 19 Care & Cleaning 24 Guarantee •...
Página 3 8 years. entire appliance to the nearest authorised Sage Service To eliminate a choking hazard ® Centre for examination, for young children, discard the protective cover fitted replacement, or repair.
Página 4 • The appliance is not intended • Wipe the outer surface with to be operated by means of a soft, damp cloth and then an external timer or separate polish with a soft, dry cloth. remote-control system. Keep the appliance and accessories clean.
Página 5 Features THERMOCOIL PRECISION MANUAL MICRO-FOAM HEATING SYSTEM TEXTURING WAND Integrated stainless steel water coil that 360° swivel action steam wand that easily adjust accurately controls water temperature. to perfect position for milk texturing. PRECISION CONICAL THE IMPRESS PUCK SYSTEM ™ BURR GRINDER Simplifies the steps needed to grind, dose, and tamp to create an impressive puck.
Página 6 Components 250g Bean Hopper Filter button – Single or double filter basket. Dose Button (Grind Start) – Illuminates when portafilter is properly inserted. Espresso Extraction Pressure Gauge – ‘A Bit More’ – when flashing. Monitors extraction pressure. Tamp Indicator – M.
Página 7 ACCESSORIES 54mm Stainless Steel Portafilter The Razor precision dose trimming tool ™ Stainless steel milk jug Allen key Water filter holder with filter Cleaning tool for steam wand tip 1 CUP & 2 CUP single wall filter baskets Cleaning disc 1 CUP &...
Página 8 Assembly BEFORE FIRST USE • Rinse the filter holder with cold water. Machine Preparation Remove and discard all labels and packaging materials attached to your espresso machine. Ensure you have removed all parts and accessories from the box before discarding the packaging.
Página 9 Functions Filling the Water Tank Attaching the Hopper • Ensure the water filter is securely fitted inside the water tank. • Use the handle at the top of the water tank to assist in lifting the water tank and away from the machine.
Página 10 GENERAL OPERATION • DO NOT use highly filtered, demineralized, or distilled water in this machine. This may affect • Check the water tank is filled with cold tap water the taste of the coffee. up to the maximum mark. • Plug the power cord into the power outlet. FILTER BASKETS •...
Página 11 THE GRIND DOSING • Ensure the bean hopper is locked on the machine Setting the Grind Size and filled with fresh coffee beans. TURN TURN • Insert the filter basket required, into the portafilter. FINER COARSER GRIND SIZE GRIND SIZE The grind size will affect the rate of water flow through the coffee in the filter basket and the flavour of the espresso.
Página 12 TAMPING When the grind cycle is completed, the ‘Tamp’ light indicator blinks. • Push the lever downwards to the end position until a beep sound plays. This will tamp the coffee grinds in the portafilter using a consistent amount of tamp force. Pushing the lever slowly and consistently will help to improve the puck appearance.
Página 13 HOW TO CORRECT AN UNDER OR DOSING MODES OVER DOSE? Automatic Dosing An under or over dose can occur when fresh beans are added to the hopper; when coffee beans age; a different type of coffee bean is AUTO MANUAL used or if a change is made to the grind size.
Página 14 Manual Dosing NOTE • This feature is only available on 'Auto' mode. AUTO MANUAL • This feature may require 2 to 3 top up cycles to reach an ideal dose. • The set auto grind time will not be affected by this feature.
Página 15 HOW TO MAKE COFFEE Extracting Espresso • Place pre-warmed cup(s) beneath the portafilter Purging the Group Head and press the 1 CUP or 2 CUP button for the Before placing the portafilter into the group required volume. head, run a short flow of water through the group head by pressing the 1 CUP button.
Página 16 EXTRACTION GUIDE GRIND GRIND DOSE SHOT TIME OVER EXTRACTED TOO FINE TOO MUCH OVER 35 SEC BITTER • ASTRINGENT 8-11g (1 CUP) BALANCED OPTIMUM 25-30 SEC 16-19g (2 CUP) UNDER EXTRACTED TOO COARSE TOO LITTLE UNDER 20 SEC UNDERDEVELOPED • SOUR MANUAL PRE-INFUSION USING HOT WATER •...
Página 17 TEXTURING MILK • Move the steam dial to the STANDBY position before taking the tip out of the milk. • Set the jug to one side, turn dial to STEAM to purge out any residual milk from the steam wand and wipe steam wand with a damp cloth.
Página 18 ADJUSTING CONICAL BURRS Some types of coffee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew. A feature of your Barista Express Impress is the ability to extend this range with an adjustable ™ upper burr. We recommend making only one adjustment at a time. DOSE Unlock hopper Hold hopper over container &...
Página 19 It is recommended to place a container under the portafilter spout to avoid water splashing onto the machine. Once complete, For replacement of water filters contact Sage make sure to wipe off any splashes with a soft Customer Service Centre or visit our website at dry cloth.
Página 20 6. Repeat steps 3 to 5 above to complete the descaling process to empty the solution in 1. Fully dissolve one sachet of Sage descaling the tank. powder into 1 litre of water then fill the water...
Página 21 CLEANING CONICAL BURRS Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results. DOSE Unlock hopper Empty hopper Replace hopper Lock hopper Run grinder Unlock hopper Remove hopper until empty Unlock top burr Remove top burr Clean top burr Clean lower burr Remove Clean the chute Replace...
Página 22 CLEANING THE TAMP SYSTEM CLEANING THE FILTER BASKETS AND PORTAFILTER • The filter baskets and portafilter should be rinsed under hot water immediately after use to remove all residual coffee oils. • If any of the holes in the filter basket become blocked, use the pin on the end of the provided cleaning tool to unblock the hole(s).
Página 23 8. Re-insert the drip tray and water tank. NOTE Contact Sage Customer Service or visit www.sageappliances.com for replacement silicone seals or for advice.
Página 24 2 years from the date of purchase against defects caused by faulty workmanship and materials. During this guarantee period Sage Appliances will repair, replace, or refund any defective product (at the sole discretion of Sage Appliances).
Página 25 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 KURZANLEITUNG...
Página 26 WICHTIGE Inhalt SICHERHEITS- HINWEISE 2 Bei Sage steht Sicherheit an erster ® Stelle 6 Eigenschaften BITTE ALLE ANWEISUNGEN VOR GEBRAUCH LESEN UND 7 Komponenten ZUM SPÄTEREN NACHSCHLA- 9 Montage GEN AUFBEWAHREN 10 Funktionen 20 Pflege und Reinigung • Entfernen und entsorgen Sie 26 Garantie sämtliches Verpackungsma-...
Página 27 Erfahrung und Kenntnis mangelt, nur unter den Sie es nicht und senden Sie es an das nächstgelege- Beaufsichtigung benutzt werden ne Sage Service Center zur oder wenn sie in die sichere ® Handhabung des Gerätes Überprüfung, Reparatur oder um einen Ersatz zu erhalten.
Página 28 • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die mit den Geräten gelieferten die Maschine betreiben, da die Zubehörteile. Die Verwendung Metalloberflächen während des von Zubehör, das nicht von Sage Betriebs heiß werden können. ® vertrieben oder empfohlen Das Heizelement sondert nach wurde, kann zu Bränden,...
Página 29 VORSICHT Um Schäden am Gerät zu vermeiden, verwenden Sie zur Reinigung keine alkalischen Reinigungsmittel, ein weiches Tuch und ein sanftes Spülmittel. Dieses Symbol signalisiert, dass das Gerät nicht im gewöhnlichen Haushaltsmüll entsorgt werden darf. Stattdessen sollte es bei einem entsprechenden kommunalen Wertstoffhof oder Fachhändler zur Entsorgung abgegeben werden.
Página 30 Eigenschaften THERMOCOIL- DAMPFSTAB ZUM MANUELLEN PRÄZISIONSHEIZSYSTEM HERSTELLEN VON MIKRO- MILCHSCHAUM Ein integrierter Wärmeaustauscher aus Edelstahl, der die Wassertemperatur regelt. Dampfstab mit 360-Grad-Schwenkradius, der sich einfach für die perfekte Position zum PRÄZISIONSKEGELMAHLWERK Milchaufschäumen anpassen lässt. Das präzise Kegelmahlwerk maximiert die DAS IMPRESS PUCK -SYSTEM ™...
Página 31 Komponenten 250-g-Bohnenbehälter Filter-Taste – Siebeinsatz für einfachen oder doppelten Dosierungstaste (startet den Mahlprozess) – Espresso. Leuchtet auf, sobald der Siebträger vollständig eingesetzt ist. Manometer für die Espresso-Extraktion – „A Bit More“– wenn Anzeige leuchtet. Überwacht den Extraktionsdruck Tamper-Anzeige – M. Entnehmbarer 2-l-Wassertank Leuchtet, wenn getampert werden kann.
Página 32 ZUBEHÖR 54-mm-Edelstahl-Siebträger The Razor Dosierhilfe ™ Edelstahl-Milchkanne Inbusschlüssel Wasserfilterhalter mit Filter Reinigungstool für die Spitze des Dampfstabs Einwandige Siebeinsätze (für 1 und 2 Tassen) Reinigungsscheibe Doppelwandige Siebeinsätze Entkalkungspulver (für 1 und 2 Tassen) Reinigungsbürste Reinigungstabletten...
Página 33 Montage VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH • Spülen Sie den Filterhalter mit kaltem Wasser ab. Vorbereiten des Geräts Entfernen und entsorgen Sie alle an der Espressomaschine angebrachten Etiketten und Verpackungsmaterialien. Vergewissern Sie sich, dass Sie alle Teile und sämtliches Zubehör aus der Verpackung entnommen haben, bevor Sie diese entsorgen.
Página 34 Funktionen Befüllen des Wassertanks Befestigen des Trichters • Vergewissern Sie sich, dass der Wasserfilter fest im Wassertank sitzt. • Verwenden Sie den Griff an der Oberseite des Wassertanks, um ihn nach oben und vom Gerät weg anzuheben. • Setzen Sie den Bohnenbehälter richtig auf die Maschine auf.
Página 35 ALLGEMEINER BETRIEB • Verwenden Sie KEIN stark gefiltertes, entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in • Vergewissern Sie sich, dass der Wassertank diesem Gerät. Dies kann den Geschmack des bis zur Maximum-Markierung mit kaltem Kaffees beeinträchtigen. Leitungswasser gefüllt ist. • Schließen Sie das Netzkabel an eine SIEBEINSÄTZE Steckdose an.
Página 36 MAHLGRAD DOSIERUNG • Vergewissern Sie sich, dass der Bohnenbehälter Einstellen des Mahlgrads fest mit der Maschine verbunden und mit frischen Kaffeebohnen gefüllt ist. DREHEN DREHEN • Setzen Sie den benötigten Siebeinsatz in den Siebträger ein. FEINER GRÖBER MAHLGRAD MAHLGRAD Der Mahlgrad beeinflusst die Geschwindigkeit, mit der das Wasser durch den gemahlenen Kaffee im Siebeinsatz fließt, und die Aromen des Espressos.
Página 37 TAMPERN Wenn der Mahlzyklus abgeschlossen ist, blinkt die Tampern-Anzeigeleuchte. • Drücken Sie den Hebel hinunter, bis ein Piepton ertönt. Dadurch wird das Kaffeepulver mit konstantem Druck in den Siebträger getampert. Durch langsames, gleichmäßiges Drücken entsteht ein schönerer Puck. SIGNALTON ERTÖNT •...
Página 38 WIE KANN ICH EINE UNTER- ODER DOSIERMODI ÜBERDOSIERUNG KORRIGIEREN? Automatisches Dosieren Eine Unter- oder Überdosierung kommt zustande, wenn frische Bohnen in den Bohnenbehälter gefüllt, Kaffeebohnen älter oder eine andere Art AUTO MANUAL von Kaffeebohnen verwendet werden bezie- hungsweise wenn der Mahlgrad verändert wird. Was kann ich tun, wenn die Dosiermenge unter dem idealen mittleren Balken liegt? •...
Página 39 Manuelle Dosieren HINWEIS • Diese Funktion ist nur im Auto-Modus verfügbar. AUTO MANUAL • Mit dieser Funktion sind möglicherweise 2 bis 3 Auffülldurchgänge nötig, um die ideale Dosierung zu erreichen. • Die eingestellte automatische Mahldauer wird von dieser Funktion nicht beeinträchtigt. •...
Página 40 KAFFEEZUBEREITUNG Extrahieren von Espresso • Platzieren Sie die vorgewärmte(n) Tasse(n) Spülen der Brühgruppe unter dem Siebträger und drücken Sie die Bevor Sie den Siebträger in den Brühkopf 1- oder 2 CUP-Taste, je nach gewünschtem einsetzen, spülen Sie das Gerät kurz durch, indem Kaffeevolumen.
Página 41 EXTRAKTIONSLEITFADEN MAHLGRAD MAHLMENGE SHOT-ZEIT ÜBEREXTRAHIERT ZU FEIN ZU VIEL ÜBER 35 SEK. BITTER • ADSTRINGIEREND 8-11 g (1 TASSE) AUSGEWOGEN OPTIMAL 25-30 SEK. 16-19 g (2 TASSEN) UNTEREXTRAHIERT ZU GROB ZU WENIG UNTER 20 SEK. UNTERENTWICKELT • SAUER MANUELLE PREINFUSION Die Menge für zwei Tassen kann auf dieselbe Art eingestellt werden, wenn Sie auf die Taste •...
Página 42 AUFSCHÄUMEN VON MILCH • Senken die Spitze der Dampfdüse wieder unter die Milchoberfläche, und halten Sie dabei den Wirbeleffekt aufrecht. Die Milch hat die richtige Temperatur (60–65 °C), wenn die Kanne sich angenehm warm anfühlt. • Drehen Sie den Drehregler in die STANDBY- Position, bevor Sie die Spitze des Dampfstabs aus der Milch nehmen.
Página 43 EINSTELLEN DES KEGELMAHLWERKS Manche Kaffeesorten erfordern einen größeren Mahlbereich, um eine ideale Extraktion oder Zubereitung zu erzielen. Bei der Barista Express Impress lässt sich dieser Bereich mit dem verstellbaren oberen ™ Mahlkegel vergrößern. Wir empfehlen, diese Anpassung immer nur schrittweise durchzuführen. DOSIS LUFTDICHTER BEHÄLTER...
Página 44 Auslass des Siebträgers zu platzieren, damit Für Informationen zum Austauschen von kein Wasser auf die Maschine spritzt. Wenn Sie Wasserfiltern kontaktieren Sie den Sage- fertig sind, wischen Sie eventuelle Spritzer mit Kundenservice oder besuchen Sie unsere einem weichen, trockenen Tuch ab.
Página 45 5. Entkalken Sie die Heißwasserkomponente, Maschine entkalkt werden muss. indem Sie den Dampf-Drehreglers nach 1. Lösen Sie eine Packung Sage-Entkalkungspul- LINKS in Richtung des HOT WATER- ver in einem Liter Leitungswasser auf und füllen Symbols drehen.
Página 46 REINIGEN DES MAHLWERKS Regelmäßiges Reinigen des Mahlwerks bewirkt ein gleichmäßiges Mahlen der Bohnen. DOSIS Fülltrichter Fülltrichter Fülltrichter Fülltrichter Mahlwerk leer Fülltrichter Trichter entfernen entriegeln entleeren wiedereinsetzen verriegeln laufen lassen entriegeln Oberes Mahlwerk Oberes Mahlwerk Oberes Mahlwerk Unteres Mahlwerk Tamper-Abdeckung Schacht mit der Tamper-Abdeckung entriegeln entfernen...
Página 47 REINIGEN DES TAMPER-SYSTEMS REINIGEN DER SIEBEINSÄTZE UND DES SIEBTRÄGERS • Die Siebeinsätze und der Siebträger sollten sofort nach Gebrauch unter heißem Wasser gespült werden, um alle Reste der Kaffeeöle zu entfernen. • Wenn die Löcher im Filterkorb blockiert sind, lösen Sie die Blockierungen mit der Spitze des Tamper-Abdeckung Schacht mit der Hebel nach unten...
Página 48 UMGANG MIT DEM HINWEIS INBUSSCHLÜSSEL Alle Teile sollten von Hand mit warmem Wasser Im Laufe der Zeit muss die Silikondichtung des und einem milden Geschirrspülmittel gereinigt inneren Sprühkopfs ausgetauscht werden, um werden. Verwenden Sie keine scheuernden eine optimale Brühleistung zu gewährleisten. Reinigungsmittel, Topfreiniger oder Tücher, 1.
Página 49 Fingern im Uhrzeigersinn, bevor Sie sie mit dem Inbusschlüssel festziehen, bis sie nahtlos im inneren Sprühkopf sitzt. 8. Setzen Sie die Abtropfschale und den Wassertank wieder ein. HINWEIS Wenden Sie sich für neue Silikondichtungen oder Beratung an den Sage-Kundenservice oder besuchen Sie www.sageappliances.com...
Página 50 Garantie 2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE Sage Appliances bietet für dieses Produkt für den häuslichen Gebrauch in bestimmten Bereichen ab Kaufdatum eine 2-jährige Garantie gegen Mängel, die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit repariert, ersetzt oder erstattet Sage Appliances ein defektes Produkt (nach eigenem Ermessen von Sage Appliances).
Página 51 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 GUIDE RAPIDE...
Página 52 Table des CONSIGNES matières DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 2 Sage recommande la sécurité ® avant tout 6 Caractéristiques LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT 7 Composants UTILISATION ET CONSERVEZ- 9 Assemblage LES POUR RÉFÉRENCE 10 Fonctions ULTÉRIEURE 20 Entretien et nettoyage 25 Garantie •...
Página 53 • N'utilisez pas d'accessoires lorsqu'il est en marche. autres que ceux fournis avec Ne déplacez pas l'appareil les appareils. L'utilisation en cours de fonctionnement. d'accessoires non fabriqués ou non indiqués par Sage ® peut provoquer des incendies, des chocs électriques ou des blessures.
Página 54 • La buse vapeur doit être • Cet appareil est destiné à un positionnée au-dessus du bac usage domestique uniquement. d'égouttement et orientée du N'utilisez pas l'appareil pour côté opposé aux utilisateurs toute autre fin que son utilisation avant que la molette VAPEUR prévue.
Página 55 ATTENTION Pour éviter d'endommager l'appareil, n'utilisez pas d'agents nettoyants alcalins lors du nettoyage, mais utilisez un chiffon doux avec un détergent doux. Le symbole illustré indique que cet appareil ne doit pas être jeté dans les ordures ménagères. Il doit être amené dans un centre de collecte de déchets local agréé...
Página 56 Caractéristiques SYSTÈME CHAUFFANT DE BUSE DE PRÉPARATION MANUELLE PRÉCISION THERMOCOIL DE LA MICROMOUSSE Le circuit d'eau intégré en acier inoxydable Buse vapeur pivotante à 360° s'ajustant selon contrôle la température de l'eau avec précision. la position idéale pour texturer le lait. BROYEUR CONIQUE DE SYSTÈME THE IMPRESS PUCK ™...
Página 57 Composants Trémie à grains de 250 g Bouton Filtre : Panier-filtre simple ou double Bouton Dose (démarrage de la mouture) : S'illumine lorsque le porte-filtre est Jauge de pression d'extraction de l'expresso : correctement inséré. Contrôle la pression d'extraction. « A Bit More » (un peu plus), lorsqu'il clignote. M.
Página 58 ACCESSOIRES Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm Outil de dosage de précision the Razor ™ Pichet à lait en acier inoxydable Clé Allen Support du filtre à eau avec filtre Outil de nettoyage pour embout de buse vapeur Panier-filtre à paroi simple 1 TASSE et 2 TASSES Disque de nettoyage Panier-filtre à...
Página 59 Assemblage AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION • Rincez le support du filtre à l'eau froide. Préparation de la machine Retirez et jetez toutes les étiquettes et les emballages entourant votre machine à expresso. Assurez-vous d'avoir retiré toutes les pièces et tous les accessoires de l'emballage avant de le jeter.
Página 60 Fonctions Remplissage du réservoir d'eau Fixation de la trémie • Assurez-vous que le filtre à eau est solidement attaché à l'intérieur du réservoir d'eau. • Utilisez la poignée située en haut du réservoir d'eau pour le soulever et le séparer de la machine.
Página 61 FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL • NE PAS utiliser d'eau hautement filtrée, déminéralisée ou distillée dans cette machine. • Vérifiez que le réservoir d'eau est rempli d'eau Ces eaux altèrent le goût du café. froide du robinet jusqu'à la marque maximale. • Branchez le cordon électrique à la prise PANIERS-FILTRES électrique.
Página 62 MOUTURE DOSAGE • Assurez-vous que le réservoir à grains est Ajuster la taille de mouture verrouillé sur la machine et rempli de grains de café frais. TOURNER TOURNER • Insérez le panier-filtre requis dans le porte-filtre. TAILLE DE MOUTURE TAILLE DE MOUTURE PLUS GROSSIÈRE PLUS FINE La taille de mouture affecte le débit d'écoulement...
Página 63 TASSAGE Lorsque le cycle de broyage est terminé, le témoin lumineux de tassage clignote. • Poussez le levier vers le bas jusqu'à la position finale, jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse. Cela permettra de tasser les grains de café dans le porte-filtre avec une force de tassage constante. En poussant le levier lentement et régulièrement, vous améliorerez l'apparence du galet.
Página 64 COMMENT CORRIGER UNE SOUS- MODES DE DOSAGE DOSE OU UNE SURDOSE ? Dosage automatique Une sous-dose ou une surdose peut se produire lorsque des grains frais sont ajoutés dans la trémie, lorsque les grains de café vieillissent, AUTO MANUAL lorsqu'un autre type de grain de café est utilisé ou lorsque la taille de mouture est modifié.
Página 65 Dosage manuel REMARQUE • Cette fonction est uniquement disponible AUTO MANUAL en mode « Auto ». • Cette fonction peut nécessiter 2 à 3 cycles de recharge pour atteindre la dose idéale. • La durée de mouture automatique réglée ne sera pas affectée par cette fonction. •...
Página 66 COMMENT PRÉPARER DU CAFÉ Extraction d'un expresso • Placez une ou plusieurs tasse(s) sous le Purge du groupe chauffant porte-filtre et appuyez sur le bouton 1 tasse Avant de placer le porte-filtre dans le groupe ou 2 tasses pour le volume requis. chauffant, rincez-le avec un peu d'eau en appuyant sur le bouton 1 tasse.
Página 67 GUIDE D'EXTRACTION MOUTURE DOSE DURÉE SUR-EXTRAIT TROP FINE TROP ÉLEVÉE PLUS DE 35 SEC. AMER • ASTRINGENT 8-11 g (1 TASSE) ÉQUILIBRÉ OPTIMALE 25-30 SEC. 16-19 g (2 TASSES) SOUS-EXTRAIT TROP GROSSIÈRE TROP PEU MOINS DE 20 SEC. SOUS-DÉVELOPPÉ • AIGRE PRÉ-INFUSION MANUELLE Pour régler le volume 2 tasses, suivez les étapes ci-dessus, mais sélectionnez le bouton...
Página 68 PRÉPARATION D'UNE MOUSSE DE • Mettez la molette de vapeur en position VEILLE avant de retirer l'extrémité du lait. LAIT • Mettez le pichet sur le côté, tournez la molette sur VEILLE pour purger les résidus de lait de la buse vapeur et essuyez la buse vapeur avec un chiffon humide.
Página 69 RÉGLAGE DES BROYEURS CONIQUES Certains types de café peuvent nécessiter une gamme de mouture plus large pour une extraction ou une infusion idéale. Votre machine Barista Express Impress offre la possibilité d'étendre cette gamme ™ avec un broyeur supérieur réglable. Nous vous recommandons de ne faire qu'un seul ajustement à la fois. DOSE RÉCIPIENT HERMÉTIQUE...
Página 70 Pour le remplacement des filtres à eau, les éclaboussures d'eau sur la machine. contactez le Centre de service clientèle de Une fois cette étape terminée, essuyez les Sage ou visitez notre site Web à l'adresse éventuelles éclaboussures avec un chiffon suivante www.sageappliances.com doux et sec.
Página 71 5. Détartrez le composant eau chaude en 1. Dissolvez complètement un sachet de tournant la molette vers la GAUCHE en détartrant en poudre Sage dans un litre d'eau direction de l'icône EAU CHAUDE du robinet, puis remplissez le réservoir d'eau (démarrez le processus une fois la poudre...
Página 72 NETTOYAGE DES BROYEURS CONIQUES Un nettoyage régulier permet aux broyeurs d'obtenir des résultats de broyage constants. DOSE Déverrouillez la trémie Videz la trémie Replacez la trémie Verrouillez la trémie Faites tourner le moulin Déverrouillez la trémie Retirez la trémie jusqu'à ce qu'il soit vide Déverrouillez le Ôtez le broyeur Nettoyez le broyeur...
Página 73 NETTOYAGE DU SYSTÈME NETTOYAGE DES PANIERS-FILTRES DE TASSAGE ET DU PORTE-FILTRE • Les paniers-filtres et porte-filtre doivent être rincés à l'eau chaude immédiatement après utilisation, afin de retirer toute huile de café résiduelle. • Si l'un des trous des paniers-filtres est obstrué, utilisez l'épingle située à...
Página 74 3. Avec un pic ou autre outil similaire, débarrassez REMARQUE le centre de la tête de tous résidus de café. Contactez le service client Sage ou rendez-vous sur www.sageappliances.com pour obtenir des joints en silicone de remplacement ou des conseils.
Página 75 Garantie GARANTIE LIMITÉE DE 2 ANS Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d'achat, contre les défauts de fabrication et de matériaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s'engage à...
Página 76 Déclaration à l'intention du consommateur SAGE FRANCE - GARANTIE LIMITÉE Sage Appliances garantit ce produit pour un usage Article L. 217-4 du Code de la consommation : « Le vendeur livre un bien conforme au contrat et domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 répond des défauts de conformité...
Página 77 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 SNELSTARTGIDS...
Página 78 BELANGRIJKE Inhoud VEILIGHEIDS- MAATREGELEN 2 Sage stelt veiligheid voorop ® 6 Kenmerken LEES ALLE INSTRUCTIES 7 Onderdelen VÓÓR GEBRUIK EN BEWAAR 9 Montage DEZE VOOR TOEKOMSTIGE 10 Functies NASLAG 20 Onderhoud en reiniging • Verwijder het verpakkings- 25 Garantie materiaal vóór gebruik Ga voor gids met probleemoplossing en gooi het veilig weg.
Página 79 Laat het apparaat niet onbeheerd meegeleverd. Het gebruik van achter tijdens gebruik. hulpstukken die niet door Sage ® Verplaats het apparaat niet worden verkocht of aanbevolen, terwijl het in werking is. kan brand, elektrische schokken...
Página 80 • Het stoompijpje moet boven de • Dit apparaat is alleen voor opvangbak worden geplaatst huishoudelijk gebruik. Gebruik en weg van personen voordat het apparaat alleen voor het de stoom met de draaiknop beoogde gebruik. Gebruik het wordt ingeschakeld. niet in bewegende voertuigen of boten.
Página 81 LET OP Gebruik geen alkalische reini- gingsmiddelen bij het reinigen om schade aan het apparaat te voor- komen. Gebruik een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Het weergegeven symbool geeft aan dat dit apparaat niet met het normale huishoudelijk afval mag worden weggegooid.
Página 82 Kenmerken NAUWKEURIG VERWARMINGS- STOOMPIJPJE VOOR HANDMATIG SYSTEEM MET THERMOSPOEL MAKEN VAN MICROSCHUIM Geïntegreerde thermospoel van roestvrij staal 360° draaibaar stoompijpje kan eenvoudig waarmee de watertemperatuur nauwkeurig kan in de perfecte positie worden gezet om melk worden geregeld. op te schuimen. MOLEN MET NAUWKEURIGE THE IMPRESS PUCK SYSTEM...
Página 83 Onderdelen Bonencontainer 250 g Filterknop – Enkel of dubbel filterbakje. Doseringsknop (Malen starten) – Gaat branden wanneer de portafilter goed Manometer voor espresso-extractie – is geplaatst. Regelt extractiedruk. Knipperen betekent 'Een beetje meer'. M. Verwijderbaar waterreservoir van 2 l Aandrukindicator – Knoppen voor 1 KOPJE, 2 KOPJES Knippert wanneer het aandrukken kan AAN/UIT-knop...
Página 84 ACCESSOIRES Roestvrijstalen portafilter van 54 mm De Razor -doseringstool ™ Melkkan van roestvrij staal Inbussleutel Waterfilterhouder met filter Reinigingstool voor uiteinde stoompijpje Enkelwandige filterbakjes voor Reinigingsschijf 1 of 2 kopjes Ontkalkingspoeder Dubbelwandige filterbakjes voor Reinigingsborstel 1 en 2 kopjes Reinigingstabletten...
Página 85 Montage VOOR HET EERSTE GEBRUIK • Spoel de filterhouder met koud water af. Voorbereiding van het apparaat Verwijder alle labels en verpakkingsmateriaal van uw espressoapparaat. Zorg ervoor dat u alle onderdelen en accessoires uit de doos heeft gehaald voordat u deze weggooit. Verwijder het waterreservoir aan de achterkant van het apparaat door aan het handvat van het reservoir te trekken.
Página 86 Functies Het waterreservoir vullen De bonencontainer bevestigen • Zorg ervoor dat de waterfilter stevig in het waterreservoir is geplaatst. • Gebruik het handvat aan de bovenkant van het waterreservoir om het reservoir op en van het apparaat weg te tillen. •...
Página 87 ALGEMENE BEDIENING • Gebruik GEEN sterk gefilterd, gedemineraliseerd of gedestilleerd water in dit apparaat. Dit kan • Controleer of het waterreservoir tot de de smaak van de koffie beïnvloeden. maximummarkering met koud leidingwater is gevuld. FILTERBAKJES • Sluit het netsnoer aan op het stopcontact. Dit apparaat wordt geleverd met enkelwandige •...
Página 88 DE MALING DOSERING • Zorg ervoor dat de bonencontainer op De maalgraad instellen het apparaat is vergrendeld en met verse koffiebonen is gevuld. DRAAIEN DRAAIEN • Plaats het juiste filterbakje in de portafilter. FIJNERE GROVERE MAALGRAAD MAALGRAAD De maalgraad beïnvloedt de snelheid waarmee het water door de koffie in het filterbakje stroomt en de smaak van de espresso.
Página 89 AANDRUKKEN Wanneer het malen is voltooid, gaat het lampje Tamp (Aandrukken) knipperen. • Druk de hendel omlaag naar de eindpositie tot u een pieptoon hoort. Hierdoor wordt de gemalen koffie in de portafilter met consistente kracht aangedrukt. Druk de hendel langzaam en gelijkmatig omlaag voor een beter gevormde puck.
Página 90 EEN TE LAGE OF TE HOGE DOSERINGSMODI DOSERING CORRIGEREN Automatisch doseren Een te lage of te hoge dosering kan optreden wanneer u verse bonen aan de bonencontainer toevoegt, de bonen ouder worden, u een andere AUTO MANUAL boonsoort gebruikt of als u de maalgraad aanpast. Wat te doen wanneer de dosering onder het ideale middelste streepje ligt? •...
Página 91 Handmatig doseren OPMERKING • Deze functie is alleen beschikbaar in de AUTO MANUAL modus Auto. • Er kunnen 2 tot 3 bijvulcycli nodig zijn om de ideale dosering te bereiken. • Deze functie is niet van invloed op de ingestelde tijd voor automatisch malen.
Página 92 KOFFIEZETTEN Espressoshot maken • Plaats 1 of 2 voorverwarmde kopjes onder de De zetgroep spoelen portafilter en druk op de knop voor 1 KOPJE Laat voordat u de portafilter in de zetgroep plaatst of 2 KOPJES voor het gewenste volume. kort even water door de zetgroep lopen door op de knop 1 KOPJE te drukken.
Página 93 EXTRACTIEGIDS MALEN MAALDOSERING DUUR VAN SHOT MEER DAN OVEREXTRACTIE TE FIJN TE VEEL 35 SEC BITTER • ASTRINGENT 8-11 g (1 CUP) UITGEBALANCEERD OPTIMAAL 25-30 SEC 16-19 g (2 CUP) MINDER DAN ONDEREXTRACTIE TE GROF TE WEINIG 20 SEC ONDERONTWIKKELD • ZUUR HANDMATIGE PRE-INFUSIE Om het volume in te stellen voor 2 KOPJES, volgt u de bovenstaande stappen maar drukt...
Página 94 MELK TEXTUREREN • Laat de stoomtip onder het oppervlak zakken, maar zorg ervoor dat de draaikolk behouden blijft. De melk heeft de juiste temperatuur (60-65 °C) wanneer de kan heet aanvoelt, maar u deze nog comfortabel aan kunt raken. • Zet de stoomknop op STAND-BY voordat u de stoomtip uit de melk haalt.
Página 95 KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN VERSTELLEN Sommige koffiesoorten vereisen een breder maalbereik voor de ideale extractie of bereiding. Met uw Barista Express Impress kunt u dit bereik uitbreiden met een verstelbaar bovenste maalelement. ™ Het is raadzaam slechts één aanpassing tegelijk uit te voeren. DOSERING LUCHTDICHT BAKJE...
Página 96 Neem voor vervanging van de waterfilters contact Veeg spatten met een zachte droge doek weg op met de Sage-klantenondersteuning of ga naar wanneer de reinigingscyclus is voltooid. onze website op www.sageappliances.com...
Página 97 5. Draai de stoomknop LINKSOM naar 1. Los één zakje ontkalkingspoeder van Sage het pictogram HEET WATER om de volledig op in één liter kraanwater en vul heetwatercomponent te ontkalken.
Página 98 KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN REINIGEN Door de maalelementen regelmatig schoon te maken, blijven ze consistente resultaten leveren. DOSERING Ontgrendel Maak container Plaats container Vergrendel Laat molen draaien Ontgrendel Verwijder bonencontainer leeg terug bonencontainer tot deze leeg is bonencontainer container Ontgrendel boven- Verwijder boven- Maak bovenste Maak onderste Verwijder...
Página 99 HET AANDRUKSYSTEEM REINIGEN DE FILTERBAKJES EN DE PORTAFILTER REINIGEN • De filterbakjes en de portafilter moeten direct na gebruik onder heet water worden afgespoeld om alle overgebleven koffie-oliën te verwijderen. • Als de gaatjes in het filterbakje verstopt raken, gebruikt u de pin op de meegeleverde reinigingstool om de gaatjes vrij te maken.
Página 100 3. Gebruik een prikker of iets soortgelijks om ligt met de druppelplaat. eventuele koffieresten uit het midden van de 8. Plaats de opvangbak en het waterreservoir schroef te verwijderen. terug. OPMERKING Neem contact op met de Sage-klantenservice of ga naar www.sageappliances.com voor vervangende siliconen afdichtingen of advies.
Página 101 Garantie BEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAAR Sage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop voor defecten veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen. Gedurende deze garantieperiode zal Sage Appliances defecte producten repareren, vervangen of terugbetalen (naar eigen goeddunken van Sage Appliances).
Página 102 Opmerking...
Página 103 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 GUIDA RAPIDA...
Página 104 NORME Sommario DI SICUREZZA IMPORTANTI 2 Sage consiglia: la sicurezza ® prima di tutto 6 Caratteristiche LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO 7 Componenti E CONSERVARLE PER 9 Montaggio CONSULTARLE IN FUTURO 10 Funzioni 20 Manutenzione e pulizia • Rimuovere e smaltire in sicurezza...
Página 105 Sage autorizzato ® in merito all'uso in sicurezza più vicino affinché venga dell'elettrodomestico e che esaminato, sostituito o riparato.
Página 106 ON. Sage può provocare incendi, ® • Non inserire le dita nell'imbuto scosse elettriche o lesioni. per la pressatura mentre si preme •...
Página 107 ATTENZIONE Per evitare danni all'apparecchio non utilizzare detergenti alcalini durante la pulizia; utilizzare un panno morbido e un detergente delicato. Questo simbolo indica che l'apparecchio non può essere smaltito con i rifiuti domestici comuni. Deve essere conferito presso un centro di smaltimento locale specializzato o presso un rivenditore che fornisce questo servizio.
Página 108 Caratteristiche SISTEMA PRECISO DI LANCIA MANUALE PER MONTATURA RISCALDAMENTO CON DEL LATTE CON MICROBOLLE THERMOCOIL Lancia vapore orientabile a 360° che si adatta facilmente alla posizione perfetta per montare La spirale integrata in acciaio inossidabile controlla il latte. la temperatura dell'acqua con precisione. SISTEMA IMPRESS PUCK MACINACAFFÈ...
Página 109 Componenti A. Portachicchi da 250 g K. Pulsante Filtro - Filtro singolo o doppio. B. Pulsante Dose (Grind Start) (inizia macinatura) - Si illumina quando il portafiltro è inserito L. Valvola della pressione per estrazione correttamente. dell'espresso - "A Bit More" - quando lampeggia. Monitora la pressione di estrazione.
Página 110 ACCESSORI A. Portafiltro in acciaio inossidabile da 54 mm H. Brugola B. Lattiera in acciaio inossidabile Accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore C. Filtro dell'acqua con supporto J. Disco di pulitura D. Filtri a parete singola (1 tazza e 2 tazze) K.
Página 111 Montaggio PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO • Risciacquare il supporto del filtro in acqua fredda. Preparazione della macchina Rimuovere e smaltire tutte le etichette promo- zionali e i materiali di imballaggio forniti con la macchina da espresso. Assicurarsi di aver rimosso tutti i componenti e gli accessori dalla scatola prima di smaltire la confezione.
Página 112 Funzioni Riempire il serbatoio dell'acqua Fissare il portachicchi • Assicurarsi che il filtro dell'acqua sia ben inserito all'interno del serbatoio dell'acqua. • Utilizzare la maniglia nella parte superiore del serbatoio dell'acqua per sollevarlo e allontanarlo dalla macchina. • Inserire il portachicchi nella parte superiore della macchina.
Página 113 FUNZIONAMENTO GENERALE • Non utilizzare acqua altamente filtrata, demi- neralizzata o distillata in questo apparecchio. • Verificare che il serbatoio dell'acqua sia stato Questo potrebbe influire sul gusto del caffè. riempito con acqua fredda del rubinetto fino all'indicatore di contenuto massimo. FILTRI •...
Página 114 MACINATURA DOSAGGIO • Assicurarsi che il portachicchi sia bloccato Impostare il grado di macinatura in posizione e che sia riempito con chicchi di caffè freschi. RUOTARE RUOTARE • Inserire il filtro richiesto nel portafiltro. PIÙ FINE PIÙ GROSSA GRADO DI MACINATURA GRADO DI MACINATURA Il grado di macinatura influenzerà...
Página 115 PRESSATURA Quando il ciclo di macinatura è completato, l'indicatore luminoso "Tamp" (pressatura) inizierà a lampeggiare. • Spingere la leva verso il basso fino alla posizione finale e finché non viene emesso un segnale acustico. Così facendo i chicchi nel portafiltro verranno pressati utilizzando una pressione di pressatura costante. Spingere la leva lentamente e in modo costante contribuisce a migliorare l'aspetto del disco di caffè.
Página 116 COME CORREGGERE UNA DOSE MODALITÀ DI DOSAGGIO INSUFFICIENTE O ECCESSIVA? Dosaggio automatico Una dose insufficiente o eccessiva può verificarsi quando si aggiungono chicchi freschi al porta- chicchi, quando i chicchi di caffè invecchiano, AUTO MANUAL se si usa un tipo diverso di chicchi di caffè o se si cambia il grado di macinatura.
Página 117 Dosaggio manuale NOTA • Questa funzione è disponibile solo in modalità AUTO MANUAL "Auto". • Questa funzione può richiedere da 2 a 3 cicli di caffè aggiunto per raggiungere la dose ideale. • Il tempo di macinatura automatica impostato non sarà influenzato da questa funzione. •...
Página 118 COME PREPARARE IL CAFFÈ Erogazione dell'espresso • Posizionare la tazza (o le tazze) riscaldate Lavaggio del gruppo di erogazione in precedenza sotto al portafiltro e premere Prima di inserire il portafiltro nel gruppo di il pulsante 1 TAZZA o 2 TAZZE a seconda erogazione, far scorrere dell'acqua nel gruppo della quantità...
Página 119 GUIDA ALL'ESTRAZIONE TEMPO DI MACINATURA DOSE DI CAFFÈ EROGAZIONE ESTRAZIONE TROPPO FINE ECCESSIVA PIÙ DI 35 SEC ECCESSIVA AMARO • ASTRINGENTE 8-11 g (1 TAZZA) EQUILIBRATA OTTIMALE 25-30 SEC 16-19 g (2 TAZZE) ESTRAZIONE NON SUFFICIENTE TROPPO GROSSA NON SUFFICIENTE MENO DI 20 SEC BLANDO •...
Página 120 MONTATURA DEL LATTE • Immergere la punta della lancia vapore sotto la superficie senza dissipare il vortice. Il latte ha raggiunto la temperatura corretta (60-65°C) quando la lattiera è calda al tatto, ma non bollente. • Spostare la manopola del vapore sulla posizione STANDBY prima di rimuovere la punta della lancia vapore dal latte.
Página 121 REGOLARE LE MACINE CONICHE Alcuni tipi di caffè possono richiedere una gamma di gradi di macinatura più ampia per ottenere risultati ottimali. Una caratteristica di the Barista Express Impress è la possibilità di ampliare questa gamma ™ grazie alla macina superiore regolabile. Si raccomanda di effettuare solo una modifica per volta. DOSE CONTENITORE A CHIUSURA...
Página 122 Per ordinare altri filtri dell'acqua, contattare sulla macchina. Una volta terminata la pulizia, il Servizio clienti Sage o visitare il nostro sito rimuovere eventuali schizzi d'acqua con un www.sageappliances.com panno morbido e asciutto.
Página 123 (vapore). 1. Far sciogliere un sacchetto di polvere decalci- 5. Decalcificare il componente dell'acqua calda ficante Sage in un litro d'acqua, quindi riempire ruotando la manopola del vapore verso il serbatoio dell'acqua (iniziare il procedimento SINISTRA in direzione dell'icona HOT dopo aver dissolto completamente la polvere).
Página 124 PULIZIA DELLE MACINE CONICHE La pulizia regolare delle macine consente di ottenere una macinatura sempre uniforme. DOSE Sbloccare Svuotare Riposizionare Bloccare Lasciare in funzione Sbloccare Rimuovere il portachicchi il portachicchi il portachicchi il portachicchi il macinacaffè finché il portachicchi il portachicchi non è...
Página 125 PULIZIA DEL SISTEMA PULIRE I FILTRI E IL PORTAFILTRO DI PRESSATURA • I filtri e il portafiltro devono essere sciacquati in acqua calda subito dopo l'uso per rimuovere tutti i residui di oli del caffè. • Se uno o diversi fori del filtro sono ostruiti, liberare il foro/i fori utilizzando l'ago all'estremità...
Página 126 3. Utilizzando uno spiedo o uno strumento simile, NOTA pulire il foro centrale della vite da eventuali residui di caffè. Per ordinare altre guarnizioni in silicone o richie- dere consulenze, contattare il Servizio clienti Sage o visitare il sito www.sageappliances.com...
Página 127 Garanzia GARANZIA LIMITATA DI 2 ANNI Sage Appliances offre una garanzia per l'utilizzo domestico di questo prodotto in specifiche aree geografiche; la copertura è di 2 anni a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre eventuali malfunzionamenti causati da difetti di fabbricazione o dei materiali.
Página 128 Nota...
Página 129 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 GUÍA RÁPIDA...
Página 130 MEDIDAS DE Índice SEGURIDAD IMPORTANTES 2 Sage recomienda seguridad ® ante todo 6 Características LEE TODAS LAS INSTRUC- CIONES ANTES DEL USO 7 Componentes Y GUÁRDALAS 9 Montaje 10 Funciones • Retira y desecha cualquier 20 Cuidado y limpieza material de embalaje 25 Garantía...
Página 131 No muevas no sean los suministrados con este aparato. El uso el aparato mientras esté en funcionamiento. de accesorios no vendidos o recomendados por Sage • Las personas con discapa- ® puede provocar incendios, cidades físicas, sensoriales descargas eléctricas o lesiones.
Página 132 • Este aparato es solo para uso • El vaporizador debe colocarse doméstico. No se debe utilizar sobre la bandeja de goteo, el aparato para propósitos alejado de la persona, distintos del establecido. antes de activar el vapor. No se debe utilizar en •...
Página 133 PRECAUCIÓN Para evitar dañar el electrodo- méstico, no uses agentes de limpieza alcalinos al limpiarlo; utiliza solo un paño y un deter- gente suaves. El símbolo mostrado aquí indica que este aparato no debe desecharse con la basura doméstica normal. Debe llevarse a un centro de recogida de residuos designado por las autoridades locales para ese fin,...
Página 134 Características SISTEMA DE CALENTAMIENTO VAPORIZADOR PARA ESPUMAR PRECISO CON RESISTENCIA LA LECHE MANUALMENTE HELICOIDAL El vaporizador móvil se puede girar 360° para lograr la posición perfecta para espumar. Tubo helicoidal de acero inoxidable integrado que controla con precisión la temperatura del SISTEMA IMPRESS PUCK ™...
Página 135 Componentes Tolva de café de 250 g Botón FILTER: elige entre un filtro simple o doble. Botón DOSE (inicia el molido): se ilumina cuando se inserta el portafiltros Manómetro: correctamente. controla la presión durante la extracción Si parpadea, el modo “Un poco más” estará del espresso.
Página 136 ACCESORIOS Portafiltros de acero inoxidable de 54 mm Herramienta niveladora de precisión Razor ™ Jarra para leche de acero inoxidable Llave Allen Portafiltros de agua con filtro Herramienta de limpieza para punta de vaporizador Filtro no presurizado para 1 y 2 tazas Disco de limpieza Filtro presurizado para 1 y 2 tazas Polvo para descalcificar...
Página 137 Montaje ANTES DEL PRIMER USO • Enjuaga el portafiltros con agua fría. Preparación de la máquina Retira y desecha todas las etiquetas y materiales de embalaje adjuntos a la máquina. Asegúrate de haber retirado todas las piezas y accesorios de la caja antes de desechar el embalaje.
Página 138 Funciones Llenado del depósito de agua Acoplamiento de la tolva • Asegúrate de que el filtro de agua esté bien colocado dentro del depósito de agua. • Usa el asa en la parte superior del depósito de agua para que sea más fácil levantarlo y retirarlo de la cafetera.
Página 139 OPERACIÓN GENERAL • NO uses agua altamente filtrada, desmi- neralizada o destilada en esta máquina. • Llena el depósito de agua con agua corriente Puede afectar al sabor del café. fría hasta la marca de máximo. • Enchufa el cable de alimentación en la toma FILTROS de corriente.
Página 140 EL MOLIDO DOSIFICACIÓN • Asegúrate de que la tolva de café esté bien Ajuste del grosor del molido fijada a la cafetera y que tenga granos de café frescos. GIRA GIRA • Inserta el filtro requerido en el portafiltros. MOLIDO MOLIDO MÁS FINO MÁS GRUESO...
Página 141 PRENSADO Cuando el ciclo de molido termine, el indicador TAMP parpadeará. • Empuja la palanca hacia abajo hasta que oigas un pitido. Esto prensará el café en el portafiltros con una presión uniforme. Bajar la palanca lenta y gradualmente ayudará a mejorar el aspecto del café...
Página 142 ¿CÓMO CORREGIR LA DOSIS? MODOS DE DOSIFICACIÓN La cantidad de café molido resultante puede Dosificación automática ser mayor o menor de la necesaria cuando se añaden granos frescos a la tolva, el café envejece, se utiliza una variedad distinta o se cambia el AUTO MANUAL grosor del molido.
Página 143 Dosificación manual NOTA • Esta función solo está disponible en el modo AUTO MANUAL automático. • Para alcanzar la dosis ideal se podrían necesitar de 2 a 3 ciclos de recarga. • El tiempo de molido automático no se verá afectado por esta función.
Página 144 CÓMO HACER CAFÉ Extracción de espresso • Coloca las tazas precalentadas bajo el Purga del grupo portafiltros y pulsa el botón 1 TAZA o 2 TAZAS Antes de colocar el portafiltros en el grupo, para obtener la dosis deseada. haz correr un flujo corto de agua a través del grupo pulsando el botón 1 TAZA.
Página 145 GUÍA DE EXTRACCIÓN GROSOR DOSIS TIEMPO DE DE MOLIDO EXTRACCIÓN DE MOLIDO EXTRACCIÓN DEMASIADO EXCESIVA DEMASIADO MÁS DE 35 SEG FINO AMARGO • ASTRINGENTE 8-11 g (1 TAZA) EQUILIBRADO ÓPTIMO 25-30 SEG 16-19 g (2 TAZAS) EXTRACCIÓN DEMASIADO DEMASIADO MENOS INSUFICIENTE GRUESO POCO...
Página 146 ESPUMADO DE LA LECHE • Baja la punta por debajo de la superficie, pero mantén el vórtice. La leche habrá alcanzado la temperatura correcta (60-65 °C) cuando la jarra esté caliente al tacto. • Gira el dial a la posición de ESPERA antes de retirar el vaporizador de la leche.
Página 147 AJUSTE DE MUELAS CÓNICAS Algunos tipos de café pueden requerir un rango de molido más amplio para lograr una extracción o elaboración ideal. Una característica de tu Barista Express Impress es la capacidad de extender ™ este rango con una muela superior ajustable. Recomendamos hacer solo un ajuste a la vez. DOSIS RECIPIENTE HERMÉTICO...
Página 148 Ponte en contacto con el Centro de servicio boquilla del portafiltros para evitar que el agua de atención al cliente de Sage o visita salpique la máquina. Cuando termines de www.sageappliances.com para adquirir enjuagar el grupo, limpia las salpicaduras filtros de agua de repuesto.
Página 149 DERECHA, hacia el icono 1. Disuelve por completo un sobre de polvo de VAPOR descalcificador de Sage en 1 litro de agua. Luego llena el depósito de agua. Inicia 5. Descalcifica el sistema de agua caliente...
Página 150 LIMPIEZA DE MUELAS CÓNICAS La limpieza regular ayuda a que las muelas logren resultados de molido uniformes. DOSIS Desbloquea la tolva. Vacía la tolva. Coloca la tolva. Fija la tolva. Pon el molinillo en Desbloquea la tolva. Retira la tolva. marcha hasta que se vacíe.
Página 151 LIMPIEZA DEL SISTEMA LIMPIEZA DEL FILTRO DE PRENSADO Y DEL PORTAFILTROS • El filtro y el portafiltros deben enjuagarse con agua caliente inmediatamente después de su uso para eliminar todos los aceites de café residuales. • Si se tapa algún orificio del filtro, usa la aguja en el extremo de la herramienta de limpieza provista para destaparlo.
Página 152 3. Con un pincho o similar, limpia el centro del Ponte en contacto con el Servicio de tornillo de residuos de café. atención al cliente de Sage o visita www.sageappliances.com para adquirir sellos de silicona de repuesto o para obtener...
Página 153 Garantía GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS La garantía de Sage Appliances cubre este producto para uso doméstico en territorios específicos durante 2 años a partir de la fecha de compra contra fallos causados por mano de obra y materiales defectuosos. Durante el plazo de la garantía, Sage Appliances reparará,...
Página 154 Nota...
Página 155 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 MANUAL RÁPIDO...
Página 156 CUIDADOS Índice IMPORTANTES 2 A Sage recomenda a segurança ® LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES como máxima prioridade ANTES DE UTILIZAR 6 Caraterísticas E GUARDE-AS PARA 7 Componentes CONSULTA FUTURA 9 Montagem 10 Funções • Remova e elimine todos os 20 Cuidados e limpeza...
Página 157 Sage mais envolvidos. As tarefas de ® próximo para inspeção, limpeza e de manutenção substituição ou reparação.
Página 158 O uso de após a utilização. acessórios não vendidos ou recomendados pela Sage • O vaporizador tem de estar ® pode provocar incêndios, posicionado sobre a bandeja choque elétrico ou lesões.
Página 159 CUIDADO Não use agentes de limpeza alcalinos ao limpar o aparelho para impedir a ocorrência de danos; use um pano macio e um detergente suave. O símbolo apresentado indica que este aparelho não deve ser eliminado juntamente com os resíduos domésticos normais.
Página 160 Caraterísticas SISTEMA DE AQUECIMENTO VAPORIZADOR DE TEXTURIZAÇÃO THERMOCOIL DE PRECISÃO DE MICROESPUMA MANUAL A serpentina de aquecimento de água integrada Vaporizador de ação giratória a 360° que em aço inoxidável que controla com precisão se ajusta facilmente à posição perfeita para a temperatura da água.
Página 161 Componentes Depósito de grãos de café de 250 g Botão de filtro – Cesto de filtro simples ou duplo. Botão dose (Início da moagem) – Ilumina quando o manípulo de café Indicador da pressão de extração está introduzido corretamente. do café expresso – Monitoriza a pressão de extração.
Página 162 ACESSÓRIOS Manípulo de café de aço inoxidável Ferramenta de ajuste de dose de 54 mm de precisão the Razor ™ Jarro de leite de aço inoxidável Chave Allen Suporte do filtro de água com filtro Ferramenta de limpeza para bocal do vaporizador Cestos de filtro de parede única para 1 e 2 CHÁVENAS...
Página 163 Montagem ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO • Enxague o suporte do filtro com água fria. Preparação da máquina Remova e elimine todas as etiquetas e materiais de embalagem da sua máquina expresso. Certifique-se de que remove todas as peças e acessórios da caixa antes de eliminar a embalagem.
Página 164 Funções Encher o depósito de água INSTALAR O DEPÓSITO DE GRÃOS • Certifique-se de que o filtro de água está firmemente encaixado no interior do depósito de água. • Utilize a pega na parte superior do depósito de água para ajudar a levantar o depósito da água e a remover da máquina.
Página 165 FUNCIONAMENTO GERAL NOTA • Certifique-se de que o depósito de água está cheio com água fria da torneira até à marca • Coloque água diariamente. O depósito máxima. de água deve estar cheio de água fresca da torneira antes de cada utilização. •...
Página 166 A MOAGEM DOSAGEM • Certifique-se de que o depósito de grãos Definir o grau da moagem de café está afixado à máquina e cheio de grãos de café frescos. RODAR RODAR • Introduza o cesto de filtro necessário no manípulo de café. GRAU DE MOAGEM GRAU DE MOAGEM MAIS FINO...
Página 167 PRENSAR Quando o ciclo de moagem estiver concluído, o indicador luminoso Prensar pisca. • Empurre a alavanca para baixo para a posição final até que um sinal sonoro toque. Esta ação prensa o café moído no manípulo de café utilizando uma quantidade consistente de força de prensagem. Empurrar a alavanca de forma lenta e consistente ajudará...
Página 168 COMO CORRIGIR UMA DOSE MODOS DE DOSAGEM INSUFICIENTE OU EXCESSIVA? Dosagem automática Pode obter uma dose insuficiente ou excessiva quando são adicionados grãos frescos ao depósito; quando os grãos de café envelhecem; AUTO MANUAL é utilizado um tipo diferente de grão de café ou se for feita uma alteração ao tamanho da moagem.
Página 169 Dosagem manual NOTA • Esta funcionalidade só está disponível AUTO MANUAL no modo "Automático". • Esta funcionalidade pode exigir 2 a 3 ciclos de recarga para atingir uma dose ideal. • A duração da moagem automática definida não será afetada por esta funcionalidade. •...
Página 170 COMO FAZER CAFÉ Extrair um café expresso • Coloque as chávena(s) pré-aquecidas por Purgar a unidade de extração baixo do manípulo de café e prima o botão Antes de colocar o manípulo de café na 1 CHÁVENA ou 2 CHÁVENAS para obter unidade de extração, passe um fluxo de água o volume necessário.
Página 171 MANUAL DE EXTRAÇÃO DOSE DE TEMPO DE MOAGEM MOAGEM EXTRAÇÃO DEMASIADO SOBRE-EXTRAÍDO DEMASIADO MAIS DE 35 SEG. FINA AMARGO • ADSTRINGENTE 8-11 g (1 CHÁVENA) EQUILIBRADO IDEAL 25-30 SEG. 16-19 g (2 CHÁVENAS) DEMASIADO MENOS SUB-EXTRAÍDO INSUFICIENTE GROSSA DE 20 SEG. SUBDESENVOLVIDO •...
Página 172 TEXTURIZAR LEITE • Baixe a ponta abaixo da superfície, mas mantenha o redemoinho de leite. O leite está à temperatura correta (60-65°C) quando a jarra está quente para tocar confortavelmente. • Mova o botão de vapor para a posição EM ESPERA antes de retirar a ponta do bocal fora do leite.
Página 173 AJUSTAR OS TRITURADORES CÓNICOS Alguns tipos de café podem necessitar de um maior intervalo de moagem para obter a extração ideal. Uma funcionalidade da sua Barista Express Impress é a capacidade de ampliar este ™ intervalo com um triturador superior ajustável. Recomendamos que efetue um ajuste de cada vez. DOSE RECIPIENTE HERMÉTICO...
Página 174 água salpique sobre a máquina. Assim que cliente da Sage ou visite o nosso site estiver concluído, certifique-se de que limpa em www.sageappliances.com quaisquer salpicos com um pano macio e seco.
Página 175 DIREITA na direção do ícone VAPOR 1. Dissolva uma saqueta de pó de descalcifica- ção de Sage em 1 litro de água e, em seguida, 5. Descalcifique o componente de água quente encha o depósito de água (inicie o processo rodando o botão de vapor para a ESQUERDA...
Página 176 LIMPAR OS TRITURADORES CÓNICOS A limpeza regular ajuda os trituradores cónicos a conseguirem resultados de moagem consistentes. DOSE Desbloqueie o Esvazie o depósito Coloque o depósito Bloqueie o depósito Ligue o moinho Desbloqueie o Remova o de- depósito de grãos de grãos até...
Página 177 LIMPAR O SISTEMA LIMPAR OS CESTOS DE FILTRO DE PRENSAGEM E O MANÍPULO DE CAFÉ • Os cestos de filtro e o manípulo de café devem ser enxaguados com água quente imediatamente após a utilização para remover todos os óleos residuais de café. •...
Página 178 UTILIZAR A CHAVE ALLEN NOTA Ao longo do tempo, a junta de silicone em torno da rede de passagem de água terá de ser Todas as peças devem ser limpas à mão com substituída para assegurar a melhor extração. água quente e um detergente suave. Não use produtos de limpeza abrasivos, esfregões 1.
Página 179 água. 8. Reintroduza a bandeja de gotejamento e o depósito de água. NOTA Contacte o serviço de atendimento ao cliente da Sage ou dirija-se a www.sageappliances.com para obter juntas de silicone de substituição ou solicitar aconselhamento.
Página 180 Garantia GARANTIA LIMITADA DE 2 ANOS A Sage Appliances fornece uma garantia para este produto para uso doméstico nos territórios especificados de 2 anos a partir da data de compra contra avarias provocadas por defeitos na mão-de-obra e de materiais. Durante esse período da garantia, a Sage Appliances irá...
Página 181 User Guide Barista Express Impress ™ BXXXXX/SXXXXX BES876/SES876 SZYBKI PRZEWODNIK...
Página 182 WAŻNE Spis treści INFORMACJE DOTYCZĄCE 2 Dla Sage liczy się bezpieczeństwo ® 6 Zalety BEZPIECZEŃSTWA 7 Części 9 Montaż PRZED UŻYCIEM PRZECZYTAJ 10 Funkcje WSZYSTKIE INSTRUKCJE I ZACHOWAJ JE NA 20 Konserwacja i czyszczenie PRZYSZŁOŚĆ 25 Gwarancja Przewodnik rozwiązywania problemów •...
Página 183 że rozumieją związane z tym autoryzowanego centrum zagro żenia. Czynności w zakresie serwisowego Sage w celu ® czyszczenia oraz konserwacji nie przeprowadzenia kontroli, mogą być wykonywane przez dokonania wymiany lub naprawy.
Página 184 Używanie przystawek, których nagrzewać. Elementy grzewcze nie sprzedaje ani nie zaleca zachowują ciepło po użyciu. firma Sage może spowodować • Przed ustawieniem pokrętła ® pożar, porażenie prądem do pozycji WŁ. skieruj dyszę...
Página 185 UWAGA Aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia, nie używaj alkalicznych środków czyszczących. Użyj miękkiej ściereczki i łagodnego detergentu. Przedstawiony symbol oznacza, że tego urządzenia nie wolno wyrzucać razem z normalnymi odpadami z gospodarstwa domowego. Przekaż je do wyznaczonego do tego celu lokalnego punktu zbiórki odpadów lub do sprzedawcy świadczącego taką...
Página 186 Zalety PRECYZYJNY SYSTEM GRZEWCZY DYSZA DO RĘCZNEGO THERMOCOIL SPIENIANIA MLEKA Zintegrowana cewka przepływu wody ze stali Obrotową w zakresie 360° dyszę pary można nierdzewnej precyzyjnie kontrolująca temperaturę łatwo ustawić w idealnej pozycji do spieniania wody. mleka. PRECYZYJNY MŁYNEK Z ŻARNAMI SYSTEM IMPRESS PUCK ™...
Página 187 Części Zasobnik na ziarna kawy o pojemności 250 g Przycisk filtra – pojedyncze lub podwójne sitko filtrujące. Przycisk porcji (rozpoczęcie mielenia) – świeci się, gdy kolba jest poprawnie Manometr ekstrakcji espresso – monitoruje ciśnienie ekstrakcji. zamocowana. Gdy miga, trzeba dołożyć więcej kawy. M.
Página 188 AKCESORIA Kolba ze stali nierdzewnej 54 mm Narzędzie do wyrównywania porcji The Razor Dzbanek do mleka ze stali nierdzewnej ™ Klucz imbusowy Uchwyt do filtra wody i filtr Narzędzie do czyszczenia końcówki Sitka z pojedynczym dnem dyszy pary (1 filiżanka i 2 filiżanki) Tarcza czyszcząca Sitka z podwójnym dnem (1 filiżanka i 2 filiżanki)
Página 189 Montaż PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM • Opłucz uchwyt filtra zimną wodą. Przygotowanie urządzenia Usuń i wyrzuć wszystkie etykiety i materiały pakujące dołączone do ekspresu ciśnieniowego. Przed wyrzuceniem opakowania upewnij się, że wyjęto z niego wszystkie części i akcesoria. Wyjmij zbiornik na wodę znajdujący się z tyłu urządzenia, pociągając za jego uchwyt.
Página 190 Funkcje Napełnianie zbiornika wody Mocowanie zasobnika • Upewnij się, że filtr wody bezpiecznie zamocowano w zbiorniku na wodę. • Użyj uchwytu w górnej części zbiornika, aby ułatwić sobie jego podniesienie i odłączenie go od ekspresu. • Włóż zasobnik na ziarna kawy w odpowiednie miejsce w górnej części ekspresu.
Página 191 OGÓLNA OBSŁUGA SITKA • Upewnij się, że zbiornik wody jest wypełniony Ekspres zawiera sitka z pojedynczym i podwójnym zimną wodą z kranu do maksymalnego poziomu. dnem, do 1 FILIŻANKI lub 2 FILIŻANEK. • Podłącz przewód zasilania do gniazda. Do zaparzania pojedynczej filiżanki używaj sitka do 1 FILIŻANKI, a do zaparzania 2 FILIŻANEK •...
Página 192 MIELENIE PORCJOWANIE • Upewnij się, że zasobnik jest zamocowany na Regulowanie grubości mielenia ekspresie i wypełniony świeżymi ziarnami kawy. • Włóż odpowiedni sitko filtrujące do kolby. PRZEKRĘĆ PRZEKRĘĆ DROBNIEJ GRUBIEJ MIELONE ZIARNO MIELONE ZIARNO Grubość mielenia wpłynie na tempo przepływu wody przez kawę...
Página 193 UBIJANIE Lampka „Tamp” zamiga po zakończeniu cyklu mielenia. • Popchnij dźwignię do końca w dół, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy. W ten sposób ziarna kawy w kolbie zostaną ubite z jednolitą siłą. Naciskanie dźwigni z niską, jednolitą szybkością pomoże poprawić wygląd kawowego krążka. PIP! •...
Página 194 JAK SKORYGOWAĆ ZBYT MAŁĄ TRYBY PORCJOWANIA LUB ZBYT DUŻĄ PORCJĘ? Porcjowanie automatyczne Zbyt mała lub zbyt duża porcja może być skutkiem dodania świeżych ziaren do zasobnika, starzenia się ziaren, użycia innego rodzaju ziaren lub zmiany AUTO MANUAL grubości mielenia. Co zrobić, gdy poziom porcji znajduje się poniżej środkowego paska? •...
Página 195 Porcjowanie ręczne UWAGA • Ta funkcja jest dostępna tylko w trybie „Auto”. AUTO MANUAL • Osiągnięcie idealnej porcji może wymagać przeprowadzenia dwóch lub trzech cykli. • Funkcja nie ma wpływu na czas mielenia w trybie automatycznym. • Ekspres nie rozpocznie uzupełniania, jeśli porcja jest za duża lub odpowiednia.
Página 196 PRZYRZĄDZANIE KAWY Parzenie espresso • Umieść podgrzaną filiżankę (lub dwie filiżanki) Czyszczenie głowicy pod kolbą i naciśnij przycisk 1 lub 2 filiżanek, Przed włożeniem kolby do głowicy przepuść aby zaparzyć pożądaną ilość naparu. gorącą wodę przez głowicę, naciskając przycisk 1 filiżanki. Pozwoli to usunąć z głowicy resztki zmielonej kawy i ustabilizować...
Página 197 TABELA PARZENIA STOPIEŃ PORCJA MIELONEJ CZAS PARZENIA ZMIELENIA KAWY ZBYT DŁUGA EKSTRAKCJA ZBYT DROBNY ZA DUŻA PONAD 35 SEK. SMAK GORZKI • CIERPKI RÓWNOMIERNA 8-11 g (1 FILIŻANKA) OPTYMALNY 25-30 SEK. EKSTRAKCJA 16-19 g (2 FILIŻANKI) ZBYT KRÓTKA EKSTRAKCJA ZBYT GRUBY ZA MAŁA PONIŻEJ 20 SEK.
Página 198 SPIENIANIE MLEKA • Opuść końcówkę pod powierzchnię, utrzymując wirujący ruch mleka. Mleko ma właściwą temperaturę (60-65°C), gdy dzbanek jest gorący w dotyku. • Przed wyjęciem końcówki dyszy z mleka ustaw pokrętło pary w pozycji czuwania. • Odstaw dzbanek i przekręć pokrętło do pozycji pary, aby usunąć...
Página 199 REGULACJA ŻAREN STOŻKOWYCH Niektóre rodzaje kawy mogą wymagać szerszego zakresu mielenia, aby można było uzyskać idealną ekstrakcję lub napar. Ekspres Barista Express Impress daje Ci możliwość zwiększenia tego zakresu ™ dzięki regulowanemu pierścieniowi żarna. Zalecamy dostosowywanie żaren o jeden stopień na raz. PORCJA HERME- TYCZNY...
Página 200 Gdy UWAGA skończysz, pamiętaj o wytarciu ekspresu miękką, suchą ściereczką. W celu wymiany filtrów wody skontaktuj się z Centrum Obsługi Klienta Sage lub odwiedź naszą witrynę pod adresem www.sageappliances.com...
Página 201 GORĄCEJ WODY. 1. Rozpuść jedną saszetkę proszku do usuwania kamienia Sage w 1 litrze wody, a następnie wlej Powtórz proces, aby ukończyć odkamienianie roztwór do zbiornika wody (rozpocznij proces Po wykonaniu powyższych czynności po całkowitym rozpuszczeniu proszku).
Página 202 CZYSZCZENIE ŻAREN STOŻKOWYCH Regularne czyszczenie pomaga w uzyskaniu stałych rezultatów mielenia. PORCJA Odblokuj zasobnik Opróżnij zasobnik Załóż zasobnik Zablokuj zasobnik Odblokuj zasobnik Zdejmij zasobnik. Włącz młynek na ziarna. na ziarna. na ziarna. na ziarna. na ziarna. i poczekaj, aż będzie pusty.
Página 203 CZYSZCZENIE UKŁADU UBIJANIA CZYSZCZENIE SITKA FILTRUJĄCEGO I KOLBY • Po każdym użyciu należy wypłukać sitka filtrujące i kolbę pod gorącą wodą, aby usunąć wszelkie tłuste osady z kawy. • Jeśli jakiekolwiek otwory sitka filtrującego są zatkane, odetkaj je za pomocą końcówki dołączonego narzędzia czyszczącego.
Página 204 3. Usuń resztki kawy ze środka śruby za pomocą UWAGA ostro zakończonego narzędzia. Jeśli potrzebujesz zapasowych uszczelek silikonowych lub pomocy, skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta Sage lub odwiedź witrynę www.sageappliances.com.
Página 205 Gwarancja OGRANICZONA GWARANCJA NA 2 LATA Firma Sage Appliances obejmuje niniejszy produkt gwarancją na wady produkcyjne i materiałowe pod warunkiem korzystania z niego w warunkach domowych. Gwarancja obowiązuje w ciągu dwóch lat od zakupu i w określonych regionach. W okresie gwarancji firma Sage Appliances naprawi lub wymieni wadliwe produkty bądź...
Página 206 Notatki...
Página 207 Notatki...
Página 208 Deutschland: 0800 505 3104 Österreich: 0800 80 2551 Portugal Sweden 0800 180 243 0200 123 797 Sage Appliances France SAS Siège social: 66 avenue des Champs Elysées – 75008 Paris Poland Finland 879 449 866 RCS Paris 00800 121 8713...

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