Whirlpool WF S1577 CPNE Manual página 198

HOLDE VARM
Denne funksjoner hjelper deg å opprettholde den ideelle temperaturen på
maten, vanligvis etter at tilberedningen er fullført, eller når du skal redusere
væske langsomt.
Ideell for å servere mat til perfekt temperatur.
TREKKING
Denne funksjonen er ideell for å opprettholde en temperatur for trekking,
og den hjelper det å la maten småkoke over lenger tid uten at du risikerer
at brenne maten.
Ideell for lange oppskrifter som krever lang tilberedningstid (ris, sauser,
steker) med ytende sauser.
KOKING
Denne funksjonen gjør at du kan bringe vann til kokepunktet og holde
det kokende, med lavere energiforbruk.
Hell omtrent 2 liter vann (helst ved romtemperatur) over i kjelen.
INDIKATORLAMPER
GJENVÆRENDE VARME
Dersom "H" vises på display, betyr dette at kokesonen er varm. Indikatorlysene
tennes selv om sonen ikke er aktivert men den er blitt varm fordi sonene ved
siden av brukes, eller fordi en har plassert en varm kjele på den.
Når kokesonen har kjølt seg ned, forsvinner "H".
TABELL FOR TILBEREDNING
Koketabellen gir et eksempel på type koking for hvert e ektnivå. Den virkelige e ekten som leveres ved hvert e ektnivå avhenger av kokesonens
dimensjoner.
EFFEKTNIVÅ
Maksimal
P
e ekt
14 − 18
10 − 14
Koking – stuing, sautering – grilling
Tilberedning – trekking – jevning,
5 − 9
1 − 4
Null e ekt OFF
TYPE TILBEREDNING
Rask oppvarming/Booster
Frityrsteking – koking
Bruning – sautering – koking –
grilling
Bruning – koking – langkoking –
brasing – grilling
– tilberede til maten blir kremete
kreming
Smelting – tining
Å holde maten varm – tilberede
kremet risotto
−
Uansett anbefaler en at brukerne følger nøye med på kokingen av vannet,
og at de kontrollerer hvor mye vann som blir værende igjen.
Dersom kjelene er store og mengden vann overskrider 2 liter, anbefaler vi
at en bruker et lokk for å optimere koketiden.
CHEF CONTROL
høy
middels
lav
KJELEN ER IKKE RIKTIG PLASSERT ELLER DEN MANGLER
Dette symbolet kommer til syne dersom kjelen ikke er egnet for
induksjonstilberedning, dersom den ikke er plassert riktig eller dersom
størrelsen på kjelen ikke er egnet for størrelsen for valgt kokesone. Dersom
det ikke registreres noe kokeredskap innen 30 sekunder fra valget er gjort,
vil kokesonen koble seg ut.
ANBEFALT BRUKSOMRÅDE
(avhengig av erfaring og kokevaner)
Ideell for hurtig temperaturøkning av maten for raskt å nå kokepunkt (for vann) eller
for hurtig oppvarming av væske til matlaging.
Ideell for bruning, begynner å lage mat, steke dypfryste produkter, og bringe væsker
hurtig til kokepunktet.
Ideell for sautering, opprettholde kraftig koking, tilberedning og grilling.
Ideell for sautering, opprettholde svak koking, tilberedning og grilling, og forvarming
av utstyr.
Ideell for stuing, opprettholde svak koking, tilberedning og grilling (over lenger tid).
Ideell for oppskrifter som krever langsom tilberedning (ris, sauser, stek, sk) med
væske (f.eks vann, vin, buljong, melk), og for kreming av pasta.
Ideell for oppskrifter som krever langsom tilberedning (mengder under 1 liter: ris,
sauser, stek, sk) med væske (f.eks vann, vin, buljong, melk).
Ideell for oppmykning av smør, forsiktig smelting av sjokolade, tining av små mengder.
Ideell for å holde små matporsjoner som akkurat er blitt tilberedt varme eller holde
tallerkener varme eller tykne risotto.
Platetopp i stand-by eller avslått (mulig gjenværende restvarme, indikert med H).
Den eksible sonen er inndelt i tre kokesoner (se
guren) aktivert med en forhåndsinnstilt e ekt (høy,
middels eller lav) avhengig av posisjonen til kjelen/
pannen: ytt kjelen/pannen over over aten for å
fortsette kokingen ved forskjellige temperaturer
uten at du trenger å bruke kontrollene.