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9. Extender 20 ml de salvado sobre los restos de
comida.
10. Asegúrese de que la tapa está bien cerrada y
sólo se abre para depositar los residuos.
11. Recoge el jugo del compost cada 3 ó 5 días;
debe diluirse antes de utilizarlo. Gire el grifo para
abrir y cerrar la válvula. Si recoge más de 50 ml
de lixiviado a la vez (vaso medidor suministrado),
puede que tenga que abrir la tapa para liberar el
vacío que bloquea el flujo. Repita los pasos 6 a 10
hasta que el depósito esté lleno.
12. La última capa de salvado debe ser doble (2 x
20 ml).
13. Deje el vaso medidor fuera del Bokashi y no
abra la tapa durante quince días.
14. Continúe recogiendo el jugo del compost cada
3 ó 5 días con la tapa cerrada.
15. Al cabo de dos semanas, retire la tapa para
vaciar el depósito. Los residuos no cambian de
aspecto, pero se modifican químicamente.
16. Puede enterrar la masa de residuos orgánicos
en el suelo o colocarla en su compostador exterior
para enriquecer su propio compost.
17. Vuelva a tapar la cuba de Bokashi.
PRODUCTOS DE FERMENTACIÓN
1. Jugo de compost / lixiviado
La fermentación es el proceso natural por el que los
microorganismos descomponen los residuos
orgánicos. Los residuos se descomponen en lugar
de pudrirse, por lo que conservan sus vitaminas y
minerales. El salvado de Bokashi, que se
añade cada día al compostador, favorece la
descomposición de los residuos, así como de
ciertos pesticidas y sustancias nocivas, en un
material respetuoso con el medio ambiente.
Cuando se utiliza por primera vez, el jugo del
compost aparece al cabo de 15 días.
Dependiendo de los residuos, del aire que aún
haya en el compostador, del grado de hidratación,
etc., puede que se tarde más en extraer el jugo
del compost (hasta 1 mes si los residuos están
demasiado secos).
Varios usos
• Jugo de compost diluido :
Se utiliza como "abono" para plantas de interior y
jardines:
- 1:100 (10 ml de líquido por 1 l d e agua) para
regar las plantas una vez a la semana o menos
- 1:200 (10 ml de líquido por 2 l d e agua) par a
el riego frecuente de plantas (varias veces por
semana)
• Jugo de compost sin diluir :
Utilizar sin diluir para desinfectar y eliminar olores
de alcantarillas y fosas sépticas.
2. Digestato de compost
El compost resultante se denomina "digestato". Los
residuos no cambian de aspecto, pero se
modifican químicamente. El contenido del
digestato es rico en nutrientes esenciales,
vitaminas y minerales, y puede conservarse
de 3 a 5 semanas después de su eliminación.
El contenido está listo cuando huele a vinagre.
Esta transformación se denomina fermentación
metánica o digestión anaeróbica: consiste en
la descomposición de la materia orgánica por
bacterias que actúan en ausencia de aire. La
mezcla de residuos orgánicos fermentados
(digestato) es la base de un compost de gran
calidad que luego puede utilizarse para abonar las
plantas. (No aplique el digestato directamente a
las plantas ni a sus raíces).
ADVERTENCIA ¡La mezcla de residuos en el cubo
de Bokashi, el salvado de Bokashi y el líquido de
fermentación no debe ingerirse nunca!
ACTIVADOR DE SALVADO BOKASHI
El activador de salvado Bokashi es una
mezcla de salvado y melaza, enriquecida con
microorganismos beneficiosos (bacterias
lácticas, levaduras, organismos fotosintéticos,
actinobacterias y hongos con actividad
enzimática). Esta mezcla permite que tenga lugar
el proceso de fermentación en el cubo Bokashi y
evita que los residuos se descompongan. Tras el
proceso de fermentación, los residuos orgánicos
habrán conservado todos los nutrientes esenciales
(especialmente el nitrógeno) que se habrían
perdido si se hubieran descompuesto o podrido.
Por regla general, 350 g de salvado de Bokashi
bastan para 3 ó 4 semanas de uso. Una vez
abierto, el salvado puede almacenarse durante 1
año en un lugar seco.
MANTENIMIENTO
(Figura 18) Al limpiar, no utilice detergentes que
puedan destruir los microorganismos activos y
alterar el entorno natural del interior del cubo.
Llene el cubo con agua, abra el grifo y deje correr
el agua hasta que el líquido salga transparente. No
utilice el lavavajillas para limpiar el Bokashi. Si el
grifo telescópico se vuelve difícil de manejar, utilice
vaselina para lubricarlo.
GARANTÍA
Este aparato tiene una garantía de 3 años a partir
de la fecha de compra, en condiciones normales de
uso. Consulte las condiciones en nuestro sitio web
www.hozelock.com
S
ANVÄNDARHANDBOK
BOKASHI HOZELOCK komposter är en
kökskomposter som gör att du kan minska ditt
köksavfall utan obehaglig lukt, med den extra
fördelen att du skapar kompostjuice för växter.
I slutet av processen kommer den återstående
rötresten att brytas ned i en traditionell kompost
eller i jorden. Bokashis kliaktivator (350 g) aktiverar
fermenteringsprocessen och innehåller effektiva
mikroorganismer för anaerob fermentering (utan
luft).
FÖRVARING
Helst i skuggan om den används på en balkong,
och om möjligt inte i direkt solljus. Vi avråder från
att använda Bokashi utomhus vid temperaturer
under 15°C, eftersom jäsningsprocessen då inte
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