pomocą miarki, napełniając dwukrotnie do znaku
"BRAN".
6. Upewnij się, że wszystkie odpady są jak
najmniejsze.
7. Umieść odpowiednie odpady w zbiorniku
Bokashi.
8. Za pomocą narzędzia do ubijania usuń wszystkie
kieszenie powietrzne.
9. Rozprowadź 20 ml otrębów na odpadach
żywności.
10. Należy upewnić się, że pokrywa jest bezpiecznie
zamknięta i otwierana wyłącznie w celu
zdeponowania odpadów.
11. Sok z kompostu należy zbierać co 3 do 5 dni;
przed użyciem należy go rozcieńczyć. Przekręć kran,
aby otworzyć i zamknąć zawór. Zebranie więcej
niż 50 ml odcieku na raz (miarka w zestawie) może
wymagać otwarcia pokrywy w celu uwolnienia
podciśnienia blokującego przepływ. Powtarzaj kroki
od 6 do 10, aż zbiornik będzie pełny.
12. Ostatnia warstwa otrębów musi być podwojona
(2 x 20 ml).
13. Pozostaw miarkę poza Bokashi i nie otwieraj
pokrywy przez dwa tygodnie.
14. Kontynuuj zbieranie soku kompostowego co 3
do 5 dni, gdy pokrywa jest zamknięta.
15. Po dwóch tygodniach zdejmij pokrywę, aby
opróżnić zbiornik. Odpady nie zmieniają wyglądu,
ale są modyfikowane chemicznie.
16. Masę odpadów organicznych można zakopać w
ziemi lub umieścić w zewnętrznym kompostowniku
w celu wzbogacenia własnego kompostu.
17. Załóż pokrywę na kadź Bokashi.
PRODUKTY PROCESU FERMENTACJI
1. Sok kompostowy / odciek
Fermentacja to naturalny proces, w którym
mikroorganizmy rozkładają odpady organiczne.
Odpady rozkładają się, a nie gniją, dzięki czemu
zachowują witaminy i minerały. Otręby Bokashi,
dodawane codziennie do kompostownika,
sprzyjają rozkładowi odpadów, a także niektórych
pestycydów i szkodliwych substancji, w materiał
przyjazny dla środowiska.
Przy pierwszym użyciu sok z kompostu pojawia się
po 15 dniach.
W zależności od rodzaju odpadów, ilości powietrza
w kompostowniku, stopnia nawodnienia itp.,
uzyskanie soku kompostowego może zająć więcej
czasu (do 1 miesiąca, jeśli odpady są zbyt
suche).
Kilka zastosowań
• Rozcieńczony sok kompostowy:
Jest stosowany jako "nawóz" dla roślin domowych
i ogrodów:
- 1:100 (10 ml płynu na 1 l wody) d o podlewania
roślin raz w tygodniu lub rzadziej
- 1:200 (10ml płynu na 2l wody) d o częstego
podlewania roślin (kilka razy w tygodniu)
• Nierozcieńczony sok z kompostu:
Stosować w postaci nierozcieńczonej do odkażania
i usuwania nieprzyjemnych zapachów z kanalizacji i
szamba.
2. Kompost pofermentacyjny
Powstały kompost nazywany jest "odpadem
przefermentowanym". Odpady nie zmieniają
wyglądu, ale są modyfikowane chemicznie.
Zawartość pofermentu jest bogata w niezbędne
składniki odżywcze, witaminy i minerały i może
być przechowywana przez 3 do 5 tygodni po
usunięciu. Zawartość jest gotowa, gdy pachnie
octem. Przemiana ta nazywana jest fermentacją
metanową lub beztlenową:
polega ona na rozkładzie materii organicznej przez
bakterie, które działają bez dostępu powietrza.
Mieszanina sfermentowanych odpadów
organicznych (poferment) stanowi bazę dla
najwyższej jakości kompostu, który można
następnie wykorzystać do nawożenia roślin. (Nie
należy stosować pofermentu bezpośrednio na
rośliny lub ich korzenie).
OSTRZEŻENIE: Mieszanina odpadów w wiadrze
Bokashi, otrębów Bokashi i płynu fermentacyjnego
nigdy nie może zostać połknięta!
AKTYWATOR OTRĘBÓW BOKASHI
Aktywator otrębów Bokashi to mieszanka
otrębów i melasy, wzbogacona o pożyteczne
mikroorganizmy (bakterie kwasu mlekowego,
drożdże, organizmy fotosyntetyzujące,
promieniowce i grzyby o aktywności
enzymatycznej). Mieszanka ta umożliwia proces
fermentacji w wiadrze Bokashi i zapobiega
rozkładowi odpadów. Po procesie fermentacji
odpady organiczne zachowają wszystkie
niezbędne składniki odżywcze (zwłaszcza azot),
które zostałyby utracone, gdyby uległy rozkładowi
lub gniciu. Zgodnie z ogólną zasadą, 350 g otrębów
Bokashi wystarcza na 3 do 4 tygodni użytkowania.
Po otwarciu, otręby mogą być przechowywane
przez 1 rok w suchym miejscu.
KONSERWACJA
(Rysunek 18) Podczas czyszczenia nie należy
używać detergentów, które mogłyby zniszczyć
aktywne mikroorganizmy i zakłócić naturalne
środowisko wewnątrz wiaderka. Napełnij wiadro
wodą, odkręć
kran i puszczaj wodę, aż ciecz będzie czysta. Nie
używaj zmywarki do czyszczenia Bokashi. Jeśli kran
teleskopowy staje się trudny w o b s ł u d z e ,
należy go nasmarować wazeliną.
GWARANCJA
To urządzenie jest objęte gwarancją przez 3 lata od
daty zakupu, przy normalnym użytkowaniu. Zobacz
warunki na naszej stronie internetowej :
www.hozelock.com
ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΤΗ
GR
Ο κομποστοποιητής BOKASHI HOZELOCK
είναι ένας κομποστοποιητής κουζίνας που σας
επιτρέπει να μειώσετε τα απορρίμματα της
κουζίνας σας χωρίς δυσάρεστες οσμές, με το
πρόσθετο πλεονέκτημα της δημιουργίας χυμού
κομπόστ για τα φυτά. Στο τέλος της διαδικασίας,
το υπόλοιπο χωνεμένο υλικό θα αποσυντεθεί
23