cecotec POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO Manual De Instrucciones página 81

2. Collocare una tazza vuota sotto il portafiltro e premere il tasto Espresso o Doppio
espresso per avviare l'erogazione.
3. Al termine, svuotare l'acqua del serbatoio e procedere all'uso della macchina da caffè.
Preparazione del caffè
1. Rimuovere il portafiltro e aggiungere caffè macinato al filtro facendo uso del misurino
dosatore in dotazione con la macchina da caffè.
RACCOMANDAZIONE: 7-9 g per una tazza, 13-15 g per due tazze. La quantità può variare a
seconda delle preferenze e del tipo di caffè utilizzato.
2. Pressare il caffè nel filtro facendo uso del pressino. Pressare uniformemente il caffè fino
ad ottenere una superficie ben livellata e liscia. Pulire i residui di caffè macinato dal bordo
del portafiltro.
3. Inserire il portafiltro nel gruppo erogatore eseguendo un movimento di 45° verso sinistra
e ruotarlo nuovamente verso destra finché non scatta in posizione. Il portafiltri deve
trovarsi perpendicolare alla macchina o leggermente inclinato verso destra.
Erogazione del caffè
1. Verificare che la manopola del vapore sia in posizione di spegnimento.
2. Posizionare la tazza o le tazze preriscaldate sotto il portafiltro.
3. Premere il tasto Espresso o Doppio espresso per regolare la quantità di caffè erogato.
Il gusto del caffè dipende da diversi fattori, come il tipo di chicco di caffè, il grado di tostatura,
la freschezza, la grossolanità o la finezza della macinatura, la quantità di caffè macinato e la
pressione di pressatura. Tenere conto di questi fattori per ottenere il gusto desiderato.
Schiumatura del latte
Per preparare un cappuccino o un caffelatte classico, si consiglia quanto segue:
- Utilizzare latte intero fresco e freddo. La densità del latte schiumato dipende dalla
percentuale di grasso del latte.
- Utilizzare lattiere in acciaio inossidabile, circolari, arrotondate, più strette in alto e con
beccuccio per aggiungere facilmente la schiuma al cappuccino.
Prima di procedere alla schiumatura, spostare il vaporizzatore leggermente verso l'esterno
per posizionare la lattiera direttamente sotto di esso, in modo da facilitare i movimenti
necessari per una corretta montatura de latte.
Poi, seguire i passaggi di cui sotto:
1. Premere il tasto del vapore: quest'ultimo lampeggerà se la temperatura non è
sufficientemente alta per produrre vapore. Al termine del preriscaldamento, il tasto del
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