Mogući uzroci
Činija i grejni elemenat loše imaju loš kontakt i zato
temperatura kuvanja nije bila dovoljno visoka.
Nesrećan izbor sastojaka jela. Ovi sastojci nisu po-
godni za pripremu hrane na način koji ste izabrali ili
ste izabrali pogrešan program.
Sastojci su iseckani veoma krupno, prekršene su opšte
proporcije stavljanja sastojaka.
Nepravilno ste postavili (ili niste izračunali) vreme spre-
manja.
Izabrana varijanta recepta nije pogodna za ovo multi-
kuvalo.
Tokom parenja u činiji je premalo vode da bi se obez-
bedila dovoljna gustina pare.
Sipali ste u činiju previše ulja.
Kada pržite
Višak vlage u činiji.
Kada kuvate:
isparivanje buljona kada kuvate jela sa visokom
kiselinom
U procesu spremanja, testo se
zalepilo za unutrašni poklopac
Kada pečete (testo
i zatvorilo ventil za paru.
nije potpuno ispe-
čeno)
Postavili ste u posudu prem-
nogo testa.
JELO SE PREKUVALO
Uzmite odgovarajući (adaptiran za ovaj model uređaja) recept. Koristite
Pogrešili ste u izboru sastojaka ili pri
recepte na koje zaista možete računati.
izračunavanju vremena kuvanja. Dimenzije
Izbor sastojaka, način seckanja, proporcije stavljanja, izbor programa i
sastojaka su premale.
vremena kuvanja moraju odgovarati izabranom receptu.
Dugo korišćenje funkcije autogrejanja nije preporučljivo. Ako u vašem
Posle spremanja jelo je stajalo predugo na
modelu uređaja ima mogućnost predhodnog iskljućivanja ove funkcije,
automatskom grejanju.
možete je koristiti.
PROIZVOD SE ISPARAVA PRI KUVANJU
Tokom kuvanja mlečne kaše isparava mleko.
172
Načini rešenja
Činija treba da bude dobro postavljena na telu pribora i učvršćena
za dno diska za grejanje. Proverite da u multi-kuvalu nema stranih
predmeta. Izbegavajte prljanje diska za grejanje.
Preporučlivo je koristiti dokazane (adaptirane za ovaj model
uređaja) recepte. Koristite recepte na koje zaista možete računati.
Izbor sastojaka, način seckanja, proporcije stavljanja, izbor pro-
grama i vremena kuvanja moraju odgovarati izabranom receptu.
Sipajte u činiju obavezno toliko vode koliko je navedeno u re-
ceptu. Ako sumnjate, možete kontrolisati nivo vode tokom spre-
manja.
Pri običnom prženju dovolno je da ulje pokriva dno posude tankim
slojem.
Pri dubokom prženju pratite uputstvo.
Nemojte zatvarati poklopac multi-kuvala ako to nije navedeno u
receptu. Sveže zamrznutu hranu obavezno odmrznite i spustite
vodu.
Neki proizvodi zahtevaju posebnu obradu pre spremanja: pranje,
zaprška i t. d. Pratite uputstva izabranog recepta.
Stavljate testo u posudu u manjioj količini.
Sklonite pecivo iz posude, okrenite i vratite ponovo u posudu.
Posle toga nastavite sa kuvanjem. Ubuduće kada pečete stavl-
jati manju količinu testa u posudu.
Kvalitet i svojstva mleka mogu zavisiti od mesta i uslova njegove proiz-
vodnje. Preporučujemo upotrebu isključivo ultra-pasterizovanog mleka
sa masnočem do 2,5%. Ako je potrebno mleko može biti razblaženo malom
količinom pitke vode.
Pre kuvanja sastojci nisi bili obrađeni ili su
Uzmite odgovarajući (adaptiran za ovaj model uređaja) recept. Izbor sas-
bili obrađeni nepravilno (loše isprani i t. d.).
tojaka, način njihove prethodne obrade, poroporcije stavljanja moraju
Nisu bile ispoštovane proporcije sastojaka ili
odgovarati preporuci recepta. Žitarice celog zrna, meso, ribu i morske
vrste sastojaka su bile izabrane nepravilno.
plodove uvek treba temeljno isprati čistom vodom.
JELO PREGOREVA
Posuda je bila loše isprana nakon predhodnog spre-
Pre nego što počnete da spremate, proverite da li je posuda
manja hrane.
dobro isprana i da keramički premaz nema oštećenja.
Neleplivi keramički premaz je oštećen.
Celokupna količina stavljanih sastojaka u posudu je
Uzmite odgovarajući (adaptiran za ovaj model uređaja) recept.
manja nego što je preporučeno u receptu.
Skratite vreme za spremanje i pratite preporuke recepta,
Odredili ste predugo vreme za spremanje.
odgovarajućeg za ovaj model uređaja.
Tokom običnog prženja sipajte u posudu malu količinu ulja kako
Kada pržite: z aboravili ste da sipate ulje u posudu,
bi ono pokrilo dno posude tankim slojem. Da bi se hrana ravno-
niste mešali ili kasno okretali hranu koju kuvate.
merno ispržila, treba je s vreme na vreme mešati ili okretati u
posudi.
Sipajteu posudu više vode. Tokom spremanja nemojte otvarati
Kada dinstate: u posudi nema dovoljno vode
poklopac multi-kuvala bez potrebe.
Kada kuvate: u posudi ima premalo tečnosti (nisu
Pridržavajte se pravilnog odnosa tečnosti i tvrdih sastojaka.
ispoštovane proporcije sastojaka)
Kada pečete: niste namazali unutrašnju poveršinu po-
Pre stavljanja testa namažite dno i zidove posude maslacem ili
sude maslacem pre spremanja.
suncokretovim uljem (ne treba sipati ulje u posudu!)
JELO JE IZGUBILO FORMU REZANJA
Previše često ste mešali sastojke u
Kada pržite u običnom režimu nemojte često mešati jelo, otprilike svakih 5 do 7
posudi
minuta.
Skratite vreme spremanja i pratite uputstva recepta, odgovarajućeg ovom mod-
Stavili ste prebrzo vreme spremanja
elu uređaja.
PECIVO JE ISPALO VLAŽNO
Koristili ste sastojke koji ne valjaju i daju
Izaberite sastojke u skladu sa receptom. Trudite se da ne izaberete kao
višak vlage (sočno povrće ili voće, smrznuto
sastojke proizvode koji sadrže previše vlage ili ih koristite, ako je to moguće,
šumsko voće, pavlaka i t. d.)
u minimalnim količinama.
Pokušajte da uklonite pecivo iz multi-kuvala odmah nakon pečenja. Ako je
Držali ste spremno pecivo u zatvorenom
potrebno možete ostaviti proizvod u mult-kuvalu na kratko kada je uključeno
multi-kuvalu predugo.
autogrejanje.
PECIVO SE NIJE PODIGLO
Jaja i šećer su bili loše mućeni
Testo je dugo stajalo sa praškom za pecivo
Brašno nije dobro prosejano ili testo loše umešeno
Pogrešili ste redosled stavljanja sastojka
Recept koji ste izabrali ne odgavara ovom modelu-multi-kuvala.
Uzmite odgovarajući (adaptirano za ovaj model
uređaja) recept. Izbor sastojaka, poroporcije
stavljanja i način njihove prethodne obrade,
moraju odgovarati preporuci recepta.