Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika
№
Elintarvike
1
Sian-/naudanlihafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
2
Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
3
Kanafilee (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
4
Lihapyörykät/lihapullat
5
Kalafilee
Salaattikatkaravut, peratut ja esikeitetyt, pa-
6
kaste
7
Peruna (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
8
Porkkana (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
9
Punajuuri (kuutioina 1,5 × 1,5 cm)
10
Pakastevihannekset
11
Höyrytetty kananmuna
Huom.! Nämä ohjeet ovat vain suuntaa-antavia. Tosiasiallinen kypsentämisaika voi olla erilainen suosituksiin verrattuna riip-
puen elintarvikkeen laadusta tai makumieltymyksistäsi.
Viitteellinen kypsentämislämpötila MULTI COOK-ohjelmassa
Työlämpötila, °C
Käyttösuositukset (Ks. myös toimituksen kuuluvaa ruokaohjekirjettä)
35
Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40
Jogurttien valmistaminen
45
Hapattaminen
50
Käyminen
55
Pehmeiden hedelmäkaramellien valmistaminen
60
Vihreän teen haudutus, lasten ruokien valmistaminen
65
Vakuumipakkauksessa olevan lihan keittäminen
70
Punssin valmistaminen
75
Pastörointi, valkoisen teen haudutus
80
Glögin valmistaminen
85
Rahkan tai pitkää kypsentämisaikaa vaativien ruokien valmistaminen
90
Punaisen teen haudutus
95
Maitopuurojen valmistaminen
100
Marenkien ja hillon valmistaminen
105
Lihahyytelön valmistaminen
86
Veden määrä,
Kypsentämi-
Paino, g / määrä
ml
saika, min
500
500
20/30
500
500
25
500
500
15
180 (6 kpl) / 450 (3 kpl)
500
10/15
500
500
10
500
500
5
500
500
15
500
500
35
500
1500
70
500
500
10
3 kpl
500
10
Työlämpötila, °C
Käyttösuositukset (Ks. myös toimituksen kuuluvaa ruokaohjekirjettä)
110
Sterilointi
115
Sokerisiirapin valmistaminen
120
Potkan valmistaminen
125
Lihan haudutus
130
Laatikkojen valmistaminen
135
Rapean kuoren muodostaminen valmiiseen ruokaan
140
Savustus
145
Vihannesten ja kalan uunissa paistaminen foliossa
150
Lihan paistaminen uunissa foliossa
155
Pullataikinasta valmistettujen tuotteiden paistaminen uunissa
160
Linnun paistaminen
165
Pihvien paistaminen
170
Paistaminen taikinassa
175
Kananugetit
180
Paistetut ranskalaiset perunat
IV. LISÄOMINAISUUDET
•
Taikinan puhdistaminen
•
Ruoanlaittofondue
•
Uppopaistettu ruoanlaitto
•
Tehden raejuustoa, juustoa
Reseptit löytyvät reseptikirjasta tai sivustolta www.redmond.company.
V. LAITTEEN HUOLTO
Yleiset ohjeet ja suositukset
•
Ennen ensimmäistä käyttöä tai epämiellyttävien hajujen poistamiseen ruoanlaiton jälkeen höyrytä sitruunan puo-
likasta 15 minuuttia STEAM-ohjemassa.
•
Älä jätä suljettuun monitoimikeittimeen valmista ruokaa tai vettä täyttä kulhoa 24 tuntia pitempään. Valmista ruokaa
keittimen kulhossa voi säilyttää jääkapissa ja tarpeen mukaan lämmittää monitoimikeittimessä uudelleenlämmitysto-
iminnolla.
•
Ellet aio käyttää keitintä pitempään aikaan, niin irrota pistotulppa pistorasiasta. Silloin työtilan, lämmityselementin,
kulhon, sisäkannen ja höyryventtiilin on oltava puhtaat ja kuivat.
•
Ennen puhdistusta tarkista että keittimen pistotulppa on irrotettu pistorasiasta ja keitin on täysin jäähtynyt. Käytä
puhdistukseen pehmeätä kangasta ja mietoa astianpesuainetta.
Puhdistukseen EI SAA käyttää naarmuttavia aineita, naarmuttavia pesusieniä (ellei ohjeessa muuta sanottu) tai kemiallisesti
aggressiivisia aineita, eikä aineita, joita ei saa käyttää ruoan kanssa kontaktissa olevien esineiden kanssa.
EI SAA upottaa keitintä veteen tai puhdistaa sitä vesisuihkun alla!
•
Making halva
•
Tehden vauvanruokaa
•
Astioiden, ruokailuvälineiden sterilointi
•
Tuotteiden pastörointi
Publicidad
