Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 15

INSTRUCCIONES DE USO
HALLDE
TRITURADORA
DE QUESO
RG - 400i
( ES )
¡ ATENCIÓN!
Tenga mucho cuidado de no hacerse daño
en las manos con las cuchillas afiladas
de las herramientas de corte y las piezas
móviles.
El equipo debe instalarlo un mecánico
cualificado.
Nunca ponga sus manos en el cilindro
alimentador, excepto para limpiar.
Nunca ponga las manos en la salida del
equipo cuando el cilindro alimentador
esté colocado hacia abajo y la palanca de
bloqueo esté levantada.
El dispositivo de descorazonado debe
apretarse (en sentido antihorario) y
desatornillarse (en sentido horario),
utilizando una llave inglesa.
Pulse siempre el botón de parada del equipo
antes de colocar o retirar la herramienta de
corte, etc., incluso si el equipo no está en
funcionamiento.
Antes de limpiar, apague el equipo y retire
el enchufe de la toma de corriente o apague
el interruptor principal.
Solo el personal técnico cualificado puede
reparar el equipo y abrir la carcasa.
No utilice el equipo para cortar alimentos
congelados.
Este electrodoméstico no lo deben utilizar
niños ni personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales mermadas, ni
personas que no tengan experiencia con
tales electrodomésticos, a menos que
cuenten con la instrucción o supervisión
adecuadas.
Cuando el control de velocidad esté en la
posición «1», el equipo sólo deberá funcionar
ininterrumpidamente como máximo 1 hora.
Deje el equipo en reposo durante una hora
antes de comenzar de nuevo.
Cuando el control de velocidad esté en
la posición «2», no se aplicarán tales
restricciones.
DESEMBALAJE
Compruebe que no falta ninguna pieza, que
el equipo funciona debidamente y que ningún
componente haya sufrido daños durante el
transporte.
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Cualquier posible defecto deberá notificarse al
proveedor del equipo en el plazo de ocho días.
INSTALACIÓN
Conecte el equipo a una toma eléctrica
adecuada.
Retire la herramienta de corte antes de instalar
el equipo.
Reajuste las patas según sea necesario
para asegurarse de que el equipo se apoya
firmemente.
Coloque el gancho para las herramientas de
corte en la pared cerca del equipo para su uso
conveniente y seguro.
Compruebe que el eje gira en el sentido
horario.
Compruebe que el equipo se detiene cuando
la palanca de bloqueo está abatida.
Compruebe que el equipo se detiene cuando
la placa de alimentación del accesorio
alimentador de empuje de queso oscila hacia
un lado para que la apertura del cilindro
alimentador sea mayor de 60 mm y que se
reinicia el equipo cuando se coloca de nuevo
sobre el cilindro alimentador.
Si el equipo no funciona correctamente,
busque asistencia antes de ponerlo en
funcionamiento.
COMPROBAR SIEMPRE
ANTES DE USAR
Extraiga el enchufe de la toma de pared
o, como alternativa, abra el seccionador y
compruebe después que el cable eléctrico esté
en buen estado y no tenga grietas.
CON EL ALIMENTADOR DE QUESO:
Compruebe que, con una herramienta de corte
instalada, el equipo se detiene 2 segundos
después de que se retire la placa de empuje
más de 60 mm hacia un lado y que vuelve a
arrancar cuando la placa de empuje se coloca
de nuevo sobre el alimentador. NOTA: Están
permitidos menos de 60 mm.
Compruebe que, cuando está funcionando,
el equipo se detiene si la palanca de bloqueo
está bajada.
Si cualquiera de las dos funciones de seguridad
no muestra un rendimiento adecuado o si el
cable eléctrico presenta algún desperfecto,
solicite la asistencia de un mecánico cualificado
o un electricista profesional para solucionar el
problema antes de volver a conectar el equipo
a la fuente de alimentación.
Compruebe que el eje de la placa de empuje
se mueve de manera expedita. Si el eje no
se mueve así, límpielo cuidadosamente y
lubríquelo con unas gotas de aceite industrial.
Compruebe que las herramientas de corte
están afiladas y en buen estado.
Consulte la página 2 para las herramientas
de corte.
TIPOS DE PROCESADO
Toma bloques enteros de queso y optimiza la
preparación de queso rallado. Dimensiones
recomendadas: 4.5, 6, 8 y 10 mm.
USUARIOS
La trituradora de queso RG­400i está pensada
para grandes cocinas, restaurantes, cocinas
comerciales, pizzerías, cocinas centrales, cocinas
de instituciones, escuelas, hospitales, industrias
de la alimentación, navíos, establecimientos
de comida rápida, cocinas de hostelería, etc.
Trituradora de queso RG-400i se puede integrar
en beneficio de sistemas de producción.
CAPACIDAD
Hasta 48 kg por minuto.
USO DE LOS ALIMENTADORES
ALIMENTADOR DE EMPUJE MANUAL,
QUESO
El cilindro alimentador con pared interna está
optimizado para orientar los bloques de queso
en la preparación de queso rallado.
MONTAJE Y DESMONTAJE
EL CILINDRO ALIMENTADOR:
Durante la colocación, deberá bajar la palanca
de bloqueo.
Empuje el cilindro alimentador en los pasadores
de las bisagras del equipo, y haga descender
el tubo de alimentación.
Levante la palanca de bloqueo.
Durante el desmontaje, retire primero la unidad
de alimentación.
Baje la palanca de bloqueo.
Retire el cilindro alimentador de los pasadores
de las bisagras del equipo.
EL ALIMENTADOR DE EMPUJE
MANUAL, QUESO
Apriete el botón de parada del equipo.
Durante la colocación, ajuste el cilindro
alimentador queso.
Mueva la palanca hasta el tope de arriba.
Ajuste el eje del accesorio alimentador de
empuje manual de queso en el tubo del cilindro
alimentador.
Presione hacia abajo el accesorio alimentador
de empuje manual de queso y hágalo pivotar
en sentido antihorario.
Al retirarlo, presione hacia abajo el botón de
parada y extraiga el accesorio alimentador de
empuje manual de queso en sentido horario
y retírelo.
INSTALACIÓN DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE
Y LA BANDEJA
Al utilizar el alimentador de empuje manual de
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