Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 37

ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
HALLDE
СЫРОРЕЗКА
RG - 400i
( RU )
ВНИМАНИЕ!
Будьте очень осторожны, чтобы не
поранить руки об острые края режущих
элементов и подвижные части.
У с т а н о в к а у с т р о й с т в а м о ж е т
п р о и з в о д и т ь с я
квалифицированным специалистом.
Никогда не засовывайте ваши руки в
цилиндр подачи, кроме как при мойке.
Н е п ом е щ а й т е ру к и в в ы ход н о е
отверстие устройства, когда опущен
цилиндр подачи и поднята запирающая
ручка.
Спиралевидный фиксатор диска следует
завинчивать (повернув против часовой
стрелки) и отвинчивать (по часовой
стрелке) при помощи ключа.
Всегда нажимайте кнопку отключения
устройства перед установкой или
снятием режущего элемента и т. д., даже
если устройство не работает.
Перед очисткой отключите устройство и
выньте вилку из розетки или отключите
рубильник.
Производить ремонт и открывать
корпус устройства разрешается только
квалифицированному специалисту по
техническому обслуживанию.
Н е и с п ол ь зу й т е ус т р о й с т во д л я
обработки замороженных продуктов.
Д а н н о е у с т р о й с т в о н е д о л ж н о
использоваться детьми или лицами
с о г р а н и ч е н н ы м и ф и з и ч ес к и м и ,
с е н с о р н ы м и и л и у м с т в е н н ы м и
с п о с о б н о с т я м и и л и л и ц а м и с
недостаточным опытом обращения
с подобными устройствами, если
им не обеспечены соответствующие
инструкции или присмотр.
К о гд а п е р е к л юч а т е л ь с к о р о с т и
установлен в положение "1" машина
может р а б от а т ь н е п р е р ы в н о н а
протяжении максимум 1 часа. Сделайте
перерыв в работе машины в течение
часа прежде, чем начать работу снова.
К о гд а п е р е к л юч а т е л ь с к о р о с т и
установлен в положение "2", машина
может работать непрерывно и никакие
ограничения по времени работы не
применяются.
38
РАСПАКОВКА
Убедитесь, что все детали были доставлены,
у с т р о й с т в о р а б о т а ет н о р м а л ь н о ,
и при перевозке не возникло никаких
повреждений.
О любых недостатках необходимо в течение
восьми дней уведомить поставщика
устройства.
УСТАНОВКА
Подключите устройство к источнику питания,
который соответствует устройству.
С н и м и т е р е ж у щ и й эл е м е н т п е р ед
установкой устройства.
Отрегулируйте опоры таким образом, чтобы
устройство было зафиксировано устойчиво.
Укрепите держатель для режущих элементов
т о л ь к о
на стене рядом с устройством для удобного
и безопасного использования.
Убедитесь, что вал вращается по часовой
стрелке.
Убедитесь, что устройство отключается при
опускании запирающего рычага.
Убедитесь, что устройство отключается,
когда толкатель подачи сыра повернут так,
что отверстие цилиндра подачи более 60
мм, и что устройство снова включается,
когда пластина задвинута обратно над
цилиндром подачи.
Если устройство не функционирует должным
образом, его необходимо осмотреть перед
использованием.
ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ ПЕРЕД
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Извлеките вилку из розетки сети питания
или отключите рубильник, затем проверьте
состояние кабеля питания и целостность
стороны.
С УСТРОЙСТВОМ ПОДАЧИ СЫРА:
Убедитесь, что устройство с установленным
режущим элементом отключается через 2
секунды после того, как толкатель выдвинут
в сторону более, чем на 60 мм, и снова
включается после того, как толкатель
задвинута над устройством подачи.
ВНИМАНИЕ! Менее 60 мм допустимо.
Убедитесь, что работающее устройство
отключается при опускании запирающей
ручки.
Если любая из двух защитных функций не
выполняется или кабель питания поврежден,
обратитесь к квалифицированном у
специалисту по техническому обслуживанию
или специалисту­электрику для устранения
н е и с п р а в н о с т и , п р еж д е ч е м с н о ва
подключить устройство к сети питания.
Убедитесь, что концевой вал толкателя
вращается свободно. Если вал не вращается
свободно, следует тщательно очистить его
и смазать несколькими каплями машинного
масла.
Убедитесь, что реж ущие элементы
находятся в хорошем состоянии и наточены.
Информация о режущих элементах
приведена на стр. 2.
ТИП ОБРАБОТКИ
З а х ват ы ва ет цел ы е бл о к и с ы р а и
оптимизирует приготовление тертого сыра.
Рекомендованные размеры: 4.5, 6, 8 и 10
мм.
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сырорезка RG­400i подходит для больших
кухонь, включая рестораны, магазинные
кухни, пиццерии, центральные кухни,
кухни учреждений, школы, больницы,
пищевую промышленность, корабли, точки
быстрого питания, кухни общественного
питания и т. Д. Сырорезк а RG­400i
может быть успешно интегрирована в
производственную систему.
ОБЪЕМ
До 48 кг в минуту.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
УСТРОЙСТВА ПОДАЧИ
УСТРОЙСТВО РУЧНОЙ ПОДАЧИ, СЫР
Цилиндр подачи для сыра с одной
внутренней стенкой оптимизирован для
ориентации блоков сыра при приготовлении
тертого сыра.
СБОРКА И РАЗБОРКА
ЦИЛИНДР ПОДАЧИ
При сборке опустите запирающий рычаг.
Вставьте цилиндр подачи на штифты
устройства и опустите цилиндр.
Поднимите запирающий рычаг.
При снятии сначала снимите устройство
подачи.
Опустите запирающий рычаг.
Снимите цилиндр подачи со штифтов
устройства.
УСТРОЙСТВО РУЧНОЙ ПОДАЧИ, СЫР
Нажмите кнопку выключения устройства.
Устанавливается в цилиндр подачи А.
Поднимите рычаг до упора.
Установите устройство ручной подачи
сырорезки в цилиндр подачи так, чтобы его
вал вошел в фиксирующую трубу цилиндра
подачи.
Нажмите на устройство ручной подачи сыра
и поверните его против часовой стрелки.
При снятии нажмите на упорную подушку,
для разблокировки и поверните устройство
ручной подачи сыра по часовой стрелке,
затем снимите его.
HALLDE • User Instructions