Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 39

NAVODILA ZA UPORABO
HALLDE
STRGALNIK
ZA SIR
RG - 400i
( SI )
POZOR!
Bodite zelo previdni, da si ne poškodujete
rok z ostrimi rezili rezilnega orodja,
dozirnega valja ali premikajočih se delov.
Stroj sme namesti samo usposobljeni
serviser.
Rok nikoli ne vstavljajte v dozirni valj, razen
pri čiščenju.
Nikoli ne vtikajte rok v izhod stroj, ko je
dozirni valj spuščen in je zaklepni ročaj
dvignjen.
Nastavek za oblikovanje je treba zategniti
(z vrtenjem v nasprotni smeri urinega
kazalca) in odviti (v smeri urinega kazalca)
s pomočjo ključa.
Vedno pritisnite gumb za zaustavitev stroja,
preden namestite ali odstranite rezalna
orodja itd., tudi če stroj miruje.
Pred čiščenjem izklopite stroj in izvlecite
vtič iz stenske vtičnice ali izklopite omrežno
stikalo.
Samo usposobljen serviser lahko posega
v stroj in odpre njegovo ohišje.
Stroja nikoli ne uporabljajte za rezanje
zamrznjenih živil.
Tega stroja ne smejo upravljati otroci ali
osebe z zmanjšanimi fizičnimi, senzoričnimi
ali duševnimi sposobnostmi ali osebe, ki
nimajo izkušenj s takšnimi stroji, razen če
so ustrezno poučene ali pod nadzorom.
Pri nastavljeni hitrosti "1" lahko aparat dela
neprekinjeno maksimalno eno uro. Pred
ponovnim zagonom počakajte vsaj eno uro.
Ko je nadzor hitrosti nastavljen na "2", te
omejitve ne veljajo.
ODSTRANITEV EMBALAŽE
Prepričajte se, da so bili dobavljeni vsi deli, da
aparat pravilno deluje in da med prevozom ni
prišlo do poškodb.
Dobavitelja aparata je treba v osmih dneh
obvestiti o vseh pomanjkljivosti.
NAMESTITEV
Aparat priključite na zanj primerno električno
omrežje.
Pred namestitvijo aparata odstranite rezalno
orodje.
40
Po potrebi ponovno nastavite nastavljive noge,
da se prepričate, da stroj trdno stoji.
Obešalnik za rezalna orodja postavite na steno
v bližini stroja za priročno in varno uporabo.
Preverite, ali se gred vrti v smeri urinega
kazalca.
Preverite, ali se stroj ustavi, ko zaklepni ročaj
preklopite navzdol.
Preverite, ali se stroj ustavi, ko je dozirna
plošča nastavka za potisni dozirnik sira
zasukana vstran, tako da je odprtina dozirnega
valja večja od 60 mm, in ali se stroj znova
zažene, ko se zasuka nazaj čez dozirni valj.
Če aparat ne deluje pravilno, je treba napako
odpraviti pred začetkom uporabe.
PRED UPORABO VEDNO
PREVERITE NASLEDNJE
Izvlecite vtič iz vtičnice ali odprite ločilnik in nato
preverite, ali je električni kabel v dobrem stanju
in da na zunanji strani ni razpokan.
S STRGALNIKOM ZA SIR:
Preverite, ali se stroj z nameščenim rezalnim
orodjem ustavi v 2 sekundah, takoj ko je
potisna plošča zasukana vstran za več kot
60 mm, in se ponovno zažene, ko se potisna
plošča zasuka nazaj čez dozirnik. POZOR!
Dovoljeno je manj kot 60 mm.
Preverite, ali se stroj med delovanjem ustavi,
če spustite zaklepni ročaj.
Če katera od dveh varnostnih funkcij ne deluje,
kot je predvideno, ali če je električni kabel
počen, pokličite kvalificiranega serviserja ali
električarja, da odpravi napako, preden stroj
ponovno priključite na napajanje.
Preverite, ali gred potisne plošče prosto teče.
Če gred ne deluje prosto, jo previdno očistite
in podmažite z nekaj kapljicami strojnega olja.
Prepričajte se, da je rezalno orodje ostro in v
dobrem stanju.
V zvezi z rezalnimi orodji glejte stran 2.
VRSTA PREDELAVE
Obdela cele bloke sira in optimizira pripravo
naribanega sira. Priporočene dimenzije: 4,5,
6, 8 in 10 mm.
UPORABNIKI
Strgalnik za sir RG-400i je primeren za velike
kuhinje; restavracije, kuhinje v trgovinah,
picerije, centralne kuhinje, kuhinje v ustanovah,
šole, bolnice, prehrambene industrije, ladje,
lokale s hitro prehrano, catering kuhinje itd.
Strgalnik za sir RG-400i se lahko koristno
vključi v proizvodni sistem.
ZMOGLJIVOST
Do 48 kg na minuto.
UPORABA DOZIRNIKA
ROČNI POTISNI DOZIRNIK SIRA
Dozirni valj za sir z eno notranjo steno je
optimiziran za usmerjanje blokov sira za
pripravo naribanega sira.
MONTAŽA IN DEMONTAŽA
DOZIRNI VALJ
Pri nameščanju upognite zaklepni ročaj
navzdol.
Potisnite dozirni valj na tečajne zatiče stroja
in ga spustite.
Dvignite zaklepni ročaj.
Pri odstranjevanju najprej odstranite nastavek
za doziranje.
Spustite zaklepni ročaj.
Odstranite dozirni valj s tečajnih zatičev stroja.
ROČNI POTISNI DOZIRNIK SIRA
Pritisnite gumb za zaustavitev stroja.
Pri nameščanju namestite dozirni valj za sir.
Premaknite ročico do konca navzgor.
Namestite gred ročnega nastavka za potisno
doziranje sira v cev dozirnega valja.
Pritisnite ročni nastavek za potisno doziranje
sira in ga zasukajte v nasprotni smeri urnega
kazalca.
Pri odstranjevanju pritisnite zavorno ploščico
in zavrtite ročni nastavek za potisno doziranje
sira v smeri urinega kazalca ter ga odstranite.
NAMESTITEV REZILNEGA
ORODJA IN PLADNJA
Med uporaboročnega potisnega dozirnika sira,
se prepričajte, da je potisna plošča v zgornjem
položaju in jo zasukajte iz dozirnika v levo.
Spustite zaklepni ročaj in nagnite dozirnik
nazaj.
Če nameravate uporabili pladenj, je izmetna
plošča nameščena na dno pladnja. Prepričajte
se, da je ohišje noža aparata temeljito
očiščeno. Pladenj, ki vsebuje izmetno ploščo,
je nato nameščen okoli gredi ohišja noža stroja.
Obrnite/potisnite izmetno ploščo navzdol v
njeno sklopko.
Izbrani strgalnik/rezilnikpostavite na gred in
zavrtite rezalno orodje, da se trdno spusti na
svoje mesto.
Nastavek za oblikovanje pritrdite tako, da ga
s ključem zavrtite v nasprotni smeri urnega
kazalca na sredinsko gred rezalnega orodja.
ODSTRANITEV REZILNIH
ORODIJ IN PLADNJA
S ključem odvijtenastavek za oblikovanje v
smeri urinega kazalca in odstranite rezalno
orodje ter izmetno ploščo skupaj s pladnjem.
HALLDE • User Instructions