Hallde RG-400i Instrucciones De Uso página 27

NOTKUNARLEIÐBEININGAR
HALLDE
OSTATÆTARI
RG - 400i
( IS )
AÐVÖRUN!
Varist að skera hendurnar á beittum
hnífum skurðarverkfæranna og lausum
vélarhlutum.
Aðeins löggiltum fagmönnum er heimilt að
tengja vélina.
Aldrei setja hendurnar í fæðumatarann
nema til að þrífa.
Setjið aldrei hendurnar í frárásarop
vélarinnar þegar matarahólkurinn er niðri
og læsihandfangið dregið upp.
Kjarnahreinsibúnaðinn þarf að herða
(rangsælis) og losa (réttsælis) með
skrúflykli.
Þrýstið ávallt á hnappinn til að stöðva
vélina áður en skurðarverkfæri o.s.frv. er
komið fyrir eða það fjarlægt, jafnvel þótt
vélin sé ekki í gangi.
Slökkvið á vélinni og takið hana úr
sambandi eða slökkvið á straumrofa áður
en vélin er þrifin.
Aðeins löggiltum fagmönnum er heimilt að
gera við vélina og opna vélarhúsið.
Notið ekki vélina til að skera frosin matvæli.
Þetta tæki er ekki ætlað til notkunar af
börnum eða einstaklingum með skerta
líkamlega, skyn- eða andlega getu eða
skort á reynslu á tækjum sem þessu,
nema viðkomandi einstaklingur hafi hlotið
fullnægjandi leiðsögn eða tilsögn um
notkun tækisins.
Vélin má í mesta lagi vinna í 1 klukkustund
samfleytt, sé hún stillt á hraða „1". Látið
vélina hvíla í klukkustund eftir það.
Á hraðastillingu „2", gilda engar slíkar
takmarkanir.
UMBÚÐIR FJARLÆGÐAR
Gætið þess að allir hlutar fylgi vélinni, að vélin
sé í lagi og að ekkert hafi skemmst í flutningi.
Athugasemdir verða að hafa borist seljanda
innan átta daga.
UPPSETNING
Tengið vélina við rafstraum með réttri
uppgefinni spennu.
Fjarlægið skurðarverkfærið áður en vélin er
tengd.
Stillið undirstöður vélarinnar eins og
nauðsynlegt er til að hún hafi góða fótfestu.
28
Setjið veggfestinguna fyrir skurðarverkfærin
á vegg nálægt vélinni til hægðarauka og
öryggis.
Gangið úr skugga um að öxullinn snúist
réttsælis.
Gangið úr skugga um að vélin stöðvist þegar
læsihandfangið er dregið niður.
Gangið úr skugga um að vélin stöðvist þegar
ostamötunartengitæki þrýstimatarans er snúið
til hliðar þannig að op matarahólksins verði
stærra en 60 mm, og að vélin fari aftur í gang
þegar hún er aftur færð yfir matarahólkinn.
Virki vélin ekki rétt þarf að láta skoða hana áður
en hún er tekin í notkun.
KANNIÐ ÁVALLT FYRIR
NOTKUN
Takið vélina úr sambandi eða slökkvið á
straumrofa og gangið síðan úr skugga um að
rafmagnssnúran sé heil og ósprungin.
MEÐ OSTAMATARANUM:
Gangið úr skugga um, þegar skurðarverkfæri
er í vélinni, að hún stöðvist innan 2 sekúndna
þegar þrýstiplatan er færð meira en 60 mm til
hliðar, og fari aftur í gang þegar þrýstiplatan er
færð aftur yfir matarann. ATHUGIÐ! Minna en
60 mm er í lagi.
Gangið úr skugga um að vélin stoppi við notkun
þegar læsihandfangið er látið síga.
Ef annar öryggisþáttanna virkar ekki eins og
hann á að gera eða ef rafmagnssnúran er
ekki heil ber að kalla til löggiltan fagmann eða
rafvirkja til að laga gallann áður en vélin er aftur
tengd við rafmagn.
Gangið úr skugga um að þrýstiplötuöxullinn
snúist óhindrað. Ef öxullinn snýst ekki óhindrað
skal þrífa hann vandlega og smyrja með
nokkrum dropum af vélaolíu.
Gangið úr skugga um að skurðarverkfærin séu
heil og bíti vel.
Upplýsingar um skurðarverkfærin eru á síðu 2.
VINNSLUGERÐIR
Tekur heilar blokkir af osti og hámarkar
tilbúning á rifnum osti. Ráðlagðar stærðir: 4,5,
6, 8 og 10 mm.
NOTENDUR
Ostatætari RG­400i hentar í stór eldhús,
veitingastaði, verslunareldhús, pítsustaði,
miðlæg eldhús, stofnanaeldhús, skóla, spítala,
matvælaframleiðslu, skip, skyndibitastaði,
veislueldhús, o.fl. Ostatætara RG­400i er
á hagkvæman hátt hægt að samþætta í
framleiðslukerfi.
VINNSLUGETA
Allt að 48 kg á mínútu.
NOTKUN MATARA
HANDVIRKI ÞRÝSTIMATARI OSTS
Matarhólkur fyrir ost með einum innri vegg
er fínstilltur til að stilla ostblokkir til að búa til
rifinn ost.
SAMSETNING OG LOSUN
MATARAHÓLKURINN
Fellið niður læsihandfangið við samsetningu.
Rennið matarahólkinum inn í hjarafestingu á
vélinni og leggið hann niður á vélina.
Lyftið upp læsihandfanginu.
Fjarlægið fyrst matarana við losun.
Fellið niður læsihandfangið.
Dragið matarahólkinn úr hjarafestingum
vélarinnar.
HANDVIRKI ÞRÝSTIMATARI OSTS
Ýtið á stöðvunarhnappinn.
Þegar sett á, setjið matarhólk osts á.
Færið handfangið alla leið upp.
Setjið handvirka þrýstimatara osts inn í
matarahólksrörið.
Þrýstið niður handvirka þrýstimatara osts og
snúið honum rangsælis.
Við losun er öryggishælnum þrýst niður og
handvirka þrýstimatara osts snúið út réttsælis
til að losa hann.
UPPSETNING
SKURÐARVERKFÆRIS
OG BAKKA
Þegar handvirki þrýstimatari osts er notaður,
tryggið að þrýstiplatan sé í efri stöðu og snúið
mataranum út til vinstri.
Fellið niður læsihandfangið og hallið
mataranum aftur.
Ef nota á bakkann þá er frárásarskífan sett
á botn bakkans. Gangið úr skugga um að
hnífahúsið hafi verið vandlega hreinsað.
Bakkinn, sem inniheldur frárásarskífuna,
er síðan settur utan um öxul hnífahúss
vélarinnar. Snúið/ýtið frárásarskífunni niður
í tengingu sína.
Setjið valið rifjárn/tætara á öxulinn og snúið því
þar til það festist á sínum stað.
Festið kjarnhreinsibúnaðinn með því að snúa
honum rangsælis með skrúflykli á miðjuöxulinn
á skurðarverkfærinu.
SKURÐARVERKFÆRI OG
BAKKI FJARLÆGÐ
Losið kjarnhreinsibúnaðinn réttsælis með
lyklinum og fjarlægið skurðarverkfærið og
frárásarskífuna ásamt bakkanum.
HALLDE • User Instructions