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Idiomas disponibles
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Receta
DIN 3360-12:07 annex C
Tarta plana (Flat cake)
La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener
óptimos resultados al utilizar las recetas. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel,
utilizar el tercer nivel y la misma temperatura recomendada para "AIRE FORZADO" en varios niveles.
Las indicaciones de la tabla no consideran el uso de las guías correderas. Realizar las pruebas sin las
guías correderas.
**
Al cocer alimentos a la parrilla, dejar 3-4 cm libres a partir del borde frontal de la parrilla para poder
extraerla con facilidad.
Clase de eficiencia energética (según la norma EN 50304)
Para realizar la prueba utilizar la tabla correspondiente.
Función
Pre-
Nivel (desde
calentado
Sí
Sí
Temp.
Tiempo
la base)
(°C)
(min)
3
170
35-45 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
40-50
ES63
Accesorios y notas
Niv. 4: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad
de la cocción)
Niv. 1: grasera
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