Funzionamento Automatico (Express Pizza); Tabella Express Pizza - Sharp R-798-A Manual De Instrucciones Y Recetario

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FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (EXPRESS PIZZA)

La funzione EXPRESS PIZZA consente di cuocere direttamente la pizza surgelata con rapidità.
Nei seguenti passaggi verranno fornite ulteriori informazioni sull'utilizzo di questa funzione:
1. Per evitare qualunque utilizzo accidentale del forno, la funzione EXPRESS PIZZA può essere attivata
solo entro 3 minuti dal termine della cottura, chiudendo lo sportello o premendo il pulsante STOP.
2. Il peso della pizza si imposta premendo più volte il pulsante EXPRESS PIZZA, finché non viene
visualizzato il peso desiderato. Digitare soltanto il peso del cibo senza considerare quello del
contenitore.
Per il cibo, il cui peso è maggiore o inferiore a quello indicato nella tabella dei tempi di cottura,
utilizzare la funzione di cottura PIZZA (vedere le pagine I-14-15 oppure l'accensione manuale.
3. I tempi di cottura programmati sono orientativi. Per modificare i tempi di cottura, utilizzare i pulsanti
MENO ( M ) o PIÙ ( L ) prima di selezionare il pulsante EXPRESS PIZZA (vedere pagina I-10).
Per una pizza ben cotta e croccante, utilizzare la funzione PIZZA (P-1 pizza surgelata), vedere le
pagine I-14-15.
4. Non è necessario premere il pulsante START perché il forno si accenderà automaticamente una volta
impostato il peso.
NOTA: La temperatura finale varierà in base alla temperatura iniziale, ovvero a seconda se il cibo è freddo
o a temperatura ambiente. Assicurarsi che il cibo sia bollente al termine della cottura. Se necessario,
è possibile prolungare manualmente i tempi di cottura.
ATTENZIONE: La cavità del forno, le mobile esterno, lo sportello, il piatto rotante, le griglie, le stoviglie
e soprattutto la resistenza inferiore diventano estremamente caldi. Per evitare scottature,
usare sempre guanti da cucina per togliere il cibo o il piatto rotante dal forno.
Esempio: Per cuocere al Pizza 0,3 kg.
1. Per scegliere il menu e il peso
desiderato, selezionare una volta il
pulsante EXPRESS PIZZA.

TABELLA EXPRESS PIZZA

PULSANTE
MENU
Express Pizza
surgelata
"Forno in pietra" per pizza
(base fine, precotta)
10:45 AM Page I-13
Dopo 2 secondi il forno cominci
cucinare automaticamente.
x1
QUANTITÀ (Unita di
incremento)/UTENSILI
0,30/0,35/0,40 kg (50 g)
(Temp. iniziale. -18° C)
Direttemente sul piatto
EXPRESS
rotante
PROCEDIMENTO
• Togliere la pizza surgelata dalla
confezione e collocarla sul piatto rotante.
• A cottura ultimata, disporre su un piatto
di portata e servire.
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