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Beko BBIM17300BMPSF Manual Del Usuario página 30

Horno empotrado
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Comida
Pequeños pasteles
Galletas
Pastas
Bollo
* Es posible que estos accesorios no se incluyan en el aparato.
6.1.2 Carne, pescado y aves de corral
Los puntos clave de la parrilla
• Sazonar con zumo de limón y pimienta
antes de cocinar el pollo entero, el pavo
y las piezas grandes de carne aumentará
el rendimiento de la cocción.
• Se tarda de 15 a 30 minutos más en co-
cinar la carne deshuesada que el filete
frito.
• Debe calcular entre 4 y 5 minutos de
cocción por cada centímetro de grosor
de la carne.
Tabla de cocción para carne, pescado y aves
Comida
Accesorio a utili-
zar
Bistec (entero) /
Bandeja estándar
Asado (1 kg)
*
Jarrete de corde-
Bandeja estándar
ro (1,5-2 kg)
*
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estan-
te inferior.
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estan-
te inferior.
Bandeja estándar
Pavo (5,5 kg)
*
Accesorio a utilizar
Posición de la es-
tantería
Bandeja estándar *
3
Bandeja estándar *
3
Bandeja estándar *
3
Bandeja estándar *
3
Función de fun-
cionamiento
Calentamiento in-
ferior/superior
asistido por ven-
tilador
Calentamiento in-
ferior/superior
asistido por ven-
tilador
Calentamiento in-
ferior/superior
asistido por ven-
tilador
Función "3D"
Calentamiento in-
ferior/superior
asistido por ven-
tilador
Temperatura (°C)
160
180
200
200
• Una vez finalizado el tiempo de cocción,
mantenga la carne en el horno durante
aproximadamente 10 minutos. El jugo de
la carne se distribuye mejor a la carne
frita y no sale cuando se corta la carne.
• El pescado debe colocarse en el estante
de nivel medio o bajo en un plato resis-
tente al calor.
• Cocinar los platos recomendados en la
mesa de cocción con una sola bandeja.
Posición de la
estantería
3
3
2
2
1
ES / 30
Tiempo de cocción
(min) (aprox.)
25 ... 35
25 ... 35
45 ... 55
35 ... 45
Temperatura (°C) Tiempo de coc-
ción (min)
(aprox.)
15 mins. 250/
max, después 180
60 ... 80
... 190
15 mins. 250/
110 ... 120
max, después 170
15 mins. 250/
60 ... 80
max, después 190
15 mins. 250/
60 ... 80
max, después 190
25 mins. 250/
max, después 180
150 ... 210
... 190

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