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Horno (Horno inferior)
Uso de las parrillas del horno
Posiciones de las parrillas en el horno
38 Español
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Posición recomendada de las parrillas para cocción
POSICIÓN DE
TIPO DE ALIMENTO
LA PARRILLA
6
5
4
Hamburguesas a la parrilla
3
2
Carnes o cortes pequeños de
1
ave, pescado, a la parrilla
Panqués, pasteles molde
savarin, tartas congeladas,
4 o 3
guisos
Pasteles de ángel, carnes
asadas de pequeño tamaño
Pavo, carne asada de gran
tamaño, jamones, pizza fresca
•
Esta tabla es para referencia solamente.
Colocación de parrillas y recipientes
3
4
Parrilla del horno simple
6
3-5
Parrilla del horno múltiple
2
1
Parrilla del horno múltiple
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca
posible del centro del horno producirá los mejores
resultados. Si hornea con más de un recipiente,
colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a
1½" de espacio libre a su alrededor.
Cuando hornea en una única parrilla, coloque la
parrilla del horno en la posición 3 o 4.
Consulte la figura de la izquierda.
Cuando hornee galletas en parrillas múltiples,
coloque las parrillas en las posiciones 3 y 5.
5
Uso de múltiples parrillas del horno
Tipo de horneado
Posiciones de las parrillas
3
Tortas y galletas
3 y 5
5
3
2017-01-06
11:04:47
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