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Matfer Alphamix 2 Manual De Instruccion página 32

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INBETRIEBNAHME
• HINWEISE ZUM ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS
Vor dem Anschließen ans Netz ist zu prüfen, ob der
Stromwert Ihrer elektrischen Anlage mit den
Angaben auf dem Fabrikschild des Motors übe-
reinstimmt.
Das Gerät wird mit einem Stromkabel nebst Stecker
geliefer t,
der
direkt
an
Wechselstromsteckdose angeschlossen wird:
200-230 V/50-60 Hz - 16 A.
A C H T U N G !
DIESES GERAT MUSS UNBEDINGT GEERDET WERDEN
(STROMSCHLAGGEFAHR)!
• VERSCHIEDENE ANORDNUNGEN
Nach einer War tung des Motors oder des
Drehzahlreglers das Gerät leer laufen lassen und
sich vergewissern, das sich der Werkzeughalter
(Planetenrührwerk) im Uhrzeigersinn bzw. das
Werkzeug gegen den Uhrzeigersinn dreht, wenn
man von oben auf das Gerät schaut.
30
eine
genormte
2) Die Schutzhaube und
das für die gewünschte
Verarbeitung erforder-
liche Werkzeug einset-
zen.
4) Sie können das
Oberteil nun schließen,
indem
Verriegelungshebel an-
heben.
MONTAGE
1) Das Oberteil kippen.
Dazu
einfach
Verriegelungshebel nach
oben drehen und das
Oberteil anheben.
3) Die Schüssel einset-
zen. Es gibt keine beson-
dere Stellung für die
Schüssel.
Sie
den
den
ABNEHMEN DER SCHUTZHAUBE:
Eine der beiden hervors-
tehenden Zungen an der
Schutzhaube mit dem
Daumen nach außen
drücken, bis sich die
Schutzhaube löst.
1. ZUBEREITUNGEN
BESEN
Für die Zubereitung von
Eischnee,
Zabaglione,
Makronen, Biskuitteig, Baiser,
Pfannkuchenteig usw.
RUHRER
Zum Mischen von Zutaten für
Sandteig,
Buttercreme,
Käsekuchen,
Moelleux,
Lebkuchen oder Püree.
ACHTUNG!
5) Zum – beim Kneten
empfohlenen
Blockieren der Schüssel
den Verriegelungshebel
nach unten drücken.
WERKZEUGE
Schlagsahne,
Tiramisù,

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