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PUESTA EN SERVICIO
DE LA MÁQUINA
• CONSEJOS SOBRE LAS CONEXIONES
ELECTRICAS
Antes de conectar la máquina a la toma de
corriente, verifique si la del lugar es efectivamente
la indicada en la placa designatoria del motor.
El aparato se entrega con un cable eléctrico
equipado con un enchufe que hay que conectar
directamente a una toma monofásica normalizada:
200-230 V/50-60 Hz - 16 A.
C U I D A D O !
ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO
A LA TIERRA IMPERATIVAMENTE.
(PELIGRO DE ELECTROCUCION).
• CONSEJOS DE UTILIZACION
Tras una operación de mantenimiento del motor o
variador, hacer funcionar en vacío el aparato y ve-
rificar que el portaherramienta (planetario) gire en
el sentido de las agujas de un reloj o que la herra-
mienta gire en el sentido inverso cuando el aparato
se ve de arriba.
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1) Levantar el cabezal.
Con este fin, basta hacer
girar la palanca de
bloqueo hacia arriba y
levantar el cabezal.
2) Colocar la pantalla de
protección y la herra-
mienta necesaria para la
preparación que hay
que realizar.
3) Colocar la cuba. No
hay ningún posiciona-
miento particular para la
cuba.
4) Ahora puede bajar el
cabezal del batidor de
varillas levantando la
palanca de bloqueo
situada en la par te
lateral.
MONTAJE
DESMONTAJE DE LA PANTALLA DE PROTECCIÓN:
Colocar el pulgar sola-
mente en una de las dos
salientes de la pantalla
de protección y, después,
basta presionarla una
vez para que se des-
prenda.
1. FABRICACIÓN
PALETA
Para las mezclas de tipo pasta-
flora, crema de mantequilla,
cheese cake, moelleux, pan de
jengibre o puré.
ATENCION :
5) Para un bloqueo
fuer te
de
la
cuba,
recomendado
para
el
amasado,
basta
accionar una vez más la
palanca hacia abajo.
HERRAMIENTAS
BATIDOR
Para montar claras a punto de
nieve, hacer crema Chantilly,
sabayón, nata montada, claras
para pasteles almendrados,
bizcochuelo, merengues, masas
para crepes, etc.
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