Preparación de un café espresso con monodosis de papel:
36. Compruebe que hay agua en el tanque (1).
37. Active el interruptor de encendido/apagado (11). La luz indicadora del interruptor de encendido/apagado
(11) se enciende. Esta operación sólo es necesaria si la máquina está apagada. En caso de estar ya
encendida, pase directamente al punto siguiente.
38. Cuando el display del PID (27) muestre la temperatura programada y la luz indicadora (14) se encienda,
la máquina está lista para el uso.
39. Introduzca el filtro para monodosis de papel (18) en el portafiltros (8) calentado del modo descrito
anteriormente en el punto 7.
40. Antes de preparar café, se aconseja poner el interruptor café/agua caliente/vapor (13) en la posición café
(hacia abajo), active el interruptor bomba (26) y saque agua del grupo de infusión (5) con el portafiltros
enganchado (8) hacia la cubeta de descarga extraíble (19). Luego desactive el interruptor bomba (26)
para terminar el purge.
41. Extraiga de su envase la monodosis de papel, procurando no dañarla.
42. Introduzca la monodosis en el filtro para monodosis de papel (18).
43. Introduzca el portafiltros (8) en el grupo de infusión (5) y gírelo a fondo hacia la derecha. Coloque las
tazas en la bandeja reposatazas (7).
44. Posicione el interruptor café/agua caliente/vapor (13) en la posición café (hacia abajo) y active el
interruptor bomba (26). El manómetro (25) muestra la presión de trabajo, entre los valores de la zona
verde.
45. Cuando haya obtenido la cantidad adecuada de café, desactive el interruptor (26).
46. Extraiga el portafiltros (8) y deseche la monodosis de papel.
Vapor:
47. Compruebe que hay agua en el tanque (1).
48. Active el interruptor de encendido/apagado (11). La luz indicadora del interruptor de encendido/apagado
(11) se enciende. Esta operación sólo es necesaria si la máquina está apagada. En caso de estar ya
encendida, pase directamente al punto siguiente.
49. Posicione el interruptor café/agua caliente/vapor (13) en la posición vapor (hacia arriba). NB: la pantalla
del PID (27) muestra la palabra STE alternándola con los grados programados para la función vapor para
confirmar que la maquina está en función vapor. El visualizador de temperatura PID (27) estáajustado
de fabrica en 125°C para el vapor, que es la temperatura ideal para la erogación de vapor. Si desea
cambiar los ajustes, siga el parágrafo "Regulación de la temperatura de la caldera a través del PID".
50. Cuando la luz indicadora (14) se encienda, la máquina está lista para el uso.
51. Abra el mando de vapor/agua caliente (4). Al principio saldrá un poco de agua y, a continuación, vapor.
52. Coloque la taza con la bebida deseada bajo la varilla de vapor (6) y abra el mando de vapor/agua caliente
(4) por completo.
53. Cuando la bebida tenga la espuma adecuada, cierre el mando de vapor/agua caliente (4).
54. IMPORTANTE: después de cada erogación de vapor, vuelva a abrir el mando de vapor/agua caliente
(4), posicione el interruptor café/agua caliente/vapor (13) en la posición agua caliente (central) y active
el interruptor bomba (26). Cuando salga agua de la varilla de vapor/agua caliente (6), vuelva a cerrar el
mando de vapor/agua caliente (4), desactive el interruptor bomba (26) y posicione el interruptor
café/agua caliente/vapor (13) en la posición café (hacia abajo). Limpie la varilla de vapor/agua caliente
(6) con un paño suave, preferiblemente de microfibra. Esta operación es necesaria para mantener limpios
los conductos de agua/vapor y restaurar el circuito de agua dentro de los conductos.
Agua caliente:
55. Compruebe que hay agua en el tanque (1).
56. Pulse el interruptor de encendido/apagado (11). La luz indicadora del interruptor de encendido/apagado
(11) se enciende. Esta operación sólo es necesaria si la máquina está apagada. En caso de estar ya
encendida, pase directamente al punto siguiente.
57. Pulse el interruptor del café /agua caliente/vapor (13) en la posición agua caliente.
58. Cuando el display del PID (27) muestre la temperatura programada y la luz indicadora (14) se encienda,
la máquina está lista para el uso.
59.
Antes de preparar sus bebidas calientes, se aconseja abrir el mando de vapor/agua caliente (4), poner el
interruptor café/vapor/agua caliente (13) en la posición agua caliente y activar el interruptor bomba (26).
De inmediato saldrá agua caliente de la varilla de vapor/agua caliente (6). Saque agua hacia la cubeta
de descarga extraíble durante unos 5 segundos. Luego desactive el interruptor bomba (26) y cierre el
mando de vapor/agua caliente (4).
60. Ponga un recipiente/jarra vacía bajo la varilla de vapor/agua caliente (6). Abra el mando (4) e e pulse el
interruptor bomba (26).
61. Inmediatamente saldrá el agua por la varilla de vapor (6).
62. Una vez que haya obtenido la cantidad deseada de agua, pulse el interruptor bomba (26) de nuevo y
cierre el mando (4).
63. Después de extraer agua caliente compruebe siempre que queda todavía agua en el tanque (1).
"Regulación de la temperatura de la caldera a través del PID".
El visualizador de temperatura PID (27) está ajustado de fabrica en 95°C para el café y 125°C para el vapor.
Para cambiar los parámetros para las dos funciones siga estas instrucciones:
Pag. 46
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