Tramontina CHURRASCO TCP-320L Manual De Instrucciones página 24

• Nunca se incline sobre el grill a carbón mientre esté en uso o aún caliente.
• Mantenga su grill a carbón sin la tapa hasta que el carbón sea el
adecuado para preparar su receta.
• Grillar alimentos de preparación rápida (tiempo de cocción inferior a 30
min.): se recomienda usar el método directo, en el que los alimentos se
ponen sobre la parrilla y se deben dar vuelta en la mitad del tiempo total
necesario para cocinarlos, para que queden parejos de los dos lados.
!Atención: el uso prolongado del grill con la tapa reducirá el calor
generado por el brasero e incluso puede hacer que se apague.
Motivos para utilizar la tapa en el grill:
• Para extinguir las llamas altas: ponga la tapa para extinguir las llamas
altas y quemar la grasa. Para que el fuego continúe encendido con su grill
tapado, deje espacios vacíos entre los alimentos para no bloquear las
salidas de aire.
!Atención: nunca utilice agua para extinguir las llamas.
• Para una cocción uniforme: La tapa de su grill a carbón, cuando se lo
utiliza correctamente, le permite al alimento recibir una cocción más
uniforme, porque el calor se distribuye por todo el grill a carbón.
Atención al manejo de las parrillas:
*Para TCP-320L utilice el utensilio para manejar parrillas, que viene con el
producto y es adecuado para esa finalidad.
5.1 CÓMO COMENZAR CON UN GRILL A CARBÓN
• Para un flujo de aire adecuado, se deben retirar las cenizas acumuladas
en la parte inferior. Sin embargo, antes de retirarlas, asegúrese de que las
brasas estén apagadas.
• Siga las instrucciones del embalaje del proveedor de carbón. Respete la
cantidad de carbón indicada a continuación:
• Después de aproximadamente 15 a 25 minutos de fuego, esparza las
brasas con un utensilio de mango largo. Se recomienda el uso de utensilios
Tramontina.
• Asegúrese de que el carbón no quede muy cerca de la parrilla.
5. INDICACIONES ÚTILES
Churrasqueira
TCP- 320L
Quantidade de Carvão
Aproximadamente 1,0 kg