Tramontina CHURRASCO TCP-320L Manual De Instrucciones página 51

• Tragen Sie beim Anzünden oder Benutzen des Grills keine weite
Kleidung.
• Benutzen Sie den Grill niemals, um sich abzustützen und lassen Sie
Kinder nicht auf das Gerät klettern.
• Stützen Sie sich nicht am Holzkohlegrill ab, wenn er in Gebrauch oder
noch heiß ist.
• Lassen Sie den Deckel Ihres Holzkohlegrills geöffnet, bis die Holzkohle
für Ihr Rezept die richtige Temperatur erreicht hat.
• Für Grillgut, das eine kurze Garzeit benötigt (weniger als 30 Minuten),
ist es ideal, die direkte Methode zu verwenden, bei der das Grillgut auf
den Rost gelegt und nach der Hälfte der Gesamtzeit gewendet wird, so
dass ein gleichmäßiges Garen auf beiden Seiten erreicht wird.
Achtung: Wenn der Grill über längere Zeit mit aufgesetztem Deckel
verwendet wird, erzeugt die Glut weniger Hitze oder kann sogar erlöschen.
Gründe für die Verwendung des Deckels auf dem Grill:
• Zum Löschen der Flammen: Legen Sie den Deckel auf den Grill, um
die Flammen zu löschen und um Fett zu verbrennen. Damit die Glut
auch dann noch brennt, wenn Ihr Grill abgedeckt ist, achten Sie darauf,
dass zwischen dem Grillgut Leerräume vorhanden sind, damit die
Luftauslässe nicht blockiert werden.
Achtung: Löschen Sie die Flammen niemals mit Wasser.
• Für gleichmäßiges Garen: Bei richtiger Anwendung ermöglicht der
Deckel Ihres Grills ein gleichmäßigeres Garen des Grillguts, da die Hitze
über den gesamten Grillrost verteilt wird.
Achtung bei der Handhabung der Grillroste:
*Benutzen Sie für den TCP-320L das im Lieferumfang enthaltene
Utensil für die Handhabung der Grillroste.
5.1. ERSTE SCHRITTE MIT EINEM HOLZKOHLEGRILL
• Entfernen Sie zur Sicherstellung der Luftzufuhr sämtliche Asche, die
sich am Boden der Schale angesammelt hat. Vergewissern Sie sich zuvor
jedoch, dass die Glut vollständig erloschen ist.
• Beachten Sie die Herstelleranweisungen auf der Verpackung der Kohle.
Beachten Sie die unten stehenden Angaben zur Kohlemenge:
• Wenn sich die Flammen nach etwa 15 bis 25 Minuten gelegt haben,
verteilen Sie die Glut mit einem langstieligen Grillwerkzeug. Wir
empfehlen, Grillwerkzeug von Tramontina zu verwenden.
• Achten Sie darauf, dass sich die Holzkohle nicht zu dicht am Rost befindet.
5. NÜTZLICHE HINWEISE
Holzkohlegrill
TCP- 320L
Kohlemenge
Ca. 1,0 kg