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ES
ra, es decir, presionar el agitador más profundamente en el pasador del eje de transmisión
hasta que se sienta resistencia. El protector contra salpicaduras (7) debe retirarse después
de desmontar los agitadores (8, 9, 10).
USO DEL DISPOSITIVO
APLICACIÓN DE ADJUNTOS INDIVIDUALES
Agitador de acabado de silicona (8)
Agitador para batir masas ligeras (9)
Agitador multicomponente
(gancho) (10)
¡COMENTARIO! No deje cuchillos, cucharas o tenedores de metal y otros elementos similares
en el recipiente mientras el dispositivo está funcionando.
¡COMENTARIO! El tiempo máximo de funcionamiento del dispositivo es de 5 minutos, el tiempo
mínimo de descanso entre dos ciclos de mezcla es de 20 minutos. Al amasar masa de levadura, es
mejor ajustar el regulador a baja velocidad y solo después de un tiempo aumentar la velocidad.
MOVIMIENTO PLANETARIO DE LOS ARCHIVOS ADJUNTOS
Durante el funcionamiento del mezclador planetario, el agitador gira en un movimiento
complejo: alrededor de su eje y simultáneamente alrededor del perímetro del recipiente.
Gracias a esto, durante una rotación completa, el agitador trabaja con precisión dentro del
recipiente, lo que acorta el tiempo de trabajo y garantiza una mayor eficiencia de mezcla.
Por esta razón, el tiempo de mezcla dado en la mayoría de las recetas debe acortarse.
NOTAS SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DEL MEZCLADOR
La forma del tazón y los accesorios se ha diseñado de tal manera que durante la opera-
ción del robot, no hay necesidad de raspar y empujar constantemente los ingredientes
en las paredes del tazón. Durante un ciclo de mezcla, es suficiente limpiar las paredes
del recipiente una o dos veces. Antes de hacer esto, ¡desconecte el robot de la fuente de
alimentación!
Durante la operación, el robot puede calentarse. Con una carga pesada y un largo ciclo de
mezcla, la parte superior de la cabeza del robot puede estar muy caliente. Esto es normal.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Asegúrese de que la perilla de control de velocidad (2) esté en la posición "0".
2. Desconecte el dispositivo de la fuente de alimentación.
3. Durante el funcionamiento prolongado, el cabezal basculante (1) puede calentarse. Antes de pro-
ceder al trabajo, debe esperar a que el dispositivo se enfríe.
4. Limpie la carcasa del dispositivo con un paño húmedo.
5. Limpie los agitadores (8, 9, 10) y la espátula (11) con agua corriente y detergente.
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Para mezclar masas ligeras y más pesadas, tales como: masa, masa de masa corta,
masas de carne picada y pescado, cremas de mantequilla y pudín, masas de queso,
puré de papas y otras verduras, fondos de pastel, ingredientes sueltos de pasteles.
Para batir productos que deben estar bien aireados, tales como: huevos, claras de
huevo, bizcocho, nata montada, merengues, cremas, mayonesa.
Para amasar masas, especialmente masa de levadura y amasar como: pan, panecillos,
plátanos, pasteles, pizza, masa al vapor, pasta, faworki.
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