SNIJDEN
VLEES SNIJDEN
Het vlees wordt gegrild van de van buiten naar binnen. Het vlees van
▶
binnen is nog rauw.
De snijdikte kan worden ingesteld tussen 0,5 mm en 8 mm.
▶
▶ Draai hiervoor de stelschroef naar links (groter) of rechts (kleiner).
WAARSCHUWING
Risico op blessure!
• Controleer of de mesbeschermer correct is geïnstalleerd.
• Zorg voor een veilige stand
• Werk altijd van boven naar beneden
• Snijd alleen gegrild vlees
• De KS100E-1 wordt alleen ingeschakeld wanneer deze wordt gebruikt
voor het snijden van kebab.
HYGIËNE/REINIGING
Algemene hygiëne-instructies
• Was uw handen voor en na het aanraken van voedsel.
• Bedek open wonden met een waterdichte pleister .
• Vermijd het aanraken van voedsel met blote handen.
• Reinig en ontsmet alle apparatuur dagelijks. Voedsel uitdelen
Verwarm het vlees tot minimaal 70°C
HYGIËNE-INSTRUCTIES
- 10 -