Risk för skada!
• Kontrollera att knivskyddet är korrekt installerat.
• Säkerställ ett säkert stativ
• Arbeta alltid uppifrån och ner
• Endast styckat grillat kött
• KS100E-1 slås bara på när den används för att skära kebab.
HYGIEN/RENGÖRING
Allmänna hygieninstruktioner
• Tvätta händerna före och efter att du rör vid mat.
• Täck öppna sår med ett vattentätt plåster .
• Undvik att röra mat med bara händer.
• Rengör och desinficera all utrustning dagligen. Räcka mat
Värm köttet till minst 70°C
• Förvara kött vid under 5C eller frys (under -18C)
• Undvik kontakt mellan rå och tillagad mat
RENGÖRING
Rengöringsmedel
• Kokande vatten
• Maträtt tvättmedel
• Fettlösningsmedel
• Desinfektionsmedel
VARNING
Elektrisk stöt, apparatskada!
Fukt kan skada den elektriska enheten på KS100E-1.
Detta kan leda till elektriska stötar.
• Rengör inte KS100E-1 i diskmaskinen .
RENGÖRINGSPROCEDUR
VARNING
HYGIENINSTRUKTIONER
- 10 -