Prima dell'affilatura. pulire il coltello e KS100E-1. Dopo il processo di
Affilatura del coltello
Affila il coltello circolare sdentato da il
fondo con un angolo molto piatto per
circa 1 o 2 secondi.
Sbavatura della parte rettificata da il
lato anteriore.
affilatura, pulire e igienizzare nuovamente.
1
3
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Sbavare brevemente dall'alto
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- 13 -
2
lato
4
Pulisci il coltello