Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
el Έτσι πετυχαίνει
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος εγκαύματος!
Τα τρόφιμα με σκληρό κέλυφος ή πέτσα μπορεί να
εκραγούν κατά τη διάρκεια, αλλά και μετά από το
ζέσταμα.
Μη μαγειρεύετε ποτέ αυγά στο κέλυφος ή μη ζε-
▶
στάνετε ποτέ σφιχτοβρασμένα αυγά στο κέλυφος.
Μη μαγειρεύετε ποτέ οστρακοειδή ή μαλακόστρακα.
▶
Σε περίπτωση τηγανητήν αυγών ή αυγών σε ποτήρι,
▶
τρυπάτε προηγουμένως τον κρόκο.
Σε περίπτωση τροφίμων με σκληρή φλούδα ή πέτσα,
▶
όπως π.χ. μήλα, ντομάτες, πατάτες ή λουκάνικα, μπο-
ρεί το κέλυφος να σκάσει. Πριν το ζέσταμα τρυπάτε
τη φλούδα ή την πέτσα.
Τα ζεστά φαγητά εκλύουν θερμότητα. Έτσι μπορούν τα
μαγειρικά σκεύη να ζεσταθούν πολύ.
Απομακρύνετε τα μαγειρικά σκεύη ή τα εξαρτήματα
▶
από το χώρο μαγειρέματος πάντοτε με μια πιάστρα
κουζίνας.
Πριν τη χρήση απομακρύνετε τα σκεύη που δεν είναι
1.
απαραίτητα από τον χώρο μαγειρέματος.
Επιλέξτε ένα επιθυμητό φαγητό από τις συστάσεις
2.
ρύθμισης.
Βάλτε το φαγητό σε ένα κατάλληλο σκεύος.
3.
→ "Σκεύη και εξαρτήματα κατάλληλα για μικροκύμα-
τα", Σελίδα 61
Τοποθετήστε το σκεύος πάνω στον περιστρεφόμενο
4.
δίσκο.
Ρυθμίστε τη συσκευή αντίστοιχα με τις συστάσεις
5.
ρύθμισης.
Ρυθμίστε πρώτα τη μικρότερη διάρκεια. Όταν είναι
απαραίτητο, αυξήστε τη διάρκεια. Όταν στον πίνακα
αναφέρονται δύο βαθμίδες ισχύος μικροκυμάτων
και διάρκειες, ρυθμίστε πρώτα την πρώτη ισχύ μικρο-
κυμάτων και διάρκεια και μετά το σήμα τη δεύτερη.
Όταν θέλετε να παρασκευάσετε ποσότητες που απο-
κλίνουν από τον πίνακα, ρυθμίστε για τη διπλάσια
ποσότητα περίπου τη διπλάσια διάρκεια.
Όταν αφαιρείτε ζεστά σκεύη από τον χώρο μαγει-
6.
ρέματος, χρησιμοποιείτε πάντοτε μια πιάστρα.
16.2 Συμβουλές για ξεπάγωμα και ζέσταμα
Προσέξτε αυτές τις συμβουλές για καλά αποτελέσματα
κατά το ξεπάγωμα και το ζέσταμα.
Επιθυμία
Αυτό το φαγητό μετά τη
λήξη της διάρκειας πρέπει
να είναι ξεπαγωμένο, ζε-
στό ή μαγειρεμένο.
70
Συμβουλή
Ρυθμίστε μια μεγαλύτερη
διάρκεια. Οι μεγάλες πο-
σότητες και τα χοντρότε-
ρα φαγητά απαιτούν πε-
ρισσότερο χρόνο.
Επιθυμία
Αυτό το φαγητό μετά τη
λήξη της διάρκειας στην
άκρη πρέπει να μην είναι
πολύ ζεστό και στη μέση
πρέπει να είναι έτοιμο.
Τα πουλερικά ή το ψάρι
μετά το ξεπάγωμα δεν
πρέπει να είναι μόνο εξω-
τερικά μαγειρεμένα και
στη μέση ακόμη κατεψυγ-
μένα.
Το φαγητό δεν πρέπει να
είναι πολύ στεγνό.
16.3 Ξεπάγωμα
Με τη συσκευή σας μπορείτε να ξεπαγώσετε κατεψυγ-
μένα φαγητά.
Ξεπάγωμα φαγητών
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα σε ένα ανοι-
1.
χτό σκεύος πάνω στον περιστρεφόμενο δίσκο.
Τα ευαίσθητα κομμάτια φαγητού μπορείτε να τα κα-
λύψετε με μικρά τμήματα αλουμινόχαρτου, π.χ.
μπούτια και φτερούγες από κοτόπουλα ή λιπαρά
ακρινά κομμάτια ψητών. Το αλοθμινόχαρτο δεν επι-
τρέπεται να έρθει σε επαφή με τα τοιχώματα του
φούρνου.
Ξεκινήστε τη λειτουργία.
2.
Μετά την παρέλευση της μισής διάρκειας του ξεπα-
γώματος μπορείτε να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο.
Σημείωση: Όταν ξεπαγώνετε κρέας και πουλερικά
3.
δημιουργείται υγρό.
Αφαιρέστε το υγρό κατά το γύρισμα και σε καμία
περίπτωση μην το ξαναχρησιμοποιήσετε ή μην το
φέρετε σε επαφή με άλλα τρόφιμα.
Γυρίστε ή ανακατέψτε τα φαγητά ενδιάμεσα μία
4.
μέχρι δύο φορές.
Γυρίζετε τα μεγάλα κομμάτια πολλές φορές.
Για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας, αφήνετε
5.
τα ξεπαγωμένα φαγητά να ηρεμήσουν για περίπου
10 μέχρι 20 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Στα πουλερικά μπορείτε να αφαιρέσετε τα εντόσθια.
Το κρέας μπορείτε να το επεξεργαστείτε περαιτέρω
επίσης και με έναν μικρό κατεψυγμένο πυρήνα.
Συμβουλή
¡ Ανακατεύετε το φαγη-
τό ενδιάμεσα.
¡ Ρυθμίστε μια χαμηλότε-
ρη ισχύ μικροκυμάτων
και μια μεγαλύτερη
διάρκεια.
¡ Ρυθμίστε μια χαμηλότε-
ρη ισχύ μικροκυμάτων.
¡ Γυρίζετε τα ξεπαγω-
μένα τρόφιμα, σε περί-
πτωση μεγάλης πο-
σότητας, πολλές φο-
ρές.
¡ Ρυθμίστε μια χαμηλότε-
ρη ισχύ μικροκυμάτων.
¡ Ρυθμίστε μια μικρότε-
ρη διάρκεια.
¡ Καλύψτε το φαγητό.
¡ Προσθέστε περισσότε-
ρο υγρό.
Publicidad
