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1. INTRODUCTION
Merci d'avoir choisi un produit KitchenBrothers ! Suivez toujours les instructions pour
garantir une utilisation en toute sécurité.
1.1 Utilisation prévue
Le nom «Kamado» signifie «cuisinière» en japonais. Les fours Kamado en céramique
existent depuis 4 000 ans et sont réputés pour leur excellente capacité à conserver
la chaleur. Les barbecues Kamado d'aujourd'hui sont très polyvalents et peuvent être
utilisés pour griller et fumer des aliments, ainsi que pour cuire des pizzas, du pain ou
des tartes. La chaleur produite par le charbon de bois incandescent cuit les aliments,
tandis que la fumée leur confère un goût unique.
Le fournisseur est dégagé de toute responsabilité en cas de blessures ou de
dommages causés par l'utilisation du produit au-delà de l'usage prévu. Toute
modification du produit peut affecter votre sécurité et la garantie.
1.2 Description du produit
1. Grille d'aération supérieure
2. Couvercle
3. Thermomètre
4. Poignée
5. Grille d'aération inférieure
6. Grille de cuisson
7. Grille à charbon
8. Foyer
9. Plateau (KB4039 uniquement)
10. Pierre à pizza ronde
(KB4017/KB4039 uniquement)
1.
2.
3.
4.
5.
46
6.
7.
8.
9.
10.
11. Socle (différent selon le modèle)
12. Kit d'évacuation des cendres (KB4017/KB4039 uniquement)
13. Housse de protection (KB4017/KB4039 uniquement)
KB4017
12.
1.3 Spécifications du produit
Numéro de modèle
Modèle
Dimensions
Poids
Charge de combustible max.
Couleur
Matériau
Type de carburant
Fonction
Température maximale
Température de fonctionnement*
Humidité de fonctionnement*
Température de stockage*
Humidité de stockage*
*Recommandé
Français
KB4018
11.
13.
KB4017
KB4018
KB4039
13 in
13 in
16 in
50 x 38,5 x
47 x 44 x
55 x 55 x
47 cm
52 cm
55 cm
24,3 kg
22 kg
35,2 kg
0,8 kg
0,8 kg
1 kg
Noir
Céramique (Mullite), acier inoxydable, fibre
de verre
Charbon de bois ou briquettes
Gril, fumoir, cuisson lente
Résistant à la chaleur jusqu'à 1000°C
0 - 30°C
30 - 80%
-30 - 40°C
40%
KB4039
47
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