Naterial DRAGO EGG Manual De Instrucciones página 71

GĂTIT.
ATEN IONARE: NU FOLOSI I LEMN CA MATERIAL COMBUSTIBIL PENTRU ACEST APARAT.
UTILIZA I EXCLUSIV CĂRBUNE DE LEMN.
Avertismente
• Înainte de a continua, asigura i-vă că a i în eles pe deplin capitolul „informa ii importante" din
aceste instruc iuni.
• Modul în care este proiectat acest grătar nu permite utilizarea a mai mult de 50% din zona de
gătit ca placă solidă. Dacă plăcile sunt complet acoperite, se va produce o acumulare excesivă
de căldură, care ar putea deteriora grătarul, situa ie neacoperită de garan ie.
• Utiliza i cărbune de lemn conform normelor în vigoare, astfel încât cărbunele de lemn să fie la
ătit în pozi ie coborâtă.
Recomandări de aprindere
• Umple i grilajul inferior cu cărbune de lemn, ideal până la 3/4 din înăl imea sa, fără să depăși i
grilajul (consulta i schema de pe paginile anterioare). Utiliza i un cărbune adaptat la acest
tip de produs (bucă i cu calibru mare). Cărbune specific, care respectă nivelul necesar pentru
grătarele ceramice.
• Metoda cea mai ușoară pentru a aprinde cărbunele de lemn este să se utilizeze aprinzătoare
pentru grătar conforme cu standardul EN 1860-3, disponibile pe scară largă în comer și care
sunt foarte sigure.
• Nu începe i să găti i până ce materialul combustibil nu este acoperit cu cenușă! Și aștepta i
până când arderea cărbunelui de lemn nu mai produce flăcări.
• Nu lăsa i grilajul de gătit gol pe grătar atunci când este aprins, deoarece riscă să se deformeze
dacă este expus prea mult timp la căldură fără să con ină alimente.
• Pute i regla puterea flăcărilor, deschizând sau închizând orificiile de intrare a aerului din
partea de jos a cuvei. Cu cât deschide i mai mult, cu atât flăcările sunt mai intense și invers.
• Vă reamintim că niciun lichid inflamabil nu trebuie să fie vărsat pentru a aprinde sau a
intensifica flăcările grătarului.
• Din motive de securitate, vă recomandăm să nu deplasa i niciodată grătarul în timpul utilizării.
Este foarte important să men ine i izbucnirile de flacără sub control
• Izbucnirile de flacără se produc atunci când zeama sau grăsimile din alimentele gătite picură
pe obiectele aprinse (de exemplu, cărbune de lemn). Chiar dacă fumul dă un gust mai bun
alimentelor gătite la grătar, este de preferat să evita i acest tip de izbucniri de flacără pentru a
preveni carbonizarea alimentelor.
• Pentru a limita izbucnirile de flacără, este ABSOLUT NECESAR să îndepărta i grăsimile în exces
din alimente înainte de a le găti. Utiliza i marinada și sosurile de gătit în cantită i rezonabile.
• ine i o găleată plină cu nisip în apropierea grătarului în timpul utilizării.
• Înainte de a deschide complet cupola, vă recomandăm insistent să o deschide i încet de mai
multe ori câ iva centimetri pentru a o aerisi - acest lucru permite aerului care intră să pătrundă
încet, evitându-se propagarea flăcării la exterior. Ac iona i cu maximă pruden ă atunci când
deschide i grătarul cald, deoarece curentul brusc de aer din exterior poate provoca o izbucnire
de flacără periculoasă. În cazul propagării flăcării la exterior, închide i rapid capacul și orificiile
de aerisire pentru a controla flacăra și ac iona i cu maximă pruden ă atunci când deschide i
din nou grătarul. Se recomandă să purta i întotdeauna mănuși rezistente la căldură și să ave i
grijă să vă proteja i.
• Nu lăsa i copiii să se joace în apropierea grătarului cald sau să deschidă cupola.
Izbucniri de flacără prin aprinderea grăsimilor
• Goli i și cură a i cuva și grilajul de gătit și îndepărta i toate reziduurile și fragmentele de
alimente după fiecare utilizare.
• Dacă grătarul este utilizat pentru evenimente cu multe persoane, trebuie să stinge i flăcările
și să îl cură a i o dată la două ore. Grătarul trebuie să fie cură at mai des dacă găti i multe
70
FR
ES
PT
IT
EL
PL
UA
RO
BR
HE
AR
NL
EN