PREPARATION DES BOISSONS
LES BOISSONS PROPOSÉES SUR CETTE MACHINE ET RÉGLAGES POSSIBLES :
Boissons
Ristretto
Espresso court et avec du corps.
Espresso
Un café aux arômes prononcés recouvert
d'une crema caramel légèrement amère.
Long coffee
Plus fort en caféine mais plus léger en bouche.
Très apprécié le matin.
Doppio
Double Espresso à la crema ambrée.
Americano
Double Espresso allongé d'eau chaude.
Cappuccino
Un équilibre entre lait, mousse et café.
Latte Macchiatto
Une grande dose de lait, un Espresso
gourmand avec sa mousse de lait.
Caffe Latte
Mousse de lait au léger goût café.
Lait moussé
Une grande dose de lait avec sa mousse de lait.
Thé vert
Eau chaude à température idéale pour un thé vert.
Thé noir
Eau chaude à température idéale pour un thé noir.
Infusion
Eau chaude à température idéale pour une
infusion.
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Volume
Aroma
X2
Favoris
approximatif
+
25ml
x
x
40ml
x
x
x
120ml
x
x
x
100ml
x
x
240ml
x
x
180ml
x
x
x
240ml
x
x
x
280ml
x
x
x
160ml
x
200ml
x
200ml
x
200ml
x
COMMENT RÉGLER LA HAUTEUR DES BUSES CAFÉ ?
Pour toutes les boissons proposées, vous pouvez abaisser et remonter les buses café
en fonction de la taille de votre/vos tasses.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION DE MA BOISSON ?
–
Vérifier que le bac à grains est bien rempli.
Attention : Veiller à ne pas verser d'eau dans le broyeur, afin de ne pas endommager votre machine.
–
Vérifier que le réservoir d'eau est rempli. S'il manque de l'eau, la machine vous le signalera par une alerte.
Se référer au chapitre 7.A « REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D'EAU » du quick start guide.
–
–
Mettre la ou les tasses sous les sorties café.
–
Sélectionner la boisson choisie.
–
Ajuster les réglages.
Pour plus d'information, se référer au chapitre 2 "RÉGLAGES DES BOISSONS" du quick start guide.
COMMENT ARRETER UNE BOISSON EN COURS DE PREPARATION ?
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur la touche retour
Quand un cycle est interrompu l'arrêt n'est pas immédiat. La machine aura un temps de non-accessibilité.
COMMENT ACTIVER LA FONCTION DOUBLE BOISSONS ?
Votre appareil vous permet de préparer deux tasses simultanément. La fonction double tasses est valable pour toutes les
recettes en accès direct et est accessible tout simplement en appuyant sur la fonction x2 avant de lancer votre recette choisie.
BOISSONS LACTEES
Conseils & Astuces
Pour la réalisation d'un lait moussé, préférez un lait pasteurisé, UHT, sortant du réfrigérateur (3-5°C). L'utilisation de laits
spéciaux (micros filtrés, crus, fermentés, enrichis) ou de boissons végétales (lait de riz, d'avoine, d'amande) est possible
mais peut donner des résultats moins satisfaisants en termes de qualité et quantité de mousse. Une fois la bouteille de
lait ouverte, qu'elle soit en plastique ou en verre, elle doit être conservée au réfrigérateur à 4°C ou à une température
inférieure. Le lait se conserve généralement entre 5 et 7 jours.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION D'UNE BOISSON LACTÉE ?
•
Raccorder le conduit lait au côté droit du bloc "One Touch Cappuccino".
•
Plonger l'autre extrémité (côté métallique) dans un récipient rempli de lait ou directement dans votre bouteille de lait.
•
Placer la ou les tasses sous les buses.
•
Sélectionner la boisson lactée de votre choix (taille, force café, x2).
•
La préparation commence par la réalisation du moussage de lait, suivie de l'écoulement café ou inversement selon la
recette.
•
Vous pouvez modifier le volume en utilisant les touches
Les étapes précédentes s'enchainent automatiquement, puis votre boisson est prête pour dégustation.
Pour plus d'informations, référez-vous en début de notice au chapitre 5.A «PRÉPARER UNE RECETTE LACTÉE» du Quick
Start Guide
.
ou
au cours de la préparation.
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