Alimenti da
essiccare
Melanzane
Pomodori
Funghi cham-
pignon
Manzo
Pollo
Pesce
Erbe aromati-
che fresche
La composizione degli alimenti essiccati varia in base alla durata del ciclo di essicca-
zione e al tipo di alimento.
erbe aromatiche: friabile
frutta:
per lo più morbida, da flessibile a croccante
verdura:
da flessibile a friabile
Selezionare il cestello o il cestello come descritto sopra.
Per impostazione predefinita, il tempo di essiccazione è di 480 minuti e la temperatura
è di 60 °C.
Premere il pulsante
zione (vedere "8.2. Impostazione di un programma automatico" a pagina 158).
Impostare manualmente il tempo/la temperatura di essiccazione, se necessario.
Impostare la temperatura di essiccazione desiderata premendo il pulsante
(31) oppure
(25). Nel campo di visualizzazione (23) viene mostrata la tempera-
tura di essiccazione per il cestello 1, nel campo di visualizzazione (24) quella per il
cestello 2.
È possibile impostare una temperatura compresa tra 30 e 80 °C.
Impostare il tempo di essiccazione desiderato a intervalli di un minuto premen-
do il pulsante
mostrato il tempo di essiccazione per il cestello 1, nel campo di visualizzazione
(23) quello per il cestello 2.
È possibile impostare un tempo di essiccazione massimo di 24 ore (1440 minuti).
Preparazione
(valori indicativi)
Verdura
A fette di 3 mm
A fette di 3 mm
Tagliati a metà
Carne/pesce
fette sottili (circa
6 mm, marinate)
Erbe aromatiche
Lavate, asciugate e
con gambo rimosso
(21) per selezionare il programma automatico Essicca-
(32) oppure
(24). Nel campo di visualizzazione (22) viene
Temperatura di
essiccazione
60 °C
60 °C
60 °C
70 °C
60 °C
Tempo di essic-
cazione
in minuti
(valori indicativi)
360-480
360-480
360-480
300-420
240
165
DE
FR
NL
ES
IT
EN