Smeg B601GMXI9 Para El Instalador página 20

Tabla indicativa de las cocciones
Alimentos
Lasaña
Pasta al horno
Asado de ternera
Lomo de cerdo
Salchichas de cerdo
Buey asado
Conejo asado
Muslo de pavo
Bondiola al horno
Pollo asado
Chuletas de cerdo
Costillas de cerdo
Tocino
Filete de cerdo
Filete de buey
Trucha asalmonada
Cola de rape
Rodaballo
Pizza
Pan
Focaccia
Rosquilla
Tarta
Tarta de requesón
Tortellini rellenos
Tarta paraíso
Profiteroles
Bizcocho
Tarta de arroz
Medialunas
Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son indicativos.
100
Peso (Kg) Función
3 - 4 Estático
3 - 4 Estático
2 Estático + ventilado
2 Estático + ventilado
1.5 Grill ventilado
1 Estático + ventilado
1.5 Estático + ventilado
3 Estático + ventilado
2 - 3 Estático + ventilado
1.2 Grill ventilado
1.5 Grill ventilado
1.5 Grill ventilado
0.7 Grill
1.5 Grill ventilado
1 Grill
1.2 Estático + ventilado
1.5 Estático + ventilado
1.5 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1.2 Estático + ventilado
1.2 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
1 Estático + ventilado
0.6 Estático + ventilado
Uso
Posición guía
desde abajo
1
1
2
2
4
2
2
2
2
2
4
4
5
4
5
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatura
Tiempo (minutos)
(°C)
220 - 230
220 - 230
180 - 190 90 - 100
180 - 190
260
200
180 - 190
180 - 190 110 - 120
180 - 190 170 - 180
180 - 190
Lado 1
260 15
260 10
250 - 260 7
250 - 260 10
250 - 260 10
150 - 160
160
160
260
190 - 200
180 - 190
160
160
160 - 170
160
160
180
150 - 160
160
160
45 - 50
45 - 50
70 - 80
15
40 - 45
70 - 80
65 - 70
Lado 2
5
10
8
5
7
35 - 40
60 - 65
45 - 50
8 - 9
25 - 30
20 - 25
55 - 60
35 - 40
25 - 60
20 - 25
55 - 60
80 - 90
55 - 60
55 - 60
30 - 35