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4
Congelador **
5
Congelador *
6
0 estrelas
7
Refrigerar
Alimentos
8
frescos
9
Vinho
Nota: armazene os diferentes alimentos de acordo com os compartimentos ou a
temperatura de conservação alvo dos produtos alimentícios adquiridos.
5.11. SUGESTÕES PARA ARMAZENAR ALIMENTOS
■
A carne e o peixe cozinhados devem ser sempre colocados numa prateleira
acima de carne/peixe cru, de forma a evitar a transferência de bactérias.
Mantenha as carnes/os peixes crus num recipiente que seja grande o suficiente
para conter os sucos e cobri-los devidamente. Coloque o contentor na prateleira
mais baixa.
■
Deixe espaço à volta dos alimentos para permitir a circulação de ar no interior da
unidade. Assegure-se de que todas as partes do aparelho se mantêm frias.
■
Para evitar a transferência de sabores ou que os alimentos sequem, embale ou
cubra os alimentos separadamente. As frutas e os legumes não precisam de ser
embrulhados.
■
Deixe sempre arrefecer os alimentos pré-cozinhados antes de os colocar dentro
do aparelho. Isto ajudará a manter a temperatura interna do aparelho.
Marisco (peixe, camarão, bivalves), produtos
de água doce e produtos à base de carne
(recomendado 3 meses, quanto maior o
≤ -12
tempo de conservação, pior o sabor e a
nutrição), indicado para alimentos frescos
congelados.
Marisco (peixe, camarão, bivalves), produtos
de água doce e produtos à base de carne
(recomendado 3 meses, quanto maior o
≤ -6
tempo de conservação, pior o sabor e a
nutrição), indicado para alimentos frescos
congelados.
Carne de porco, carne de vaca, peixe
e frango frescos, alguns alimentos
processados embalados, etc. (Recomendado
-6 a 0
comer no mesmo dia, de preferência
no prazo máximo de 3 dias). Alimentos
processados parcialmente selados (alimentos
não congeláveis).
Carne de porco, carne de vaca, frango,
produtos de água doce frescos/congelados,
etc. (recomendado 7 dias abaixo de 0 °C, e
recomendado acima de 0 °C para consumo
-2 a +3
no próprio dia, preferencialmente não mais
de 2 dias). Marisco (menos de 0 °C durante
15 dias, não é recomendado armazenar
acima de 0 °C.
Carne de porco, carne de vaca, peixe e
frango frescos, alimentos cozinhados,
0 a +4
etc. (Recomendado comer no próprio dia,
preferencialmente não mais de 3 dias)
Vinho tinto, vinho branco, vinho espumante,
+5 a +20
etc.
87
PT
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