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in acqua, rimuovere immediatamente i collegamenti dell'a-
limentazione. Non utilizzare l'apparecchiatura finché non è
stata controllata da un tecnico certificato. La mancata osser-
vanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente letali.
• Collegare l'alimentatore a una presa elettrica facilmente ac-
cessibile in modo da poter scollegare immediatamente l'ap-
parecchiatura in caso di emergenza.
• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af-
filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare
mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare
sempre la spina.
• Non trasportare mai l'apparecchiatura per il cavo.
• Non tentare mai di aprire autonomamente l'alloggiamento
IT
dell'apparecchiatura.
• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale quali-
ficato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone
che non hanno esperienza e conoscenza.
• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bambini.
• Tenere l'apparecchiatura e i relativi collegamenti elettrici fuo-
ri dalla portata dei bambini.
• Non utilizzare mai accessori o altri dispositivi diversi da quelli
forniti con l'apparecchiatura o raccomandati dal produtto-
re. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe
rappresentare un rischio per la sicurezza dell'utente e dan-
neggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori
originali.
• Non utilizzare l'apparecchiatura mediante un timer esterno o
un sistema di controllo remoto.
• Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante
(benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l'apparecchiatura in funzione.
• Non posizionare oggetti sopra l'apparecchiatura.
• Non utilizzare l'apparecchiatura in prossimità di fiamme libe-
re, materiali esplosivi o infiammabili. Utilizzare sempre l'ap-
parecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita,
resistente al calore e asciutta.
• L'apparecchiatura non è adatta per l'installazione in un'area
in cui è possibile utilizzare un getto d'acqua.
• Lasciare uno spazio di almeno 20 cm intorno all'apparecchia-
tura per la ventilazione durante l'uso.
• AVVERTENZA! Mantenere tutte le aperture di ventilazione
dell'apparecchiatura libere da ostruzioni.
Istruzioni di sicurezza speciali
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso com-
merciale e professionale.
• Non sovraccaricare i ripiani interni. Il carico massimo si rife-
risce alle "Specifiche tecniche"
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
ATTENZIONE! RISCHIO DI INCENDIO! Il
•
refrigerante utilizzato è R600a / R290.
un refrigerante infiammabile rispettoso
dell'ambiente. Sebbene sia infiammabile,
non danneggia lo strato di ozono e non
aumenta l'effetto serra. L'uso di questo
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refrigerante ha tuttavia portato a un leggero aumento del li-
vello di rumorosità dell'apparecchiatura. Oltre al rumore del
compressore, è possibile sentire il refrigerante che scorre
intorno al sistema. Ciò è inevitabile e non ha alcun effetto ne-
gativo sulle prestazioni dell'apparecchiatura. Durante il tra-
sporto e l'installazione dell'apparecchiatura, prestare atten-
zione che nessuna parte del sistema di raffreddamento sia
danneggiata. La perdita di refrigerante può danneggiare gli
occhi.
• L'agente espandente in schiuma utilizzato è il cicloopentano
in questo apparecchio. altamente infiammabile.
• ATTENZIONE! RISCHIO DI USTIONI! Il liquido refrigerante
spruzzato sulla pelle può causare ustioni critiche. Proteggere
gli occhi e la pelle. In caso di ustioni da refrigerante, sciac-
quare immediatamente con acqua fredda. In caso di ustioni
gravi, applicare ghiaccio e contattare immediatamente il trat-
tamento medico.
• AVVERTENZA! Fornire una ventilazione sufficiente nella
struttura circostante durante l'inserimento. Non bloccare mai
l'aspirazione del flusso d'aria e l'uscita dell'aria per mantene-
re la circolazione dell'aria.
• AVVERTENZA! Non utilizzare dispositivi meccanici o altri
mezzi per accelerare il processo di sbrinamento, diversi da
quelli raccomandati dal produttore.
• AVVERTENZA! Non danneggiare il circuito refrigerante.
• AVVERTENZA! Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno
dei vani di conservazione degli alimenti, a meno che non sia-
no del tipo raccomandato dal produttore.
• Non collocare prodotti pericolosi, come carburante, alcol,
vernice, bombolette spray con propellente infiammabile,
sostanze infiammabili o esplosive, ecc. all'interno o vicino
all'apparecchiatura.
• Una volta installato, l'apparecchiatura non deve essere incli-
nata a un angolo superiore a 5° ed è necessario attendere 2
ore prima di collegarla all'alimentazione per accenderla. Lo
stesso vale se l'apparecchiatura viene spostata successiva-
mente.
• Se l'apparecchiatura è stata spenta o scollegata dall'alimen-
tazione, è necessario attendere 5 minuti fino a quando non
si riaccende.
• Nessun altro apparecchio deve essere collegato alla stessa
presa di questo apparecchio.
• Non tentare di salire sull'apparecchiatura.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macherie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata solo per invecchiare la carne.
Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'apparecchiatura
o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo-
sitivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio
del dispositivo.
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