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INSTRUCCIONES DE USO
Sugerencias para el almacenamiento de
alimentos
* Dependiendo del modelo, las siguientes sugerencias
podrían no ser aplicables.
Envuelva o almacene los alimentos en el refrigerador dentro
de materiales herméticos y antihumedad, a menos que se
indique lo contrario. Esto evitará que el olor y sabor de los ali-
mentos se transfiera por todo el refrigerador. Para productos
con fecha de caducidad, compruebe el código de fecha para
garantizar la frescura.
Comida
Mantequilla o
Conserve la mantequilla abierta en un plato
cubierto o en un compartimiento cerrado.
margarina
Cuando se almacena una cantidad extra,
envuélvala en una bolsa para congelar y con-
gélela.
Queso
Almacene en el envoltorio original hasta que
esté listo para consumirlo. Una vez abierto,
vuelva a envolverlo herméticamente en un
envoltorio plástico o en papel de aluminio.
Leche
Limpie los cartones de leche. Para un me-
jor almacenamiento, coloque la leche en
los estantes interiores y no en los estantes
de la puerta.
Huevos
Almacénelos en el cartón original en un es-
tante interior, no en un estante de la puerta.
Fruta
No lave ni pele la fruta hasta que esté lista
para ser utilizada. Organice y mantenga la
fruta en su contenedor original, en el cajón
para la verdura, o almacénela en una bolsa
de papel completamente cerrada en un
estante del refrigerador.
Verdura
Retire el envoltorio comercial y corte o ar-
ranque las zonas magulladas o decoloradas.
Vegetales
Lave en agua fría y deje escurrir. Colóquela
en una bolsa o un contenedor de plástico, y
almacénela en el cajón para verduras.
Vegetales con
Colóquelos en una bolsa o un contenedor
de plástico, y almacénelos en el cajón para
piel (zanahorias,
verduras.
pimientos)
Pescado
Almacene el pescado y los mariscos en el
congelador si estos no van a ser consumi-
dos el mismo día de haberlos adquirido. Se
recomienda consumir pesado y mariscos
frescos el mismo día de su compra.
Sobras
Cubra las sobras con un envoltorio plásti-
co, papel de aluminio o dentro de contene-
dores de plástico con tapas herméticas.
Cómo
Almacenamiento De Alimentos Congelados
NOTA
Consulte una guía de congelación o un libro de cocina
fiable para obtener más información sobre la forma de
preparar los alimentos para su congelación o sobre los
tiempos de almacenamiento de los alimentos congelados.
Congelación
El congelador no congelará rápidamente una gran cantidad de
alimentos. No coloque más alimentos sin congelar en el congela-
dor que los que se congelarán en 24 horas (no más de 1 o 1,5 kg
de alimento por cada 30 litros de espacio en el congelador). Deje
suficiente espacio en el congelador para que el aire pueda circu-
lar entre los paquetes. Tenga cuidado de dejar suficiente espacio
en la parte delantera para que se pueda cerrar la puerta hermé-
ticamente.
Los tiempos de almacenamiento variarán en función de la calidad
y el tipo de alimento, el tipo de envase o envoltorio utilizado (si
son herméticos y antihumedad) y la temperatura de almace-
namiento. La aparición de cristales de hielo dentro de un paquete
sellado es normal. Esto sólo significa que la humedad del alimen-
to y del aire del interior del paquete se ha condensado, creando
cristales de hielo.
NOTA
Deje que los alimentos calientes se enfríen a tem-
peratura ambiente durante 30 minutos y, a continu-
ación, empaquételos y congélelos. Enfriar alimentos
calientes antes de congelarlos ahorra energía.
Empaquetamiento
Una congelación correcta depende de un empaquetamiento
a-decuado. Cuando se cierra y sella el paquete, no debe dejar
que entre ni salga aire ni humedad. Si eso sucede, es posible
que el olor y el sabor de los alimentos se transfieran por todo
el refrigerador y también se podrán resecar los alimentos
congelados.
Recomendaciones de empaquetamiento:
Contenedores de plástico rígido con tapas herméticas
Tarros de congelación / enlatado con lados rectos
Papel de aluminio grueso
Papel con revestimiento plástico
Envoltorios plásticos no permeables
Bolsas de plástico con auto sellado y calidad específica
apta para congelador
Siga las instrucciones del contenedor o paquete para unos
métodos de congelación adecuados.
No usar
Envoltorios de pan
Contenedores de plástico que no sean de polietileno
Contenedores sin tapas herméticas
Papel de cera o envoltorio para congelador revestidos
de cera
Envoltorio fino y semipermeable
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