Candy CI642CBB/1 Manual De Instrucciones página 115

Salteie os legumes. Quando estiverem quentes mas ainda estaladiços, mude a zona
de cozedura para uma configuração mais baixa, volte a colocar a carne na frigideira
e adicione o molho.
Salteie delicadamente os ingredientes para se certificar de que são aquecidos.
Sirva imediatamente.
Definições de calor
Configuração
de calor
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
• aquecimento para pequenas quantidades de alimentos
• derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimam
rapidamente
• fervura lenta suave
• aquecimento lento
• reaquecer
• fervura rápida
• cozinhar arroz
• panquecas
• saltear
• cozinhar massa
• saltear
• selar
• ferver a sopa
• água a ferver
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Adequação