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Cenni sulla cottura a induzione
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed
economica. La cottura avviene tramite vibrazioni elettromagnetiche che generano
calore nella pentola in maniera diretta e non indiretta, tramite il riscaldamento della
superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola si riscalda.
Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione
Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione
•
"Avvertenze per la sicurezza".
Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione.
•
Utilizzo dei comandi touch
I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.
•
Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito.
•
Ogni tocco registrato produce un segnale acustico.
•
Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti
•
(ad es. utensili o panni). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto
funzionamento dei comandi.
pentola in acciaio
circuito magnetico
piastra in vetroceramica
bobina a induzione
correnti indotte
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