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Idiomas disponibles
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Four à gaz
Limitations
Fonction
Cuisson traditionnelle
175 °F (80 °C)
Gril
Auto-nettoyage
Cuisson par convection
175 °F (80 °C)
Rôtissage par convection
175 °F (80 °C)
Maintien au chaud
Tiroir chauffe-plat
Cuisson saine
Pour la Cuisson par convection ou le Rôtissage par convection, utilisez Auto
Conversion (Conversion automatique) pour régler la température minimale à 200
°F (95 °C) si nécessaire.
Minimum
Maximum
550 °F (285 °C)
Faible
Élevé
2 heures
5 heures
550 °F (285 °C)
550 °F (285 °C)
-
3 heures
Faible
Élevé
100 °F
550 °F
Cuisson par convection
Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four à gaz assure la circulation
d'air chaud homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et
dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire.
•
Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles.
•
Pratique pour des grosses quantités d'aliments.
•
Apporte les meilleures performances avec les cookies, les
biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les
viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain.
•
Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates.
Cuisson par
•
Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la
convection
sur la position 3 ou 4.
•
Si vous utilisez plusieurs grilles avec la cuisson à convection,
positionnezles aux hauteurs 3 et 5 (pour les pâtisseries), 2 et 5
(pour les cookies).
•
Le four ajuste automatiquement la température pour la
cuisson par convection.
•
Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert.
•
Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite
et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite
récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert
Rôtissage
à les éviter.
par
•
L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande
convection
et la volaille sont dorées de toute part, comme après une
cuisson en rôtissoire.
•
Voir le " Guide de rôtissage " à la page 30 pour plus
d'informations.
REMARQUE
Pour modifier les températures programmées, appuyez sur le bouton
(Cuisson par convection) ou
Roast (Rôtissage par convection) ou Bake (Cuisson
traditionnelle), puis entrez une nouvelle température. Puis, appuyez sur le bouton
START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
Bake
Français 27
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