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Trucs et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Pour optimiser le processus de congélation, voici quelques conseils importants :
•
La quantité maximale d'aliments pouvant être congelée en 24 heures est indiquée sur la
plaque signalétique.
•
Le processus de congélation dure 24 heures. Il convient de ne pas ajouter d'autres denrées
alimentaires au cours de cette période.
•
Ne congelez que des denrées alimentaires fraîches, de qualité irréprochable et parfaitement
propres.
•
Préparez de petites portions pour qu'elles puissent congeler intégralement et rapidement
et pour ensuite pouvoir décongeler uniquement la quantité requise.
•
Emballez la nourriture dans du papier d'aluminium ou du papier film et assurez-vous que
les emballages sont hermétiques.
•
Ne laissez pas des aliments frais non congelés entrer en contact avec des aliments déjà
congelés, car cela entraînerait une augmentation de la température de ces derniers.
•
Les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras. Le sel
réduit la durée de conservation des aliments.
•
S'ils sont consommés immédiatement après avoir été retirés du compartiment congélateur,
les glaçons sont susceptibles de générer des brûlures par le froid.
•
Les denrées congelées, à peine retirées du compartiment congélateur, peuvent générer
des brûlures par le froid.
•
Il est conseillé de laisser la date apparente sur chaque portion individuelle congelée afin
de pouvoir suivre la durée de conservation.
Conseils pour la conservation de denrées congelées
Pour optimiser la performance de cet appareil, vous devez :
-
vous assurer que les denrées alimentaires surgelées ont été correctement conservées par
le détaillant ;
-
vous assurer de transporter les aliments surgelés du magasin d'alimentation jusqu'à votre
congélateur le plus rapidement possible ;
-
ne pas ouvrir fréquemment la porte, ni la laisser ouverte plus longtemps que nécessaire ;
Utilisation de l'appareil
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