Publicidad
να εκραγούν. Η θέρ ανση αναψυκτικών ε ικροκύ ατα
πορεί να οδηγήσει σε καθυστερη ένη έκρηξη βρασ ού,
επο ένω πρέπει να δίνεται προσοχή στο χειρισ ό του
δοχείου. Για να αποφύγετε την πιθανότητα έκρηξη και
ξαφνικού βρασ ού:
Ποτέ η χρησι οποιείτε σφραγισ ένα δοχεία. Αφαιρέστε τα
σφραγίσ ατα και τα καπάκια πριν τη χρήση. Τα σφραγισ ένα
δοχεία πορεί να εκραγούν εξαιτία τη συσσώρευση πίεση
ακό α και όταν ο φούρνο έχει σβήσει. Προσέχετε όταν βάζετε
στα ικροκύ ατα υγρά. Χρησι οποιείτε δοχεία ε φαρδύ στό-
ιο ώστε να επιτρέπεται η διαφυγή των φυσαλίδων.
Ποτέ η ζεσταίνετε υγρά σε δοχεία ε στενό στό ιο, όπω
πι περό, εφόσον αυτό πορεί να οδηγήσει στην έκρηξη
των περιεχο ένων από το δοχείο όταν αυτό θερ ανθεί, και
στην πρόκληση εγκαυ άτων.
Για να αποφύγετε ξαφνική έκρηξη αναβράζοντο υγρού και
πιθανό ζε άτισ α:
1.
Μην χρησι οποιείτε για πολλή ώρα.
2.
Ανακατέψτε το υγρό πριν το ζέστα α/ξαναζέστα α.
3.
Προτείνεται να βάζετε ία γυάλινη ράβδο ή παρό οια (όχι
εταλλικά) στο υγρό ενώ αναθερ αίνεται.
4.
Αφήστε το υγρό να ηρε ήσει για τουλάχιστον 20 δευτερόλε-
πτα στο φούρνο στο τέλο του χρόνου αγειρέ ατο για να
αποφύγετε καθυστερη ένο εκρηκτικό βρασ ό.
Μη αγειρεύετε αβγά ε το τσόφλι του . Τα βραστά ολό-
κληρα αβγά δεν πρέπει να ζεσταίνονται στα ικροκύ ατα
εφόσον πορεί να εκραγούν ακό α και αφού το αγείρε α
έχει λήξει. Για να αγειρέψετε ή να ξαναζεστάνετε αβγά
που δεν έχουν ανακατευτεί και δεν έχουν γίνει ο ελέτα,
τρυπήστε του κρόκου και τα ασπράδια. Ξεφλουδίστε και
κόψτε σε φέτε τα βρασ ένα αβγά προτού τα ξαναζεστά-
νετε στο φούρνο ικροκυ άτων.
Πριν το αγείρε α, διατρυπήστε τη φλούδα/πέτσα φαγητών
EL – 7
EL – 7
Publicidad
