Configuració de calor
Els següents paràmetres són només directrius. La configuració exacta dependrà de diversos factors,
inclosos els estris de cuina i la quantitat que esteu cuinant. Experimenta amb la placa d'inducció per
trobar la configuració que més s'adapti a tu.
Configuració de calor
1 - 2
3 - 4
5 - 9
10 - 13
14/b
• escalfament delicat per a petites quantitats d'aliments
• fusió de xocolata, mantega i aliments que es cremen ràpidament
• coure a foc lent
• escalfament lent
• reescalfament
• coure a foc mig
• cuinar arròs
• creps
• saltejat
• cuinar pasta
• saltar
• fregir
• portar la sopa a ebullició
• bullir aigua
Idoneïtat
11