cecotec CECOFRY RAIN Manual De Instrucciones página 42

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14. La friggitrice entrerà in modalità Standby dopo 5 minuti di inattività.
Menu predefiniti
La tabella sottostante mostra le temperature e tempi di cottura dei menu predefiniti:
Quantità
minima-
massima
(g)
Patatine fritte 200 - 600
Filetto Superfice*
Pesce Superfice*
Pizza Superfice*
Alette / coscette di
Superfice*
pollo.
Muffin Superfice*
DIY (fai da te) Superfice*
Scongelamento/
mantenimento a Superfice*
caldo**
Pulizia Superfice*
Verdura 100-400
Nota:
*Riempire il cestello con questi alimenti solo fino a coprire la superficie interna dello stesso
per ottenere buoni risultati di cottura; altrimenti, se accatastati, gli alimenti sottostanti non si
cuoceranno correttamente.
**È possibile selezionare un'opzione o l'altra premendo nuovamente l'icona del menu
predefinito.
Poiché gli ingredienti possono variare per provenienza, dimensione, forma e marca, non
possiamo garantire che quelle indicate nella tabella siano le impostazioni ideali per gli
ingredienti che si stanno usando. Se necessario, modificare i tempi e/o le temperature per
adattare la cottura al tipo di alimento.
Rimuovere brevemente il cestello durante la cottura non influisce sul risultato.
Consigli
- Gli alimenti più piccoli richiedono un tempo di preparazione minore rispetto a quelli più
grandi.
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Temperatura Tempo Livello Mescolare
(°C) (min.) d'olio
200 20 6 SÌ
180 10 4 -
180 8 6 -
180 8 0 NO
200 25 4 NO
170 10 0 NO
200 20 4 -
70/80 25/10 0 -
70 20 0 -
170 10 4 SÌ
- Una maggiore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente più
lungo e, al contrario, una minore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione
leggermente inferiore.
La rimozione di alimenti più piccoli a metà del processo di cottura ottimizza il risultato
-
finale e previene una cottura non uniforme.
- Non preparare cibi troppo grassi nella friggitrice ad aria (per esempio salsicce).
- Gli snack che possono essere cucinati nel forno possono anche essere cucinati nella
friggitrice ad aria.
- La quantità ottimale di patatine fritte da preparare è di 500 grammi.
- Usare impasti precotti per preparare spuntini in modo facile e veloce. La massa precotta
richiede meno tempo di preparazione rispetto alla massa fatta a mano.
Se si desidera cuocere una torta o una quiche o se si desidera friggere cibi fragili o ripieni,
-
posizionare una teglia o una pirofila nel cestello della friggitrice ad aria.
- È inoltre possibile utilizzare l'apparecchio per riscaldare gli alimenti. Per riscaldare gli
alimenti, impostare la temperatura a 150 °C per 10 minuti.
Livello d'olio
Questo apparecchio è dotato di una nuova tecnologia in grado di spruzzare olio nel cestello
durante il funzionamento. A questo scopo, l'apparecchio spegne l'elemento riscaldante e
la ventola e spruzza olio dopo 5 secondi, per poi riprendere il funzionamento dopo qualche
secondo. Il serbatoio dell'olio ha una capacità totale di 30 ml.
La spruzzatura d'olio è regolata da intervalli:
Intervallo 1: inizia dal minuto 20 al minuto 12, contando alla rovescia. In questo intervallo, la
-
spruzzatura avviene ogni 4 minuti od ogni 2 minuti, a seconda del livello d'olio selezionato.
- Intervallo 2: inizia dal minuto 12 fino a fine cottura. In questo intervallo, la spruzzatura
avviene ogni 2 minuti o ad ogni minuto, a seconda del livello d'olio selezionato.
La durata di spruzzatura è diversa per ogni intervallo.
-
La tabella di cui sotto mostra gli intervalli di spruzzatura, il numero di spruzzature totali e la
quantità di olio spruzzata per ciascun livello.
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