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Menú Categoría
Pan, pizza
y flanes
Una vez seleccionada la receta, será
posible modificar el peso configurado
(vea «Modificación del peso») y, si lo
desea, seleccionar una hora de inicio
programada (vea «Configuración de
la cocción programada»). El tiempo de
cocción se calcula automáticamente en
función del peso seleccionado, pero
se puede modificar según se desee
(vea «Configuración de la cocción
programada»).
156
Recetas
Fermentación de las
P27
masas
P28 Pizza en bandeja
Lasaña/
P29
pasta al horno
Ñoquis de patata/
P30
gyozas
P31 Pan de levadura
P32 Focaccia
P33 Pastel de verduras
Uso
Accesorio
Recipiente en el
fondo del horno
Bandeja esmaltada
Bandeja esmaltada
Bandeja perforada
Bandeja esmaltada
Bandeja esmaltada
Molde sobre rejilla
Nivel
que ha de
entenderse
de abajo
hacia arriba
1
1
1
2
1
1
1
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