Tabla de contenido
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PAN
Use el segundo nivel.
Pan Integral
Pan de grano integral
10.12 Grill
Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Precaliente el horno vacío antes de
cocinar.
GRILL
Use el primer nivel.
Rosbif inglés, al pun-
to
Solomillo de res, al
punto
Lomo de cerdo
Lomo de ternera
Espalda de cordero
Pescado entero, 0,5 -
1 kg
180 - 200
170 - 190
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(min)
50 - 70
60 - 90
Coloque una bandeja en el primer nivel
para recoger la grasa.
(min)
1ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
ESPAÑOL
31
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
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