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GRILL RÁPIDO
Use el tercer nivel salvo que se indique otro.
Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura.
Alimento
Hamburguesas
Solomillo de cerdo
Salchichas
Solomillo de ternera / Filetes
de ternera
Tostadas
Tostadas con guarnición
10.13 Cocción lenta
Esta función sirve para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras. No
se aplica a: aves, cerdo asado grasoo
asados en cazuela.Sonda térmica la
temperatura no debe ser superior a 65
°C.
1. Dore la carne 1 - 2 minutos por cada
lado en una sartén muy caliente.
2. Coloque la carne en la bandeja o
directamente sobre la parrilla.
Coloque una bandeja debajo de la
parrilla para recoger la grasa.
Use el primer nivel.
Rosbif
(min)
1ª cara
9 - 13
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Cocine siempre sin tapa cuando
utilice esta función.
3. Utilice la Sonda térmica.
4. Seleccione la función: Cocción lenta .
Puede ajustar la temperatura del
horno entre 80 °C y 150 °C los
primeros 10 minutos. El valor
predeterminado es 90 °C. Ajuste la
temperatura para Sonda térmica.
5. Después de 10 minutos, el horno
baja automáticamente la
temperatura a 80 °C.
(kg)
(°C)
1 - 1.5
150
2ª cara
8 - 10
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
(min)
120 - 150
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