6. INSTALLATION, PROGRAMMATION
ET MAINTENANCE
·
La machine doit être mise à la terre pour éviter tout risque de
blessure ou d'endommagement de l'équipement.
·
La prise devra être facilement accessible une fois l'installation
terminée. L'utilisation de rallonges, d'adaptateurs ou de prises
multiples n'est pas autorisée.
·
Les machines doivent être installées dans des endroits où leur
utilisation peut être supervisée par du personnel qualifié.
·
Les machines doivent être placées sur une surface horizontale
pour un fonctionnement sûr.
6.1. INSTALLATION
·
Retirez l'emballage
·
Placez la machine sur une surface plane et bloquez les roues
avec le frein.
·
Vérifiez si la tension et la fréquence de votre installation élec-
trique se trouvent dans la plage de fonctionnement de la ma-
chine. Cf. la plaque signalétique (Fig. 26).
·
Utilisez une prise de courant avec une mise à la terre efficace
protégée par un disjoncteur différentiel de 0,03 A et n'utilisez
cette prise que pour brancher la machine à découper l'ananas.
Ne l'utilisez pas pour brancher d'autres appareils.
·
Il est recommandé de nettoyer les pièces qui vont être en
contact avec le fruit avant de mettre la machine en marche.
·
Allumez l'interrupteur principal (Fig. 19 (I=On, O=Off)). Si le
logo Zummo et les 4 symboles ne sont pas allumés (Fig. 21), il
s'agit d'un manque de tension ; dans ce cas, vous devez vous
assurer que vous avez branché la prise sur une ligne alimentée
et que l'interrupteur principal est allumé. Une fois ce problème
corrigé, le logo Zummo et les 4 symboles s'allument. Lorsque
46
Manuel de Entretien
le compresseur est prêt, les 4 symboles s'éteignent et le sym-
bole 1 "introduction boîte ananas» se met à clignoter, ce qui
indique que la machine est prête.
6.2. MAINTENANCE
L´entretien extérieur de la machine se limite au nettoyage.
L'intérieur de la machine doit être soigneusement nettoyé tous les
10 000 cycles.
Le bac à déchets peut contenir les déchets d'environ 15 ananas en
fonction de la taille de la couronne.
Le bac à déchets doit être vidé régulièrement, ne pas le vider à
temps peut affecter le fonctionnement de la machine.